【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
品飲筆記請見影片：
https://youtu.be/YzT4fnBK-ms
原生種白葡萄Favorita
喜歡嘗試原生品種的酒友，不要錯過這款。
很難得現在Piemonte還能有Favorita這個原生品種，我去過這麼多次北義，還真的很少看到這個品種的作品。
香氣有些微鹽感、些微芳香型葡萄香氣，經典的白色雞蛋花花香、新鮮的萊姆與檸檬氣息，鼠尾草的點綴，酸度高而漂亮，酒體輕柔而清爽。
🌺紅色百合花Red Lily
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Abbona Valledell’Olmo Langhe D.O.C. Favorita 2019
原生種Favorita
現貨：6＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
品飲筆記請見影片：
https://youtu.be/Vc0g1PWc85g
🇮🇹Abbona的酒風
我與侍酒師Alex在影片中討論了Abbona的酒風光譜，老實說很難定義是新派還是舊派，我覺得他新舊派都有沾染好處與特點。
新派的部分，可以感受到他的酒質是穩定的，沒有雜亂的香氣或是過於古樸的表現，應該是使用全新的釀酒設備、包含溫控、不鏽鋼藏發酵等資金的投入，開瓶醒酒2小時後，便能輕易地感受到Nebbiolo的深邃果香。
舊派的部分，可以感受到他在尾韻的單寧感還是有保留的，應該浸皮時間多於新派的4~5天，而且桶子應該不是全面的全新法國小桶，從經典款混園開始，都可以輕鬆地陳上20年沒有問題，這款酒可以喝個2~3天都有不同的變化。
🇮🇹單一園Pressend 解析
在Barolo M.G.A.的地圖上似乎找不到"Pressend"，其實他是位於Monforte大區的Castelletto M.G.A.裡頭，而其中最有名且品質最好的地段就是"Pressend"。
這個地段雖然上下坡的土質差異很大，但是都非常優質，上坡是較散軟的沙土為主，其實較適合種植Barbera，下坡則是較為結實的土質，能表現出較複雜的酒風。
以Abbona擁有的Pressend葡萄園來說，大概是在山路的東側，不算是上坡，而是中間往下的坡段。
42年老藤，算是很難得荖藤年齡。大區Monforte這個地塊一般來說會比較堅實複雜，有非常好的陳年實力。
🐦戴勝鳥
酒標上的鳥類是"hoopoe"戴勝科，或稱為鵀、鶝、鴔鵖。在歐洲、亞洲、北非都有他的足跡，有趣的是，戴勝是金門縣的縣鳥，在外島也有他的足跡。
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Abbona Barolo “Pressenda” 2015
單一園
Barolo好年
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
品飲筆記請見影片：
https://youtu.be/Vc0g1PWc85g
🇮🇹Abbona的酒風
我與侍酒師Alex在影片中討論了Abbona的酒風光譜，老實說很難定義是新派還是舊派，我覺得他新舊派都有沾染好處與特點。
新派的部分，可以感受到他的酒質是穩定的，沒有雜亂的香氣或是過於古樸的表現，應該是使用全新的釀酒設備、包含溫控、不鏽鋼藏發酵等資金的投入，開瓶醒酒2小時後，便能輕易地感受到Nebbiolo的深邃果香。
舊派的部分，可以感受到他在尾韻的單寧感還是有保留的，應該浸皮時間多於新派的4~5天，而且桶子應該不是全面的全新法國小桶，從經典款混園開始，都可以輕鬆地陳上20年沒有問題，這款酒可以喝個2~3天都有不同的變化。
🇮🇹單一園Ravera M.G.A.
