【團購4033-6】義大利超級托斯卡尼
💲低於國際未稅均價
📕陳新民<稀世珍釀>
🇮🇹請注意：之前有購買Tignanello白蘭地的朋友，有優先購買權
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🇮🇹Tignanello 2020
🎓James Suckling：97分
🎓RP：95分
現貨：4＊＊＊元
(國際未稅均價：5＊＊＊元)
數量：12~24
🎁六入木盒裝，+6者優先
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【清庫存】義大利風乾葡萄酒
🍷Villa della Torre Valpolicella Classico Superiore 2019
現貨：1＊＊＊元
數量：11
六入原莊木箱，+6者優先
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4033-5】義大利超級托斯卡尼的始祖
💲低於國際未稅均價
📕陳新民<稀世珍釀>第63號酒
🇮🇹請注意：之前有購買Sassicaia白蘭地的朋友，有優先購買權
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🇮🇹Sassicaia 2020
🎓Vinous：97分
🎓James Suckling：97分
🎓RP：96分
現貨：8＊＊＊元
(國際未稅均價：9＊＊＊元)
數量：6~12
🎁六入木盒裝，+6者優先
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4033-4】千元義大利Chianti黑公雞
這款我都叫"廚師帽"，在台灣很多年了，就是一款很易飲甜美，cp值不錯的Chianti酒。
🍷我的品飲筆記
繽紛多彩而活耀的果味，乾淨而現代派十足的酒風，但維持著一定的細膩質感。算是經典的現代派中義Chianti風格。
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🍷Querciabella Chianti Classico DOCG 2019
🎓James Suckling：94分
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的代理的義大利酒莊】最細膩優雅的義大利B.d.M.
💵只有美國未稅均價7折
👦友版小資版主強力推薦：
"整體來說香氣複雜多變，口感內斂，是款帶有目前市場主流的甜美果香，也留有老派義大利的沈穩與堅持。"
⭐如果要我用一句話來描述Mastrojanni的酒風：
"優雅、乾淨、細膩、透明、果味集中而收斂。"
👩義大利權威葡萄酒作家Kerin O'Keefe：
“這就是經典的Brunello風味！
完整展示了Sangiovese葡萄的土質氣、漿果與礦物質地。”
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👨🦳葡萄酒大師Benjamin Lewin<Wines of Tuscany>：
“酒風相當的優雅且充滿絲滑細膩感，…儘管酒莊堅持使用”Botti”(舊派的大型橡木桶)，然而她優雅的風格已足以跨越傳統派與現代派。”
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🎓Robert Parker：94+分
“這款酒絕對違背了2017年的常態。
充滿活力的水果與鮮活感，質地堅實卻帶有大量的油滑口感去柔化她，這是對2017年Brunello di Montalcino的驚人詮釋。”
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🇮🇹illy咖啡家族擁有的義大利酒莊
Mastrojanni成立於1975年，由一位羅馬律師Gabriele Mastrojanni收購位於Castelnuovo dell’Abate的兩塊單一園San Pio與 Loreto開始，2008年由全球知名咖啡集團Illy caffe買下酒莊，並聘請釀酒師Maurizio Castelli重整酒窖，投資280萬歐元建置，回饋Brunello di Montalcino的葡萄園永續經營，雖然在Montalcino屬年輕的酒莊，但卻是採用最古老的釀造流派。
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🍷Mastrojanni Brunello di Montalcino 2017
🎓RP：94+
現貨：1＊＊＊元
(美國未稅均價：2＊＊＊元)
數量：22
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4061-16】南義Puglia最好的酒莊
👨🦰Robert Parker：
"Rivera是義大利最偉大的酒莊之一。...讀者們如果想要探索Puglia都應該從Rivera開始。"
Puglia就是義大利鞋跟的地方，這裡最有名的原生品種是Nero di Troia，最好的DO.C.就是Castel del Monte ，可以試試看陳年29年後的風味。
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🍷Rivera Il Falcone Castel del Monte Riserva 1995
現貨：1＊＊＊元
數量：8
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4062-10】義大利超級托斯卡尼Sassicaia二軍酒
💲低於美國未稅均價
🇮🇹超級托斯卡尼濫觴
📕陳新民<稀世珍釀>第63號酒
🎓Robert Parker：94分