Ravea是離Barolo村莊相當近的M.G.A.，雖然相當有名，但其實這地塊太大，地質差異不小，基本上能分成四個部分來描述。
Abbona的葡萄園位於Cascina Parusso的南邊，這個地塊段有非常好的向南坡向陽面，葡萄有絕佳的成熟的條件。
🐦松鴉Jay
酒標上的鳥是JAY，台灣叫做松鴉，屬於鴉科，松鴉善於模仿其他獵食者的叫聲，能提醒族群內的同伴。
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Abbona Barolo “Ravera” 2013
單一園
Barolo好年
現貨：1＊＊＊元
2028
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
這款逼近50年的老藤的Barbera也是很難得的作品，可能也是Piemonte最老的Barbera藤之一，這真的只有憨厚老實、堅持傳統原生品種的酒莊，才會將這種低產量效能的荖藤留到現在。
Abbona的Barbera作品除了近似Dolcetto那種奔放甜美的玫瑰與野莓果香外，他還有一種淡淡的森林感，有點像是走在高山林道的那種想像，我覺得蠻不錯的，大家可以體會品味看看。
品飲筆記請見影片：
https://youtu.be/YzT4fnBK-ms
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Abbona RINALDI Barbera d’Alba D.O.C. 2019
50年荖藤
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
與其說這款Dolcetto是Abbona酒莊的招牌，不如這是整個Piemonte產區的Dolcetto典範之作。
撲鼻的各類紅色野莓香氣、新鮮的草莓與覆盆子滿溢而出，玫瑰與紫色嘉得利亞蘭伴隨，入口酸度高昂而鮮活，果味滿點而不膩口，老藤的集中凝鍊感在舌尖，完全沒有任何庸俗的桶味，一款的高水平的Dolcetto作品。
不太需要醒酒，但是須注意低溫，放到第三天都還有很漂亮的果味，續航力很不錯！
品飲筆記請見影片：
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🇮🇹單一園的Dolcetto作品
我們知道Barolo現在有所謂M.G.A.的單一園標示，然而以種植Dolcetto為主的Dogliani DOCG產區來說，如今也有M.G.A.單一園，目前總共有76個地塊。
Abona酒莊的地塊名是"Bricco Doriolo"，位於Santa Lucia di Dogliani。
"Bricco"在當地是"山頂"的意思，在Barolo的許多名園也都有以Bricco開頭的名字，像是陳新民<稀世珍釀>第62號介紹的Ceretto Barolo"Bricco Roche")，這是因為位於山頂的葡萄通常擁有最好的日照，讓葡萄可以完全的熟成。
🍇Piemonte最老的Dolcetto
這張酒標上的"Papa Celso"就是紀念初代莊主"Celso爸爸"，他在1900~1960期間，是當地最早耕種培育Dolcetto的酒農，而如今傳承的第三代莊主，仍然保留當初種的荖藤，大約都在60年以上。
而其他多數的酒莊通常都會將這種老藤砍伐殆盡，因為只需要15年的Dolcetto就能有高效率的產量，而且經濟價值並不高，只有跟自己過不去的酒莊，才會把這種被市場忽視的原生品種，保留到三代之後，真正細心地呵護傳統的原生品種。
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Abbona PAPA' CELSO Dogliani D.O.C.G. 2020
60年以上荖藤
現貨：8＊＊元
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【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
醒酒2小時後，會出現非常優雅的花香，是經典的陰性Barbaresco酒風，很意外一款混園的Barbaresco會表現得這麼漂亮，2016的超級年分真的有大大加持。
品飲筆記請見影片：
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🇮🇹Abbona的酒風
我與侍酒師Alex在影片中討論了Abbona的酒風光譜，老實說很難定義是新派還是舊派，我覺得他新舊派都有沾染好處與特點。
新派的部分，可以感受到他的酒質是穩定的，沒有雜亂的香氣或是過於古樸的表現，應該是使用全新的釀酒設備、包含溫控、不鏽鋼藏發酵等資金的投入，開瓶醒酒2小時後，便能輕易地感受到Nebbiolo的深邃果香。
舊派的部分，可以感受到他在尾韻的單寧感還是有保留的，應該浸皮時間多於新派的4~5天，而且桶子應該不是全面的全新法國小桶，從經典款混園開始，都可以輕鬆地陳上20年沒有問題，這款酒可以喝個2~3天都有不同的變化。
🐦啄木鳥
啄木鳥是各國造林人或是林務單位的最佳幫手，因啄木鳥會將危害樹木的害蟲如天牛、白蟻等抓出後吃掉，故又被稱作是｢樹木醫生｣。
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Abbona Barbaresco 2016
超級好年
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的新代理酒莊】義大利Barolo酒王 藍鵲與啄木鳥
這款是混園的經典款Barolo，價格風味都非常的不錯，2017年釀的也非常的好，是我們這次的主力酒款！
醒酒時間大約2個小時半開始進入狀況，然後可以一直喝到3天，都慢慢有著不同的變化，續航力就是經典Barolo的深厚實力！
品飲筆記請見影片：
https://youtu.be/Vc0g1PWc85g
🇮🇹Abbona的酒風
我與侍酒師Alex在影片中討論了Abbona的酒風光譜，老實說很難定義是新派還是舊派，我覺得他新舊派都有沾染好處與特點。
新派的部分，可以感受到他的酒質是穩定的，沒有雜亂的香氣或是過於古樸的表現，應該是使用全新的釀酒設備、包含溫控、不鏽鋼藏發酵等資金的投入，開瓶醒酒2小時後，便能輕易地感受到Nebbiolo的深邃果香。
舊派的部分，可以感受到他在尾韻的單寧感還是有保留的，應該浸皮時間多於新派的4~5天，而且桶子應該不是全面的全新法國小桶，從經典款混園開始，都可以輕鬆地陳上20年沒有問題，這款酒可以喝個2~3天都有不同的變化。
🐦藍鵲Magpie
Magpie一般稱為喜鵲，繪師畫的應該是歐洲喜鵲，不過他還有許多分支，像是台灣就有一種特有種"台灣藍鵲"，清朝就有紀錄稱為"長尾山娘"，在《臺灣通史》中記載其「翠翼朱喙，光彩照人」。
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Abbona Barolo 2017
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1093-1】歐豪年大師 清嘯圖 格蘭路斯 25年 英國皇室酒窖BBR選桶
⭐歐豪年大師 清嘯圖
這算是我的恩師陳新民大法官牽成的佳作。
嶺南大師歐豪年畫的獅子，右上方的題字書法也是他老人家的字，訂製的竹製禮盒上的”清嘯圖”也是，基本上就是一個藝術品。
這次只有裝489瓶，至於會不會有下一個歐大師的作品選酒，我覺得應該是沒有了....
🇬🇧英國皇室酒窖BBR選桶
BBR其實不僅是英國皇室的酒商，他可以說是全世界最傳奇、最老字號的酒商，威士忌與葡萄酒收藏甚豐，我們之前提30年代的法國級數酒，甚至都是用BBR當酒標，而不是如今的城堡標，直到現在BBR都有跟名莊作酒商限定的特殊標。
格蘭路思早期其實由BBR所有，至今他都有非常巨量的格蘭路斯老年分藏酒，甚至多過現在的格蘭路思原廠，由於契約的關係，這瓶酒莊沒辦法打上格蘭路思，只能標"Secret Speyside"。
🏴格蘭路思25年
現在的高年份酒非常的貴，而且增值越來越高，基本上不用什麼特殊標，只要單單是格蘭路思43度的O.B.常態版25年，價格輕鬆就能到達1萬5千到1萬8千元。而這個BBR選桶的原桶強度原酒，只要一萬有找，會不會漲價增值，我想就大家自己判斷…..
🥃我的品飲筆記
一般行家會嫌格蘭路斯的雪莉桶有硫味，但其實那是挑桶的問題。
BBR的挑桶非常的乾淨，這放了25年的雪莉桶，我完全聞不出有任何的桶子不乾淨、吃桶太深的雜味或硫味，原來它們特別選用了500公升的雪莉桶，而非常見的225公升小桶。
我覺得是一款非常節制而優雅的雪莉桶表現，而不走現在市場俗濫的厚重雪莉桶風格，非常的難得！
甜棗、乾果、核果、焦糖、核果、鳳梨、淡淡的花蜜感，格蘭路思原廠的經典雪莉桶風味都有保留下來，沒有任何泥煤煙燻調，高年份的酒質入口就是豐厚有層次，真的不要再喝一堆奇奇怪怪又貴死人的無年分了……
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🥃歐豪年大師 清嘯圖
格蘭路斯 25年 英國皇室酒窖BBR選桶 原酒
團購價：9＊＊＊元
數量有限，預計10月底到貨
裝瓶數：489瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們第一次代理的布根地酒莊】Clos de la Perrière 採石場石牆園
~曾與Chambertin齊名 被遺忘900年的葡萄園
🎓Bill Nanson< The Finest Wines of Burgundy>：
“Clos de la Perrière的葡萄酒世代相傳，被認為是布根地最偉大的葡萄酒；只有 Chambertin和Clos de Bèze擁有相同的地位。”
🎓葡萄酒大師 元老級酒評Jancis Robinson：
“這難道是位於Fixin的特級園？”
“Clos de la Perrière是被市場低估的一級園。”
🇫🇷900年前最早的布根地葡萄園
1855年Dr. Lavalle的布根地分級，就將之與Chambertin和Clos de Vougeot 齊名，並且特別註記到：
“Clos de la Perrière 的葡萄酒長期以來一直被列為布根地的特級園之首。它們的特點是顏色非常鮮豔，非常有活力，而且它們的優點是比我們在金丘(Côte-D'Or )的任何其他種類的葡萄酒都可以保存更長時間。”
📽請參考影片詳細介紹
上集：侍酒師Mark與我的品飲心得
https://youtu.be/1ZfXCRh0bLw
下集：地塊與獨佔園的詳細解析
https://youtu.be/tWusMSI-HKo
🍷文字品飲心得
這款酒不要說是什麼Fixin一級園，根本不覺得是來自於北邊的Fixin，也不用拿其他名莊Denis Mortet、Meo Camuzet的Fixin跟她比，實在太看輕她了。
我自己認為很像是頂級名莊的Vosne Romanne一級園，也有侍酒師認為像是Gevery Chambertin，Allen Meadow給了92❤️分，我認為是實至名歸。
果味非常成熟而深厚複雜，光是這厚度就是特級園的水平，花香調悠揚雅致，紅色玫瑰與紅色嘉德麗雅蘭交織，花香的表現方式很像是自然派大師P.P.(僅花香部分)，大概瓶中醒酒1~2小時候就會進入非常享受的狀態，現在能輕鬆飲用，但是也能感受它的複雜度需要陳年7年後，會有一個再突破。
這款酒作我們第一款代理的布根地酒莊，我非常的有自信，也期待讓大家對布根地地塊的概念刷新三觀。
這款只有2千元出頭的布根地，我認為可以跟6000~8000元的布根地來PK。
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🍷Domaine Joliet Fixin 1er Cru "Clos de La Perrière " Monopole 2018
🎓Allen Meadow：92❤️分
🍇30~85年以上荖藤
現貨：2＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1094-1】地表最強薄酒萊！
💰全世界最貴的葡萄酒Leroy
依2020年的紀錄，年平均第一名是DRC的58萬，第二名是Leroy Musigny的51萬，打趴酒神Henri Jayer的44萬。
然而如果以共有的特級園地塊Richebourg來看，Leroy已經來到19萬，而DRC只有約9萬7，價差一倍！
🍷Leroy的新酒可以放到第二年再喝
#酒莊直送
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🍷Domaine Leroy Beaujolais Villages Primeur 2021
預購：1＊＊＊元
到貨日：全世界統一 11月第三個禮拜四新酒節前發貨
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【台灣首次進口04】中義BdM酒王 你想不到的兩種品種混釀
從IGT的標示來看，這是一款使用國際品種釀造的作品。
請不要小看IGT的餐酒等級，低於D.O.C或D.O.C.G.等級就小看她，基本上義大利一堆膜拜酒都是I.G.T.等級，除了表示他不是用當地傳統品種外，其實真的不能用分級來辨別它的實質等級(義大利分級就是這麼混亂跟無力…)
Syrah和Petit Verdot的奇妙混釀
比較特別的是，這款IGT不是使用常見的Merlot或Cabernet釀造，而是使用 希拉(Syrah)和小維多(Petit Verdot)的組合，沒錯，就是這麼神奇！
一個是北隆河的品種，一個是波爾多的品種，在義大利就是可以這麼創意無限，而且有很好的成果！
我的品飲筆記
顏色相當艷紫，應該是Syrah的品種表徵，不太需要醒酒，就要盛開的紫色嘉德麗雅蘭花、紅色玫瑰花香，集中而鮮活的各式水果香氣。
以Syrah來說，不太有澳洲強勢的黑胡椒氣息，水果味雖然鮮美，但不會如澳洲般過於誇飾或肥美，也不太有北隆河的動物毛皮，是相當現代的乾淨風格。
入口的酸度適中偏高，讓滿意而出的水果風味不會顯得呆滯或膩口，維持著舊世界義大利很好的調性，單寧弱。
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Castello Romitorio “Romitoro” Toscana IGT 2019
James Suckling：93分
現貨：7＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕。
【台灣首次進口03】中義BdM酒王 “藍洞” 單一園頂級款
酒莊旗艦款
“Filo di Seta”的義大利文意思是”絲線”，這是取材自酒莊附近一條溪流的樣貌。
單一園的位置就在酒莊的周圍，高度是海拔350公尺，面西北向陽坡，產量面積刻意減產以維持一定的品質。
原本的作品是桶陳24個月，瓶陳12個月出廠，這款單一園則是桶陳延長到30個月，瓶陳12個月出廠。
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Castello Romitorio Brunello di Montalcino “Filo di Seta” 2016
Vinous ：97分
James Suckling：96分
RP：95+分
現貨：3＊＊＊元
數量：5
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警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕。
【台灣首次進口02】中義BdM酒王 酒神的人頭馬
這款”Rosso di Montalcino”，同樣是100%Sangiovese釀造，來自同一塊葡萄園，只是葡萄藤較年輕，無須陳年，現在開瓶就相當好喝！
酒標故事
這是畫家Sandro Chia繪畫Idleness of Sisyphus的作品，現收藏於紐約的MoMa 博物館。
“Sisyphus”(薛西佛斯)是有名的希臘人物，他被宙斯懲罰推一個巨石上山，到頂後又將重新滑落，再推一次，因此”薛西佛斯”有徒勞無功重複一件事情的寓意。
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Castello Romitorio Rosso di Montalcino 2019
JS：93分
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕。
【台灣首次進口01】中義BdM酒王 酒神的人頭馬
布根地優雅風格的義大利BdM
其實不是很想用什麼”Brunello di Montalcino (B.d.M.)的布根地”來形容這個酒莊，畢竟風土不同、品種也不同，這樣寫似乎太煽情了，不過Castello Romitorio的酒風確實是獨豎一格，是我沒有接觸過的B.d.M.風格。
義大利中部的Brunello di Montalcino (簡稱B.d.M.)產區類似於北義Barolo/Barbaresco，酒風與釀造上也略能分為現代派與傳統流派。
傳統派的代表，就是陳新民<稀世珍釀>第號的Biondi Santi或是傳奇的Soldera，都是大型舊木桶熟成，喝起來需要長時間醒酒，也是具有超級耐放的陳年實力；現代派就是使用新的法國小桶，這類的酒莊越來越多，像是我們有團購過的Casanova di Neri，就是其一。
Castello Romitorio則完全不在前兩者的框架內，所以一開始我有點喝不懂，不知該怎麼歸類，淡淡會發覺試圖表現優雅細緻的一面，不是舊派的古樸感、也不是新派的濃縮果味，而是淡雅的果香配上細緻的花香，相當值得玩味，我也發現其實取向很廣泛，我本來以為這種高分酒是那種集中濃縮到不行的新派酒，結果完全不是這麼回事。
Castello Romitorio這個酒莊台灣從來沒有人進口過，大家可以試試看，會是你沒有嘗試過的一種Montalcino新表現。
2015與2016年該選哪一個？
就跟Barolo/Barbaresco的年份走向一樣，如果你想喝不需要太久醒酒時間，就選2015年，如果你想要喝到更集中的架構感，並且希望能夠長時間陳年，那就選2016年，這兩個年份近20年來的連續超級好年！
2016年分
Robert Parker：95分 (詳細品飲筆記翻譯如下)
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2016是該年分的經典表現。
展示出大量的成熟水果、礦物感、草本的與Sangiovese品種的純度，這款酒在優雅與力量間取得了一個難以達到的甜蜜平衡點，他提供了大量的Sangiovese風味，包含野生櫻桃、林地、搗碎的丁香與草藥，但是也表現出黑李的濃縮感與天鵝絨的質地，莊主Filippo Chia與他的團隊創造了一款可以中期至長期飲用的作品，年產量只有58874瓶。
2015年分
Robert Parker：95分 (詳細品飲筆記翻譯如下)
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2015是一種溫文儒雅而柔美的表現方式，比起酒莊來說，他的質地更顯豐裕。
的風土在陽光曝曬度與土質上都屬冷涼，在2015溫暖而陽光充足的年份中表現了最好的結果，你可以嘗到自然的豐富感與旺盛在果味之中，伴隨著品種獨特特性，像是野生櫻桃、藍色花朵與柔軟的土壤感。
Castello Romitorio的風格在更注重在口感中的寬度與深度，迷人的中等至高度酒體受益於24個月的橡木桶培養，在釀造成完成的最後的日子，水果的質地真實的如同陽光照耀在此處。
這年份只有60669瓶的產量。
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(A)Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2016
RP：95分
現貨：1＊＊＊元
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(B) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2015
RP：95分
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕。
【團購1101-15】半瓶裝 純米大吟釀
半瓶裝不用擔心一個人喝不完，出門外帶也非常方便！
我的品飲筆記
有熟透的哈密瓜、又有清爽的脆瓜感，白色雞蛋花香，水果香氣奔放亮麗，入口豐腴，尾韻甘口，非常正點的一款純米大吟釀，須注意低溫飲用，風味才會完美展現。
精米步合：50%
酒造好適米：兵庫縣三木市別所地區産山田錦
酸度(濃淡度)：1.4
日本酒度(甘辛口)：+2
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水芭蕉 翠 純米大吟釀
半瓶裝300ml
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1101-14】使用德國葡萄酒酵母的發泡清酒 ?!
這款發泡酒非常神奇，竟然使用了德國葡萄酒的酵母！
基本上使用葡萄酒酵母，未必會釀造出葡萄酒的香氣，不過在其他方面確實會與傳統清酒有不同的走向。
我認為第一個是酸度，往往擁有較高雅的酸度，而不會過膩，風格也會比較淡雅，而且是類似葡萄酒的水果果酸感。
再來是傳統的米麴味會降低或是被壓抑，從這方面來說，或是是許多清酒咖認為”有葡萄酒感覺”的原因。
這一款喝起來有點介於發泡清酒與冷涼產區氣泡酒之間，其實有點很難形容
，絕對是日本酒造非常大膽的嘗試，大家可以試試看。
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津島屋 純米生酒 美山錦 發泡酒
720ml
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1101-13】有玫瑰與荔枝香氣的燒酎
還真的沒有團購過燒酎，這算是我們的第一次吧！
這一款少見的使用日本酒最好酒造好適米的”山田錦”作為基底，再混用尾鈴山自家栽培的薩摩芋(地瓜)釀造後蒸餾而成。
香氣上有非常漂亮的玫瑰與荔枝香氣，我覺得就是芳香型葡萄”格烏茲塔明娜”與Muscat的味道，想不到燒酎也會有這種表現！
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尾鈴山蒸餾所 芋燒酎 山貓限定
現貨：1＊＊＊元
720ml
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1101-12】有爆米香味道的燒酎！
還真的沒有團購過燒酎，這算是我們的第一次吧！
這一款是柳田酒造出的大麥燒酎，比較少見的是40度的原酒，風味非常完整而豐富，最有趣的是，他有路邊爆米香的香氣！真的有90%的相似，非常的值得玩味~
建議可以加冰塊來喝，搭配日料或是台式甜點應該都相當不錯。
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青鹿毛 柳田酒造 燒酎
720ml
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1101-11】尾鈴山蒸餾所 琴酒 Osuzu Gin
好久沒來團琴酒，再來一款頂級的日本琴酒！
這款琴酒很特別，他是用”山貓 芋燒酎”作為基底，然後添入宮崎縣當地的日向夏、金柑、柚子等柑橘類，且使用日本的神聖之樹「榊（紅淡比）」再結合生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾而成的琴酒。
我的品飲筆記
非常優雅的日式辛香料調性！
我其實個人不適很喜歡辛香料，但是這款琴酒的辛香料表現真的很優雅且豐富，以獨特的日式山椒為主，初聞沒有花香，但是喝下去，滿滿的白色與淡藍色花香在口中盛開，而且有一種透涼的礦泉水感，稍微醒酒後，香氣也慢慢出現淡雅的白花調。
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尾鈴山蒸餾所 琴酒 Osuzu Gin
(A)小瓶裝200ml
現貨：1＊＊＊元
(B)正常瓶700ml
現貨：2＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1101-10】Georg Jensen聯名 塔斯馬尼亞島氣泡酒
🍾喝完請不要直接丟掉，因為這款酒的重點在於上面的香檳塞！
請把金屬香檳塞留著，可以反覆使用喔~
這款酒除了外觀很酷外，內裡裝的是澳洲塔斯馬尼亞島的氣泡酒，這裡是頂級黑皮諾的產地，近年頗受國際酒評關注，但是我還真沒有喝過氣泡酒....
🍾官方介紹：
Georg Jensen Hallmark Cuvée是著名的丹麥設計公司Georg Jensen與塔斯馬尼亞優質葡萄酒生產商Heemskerk的合作，是對純度，優雅和設計的現代詮釋Hallmark Cuvée氣泡酒釀酒師Trina Smith從Georg Jensen的靈感中汲取靈感，以類似結構的優雅工藝釀造出氣泡酒。
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銀蓋Heemskerk Georg Jensen "Hallmark Cuvee"
現貨：1＊＊＊元
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康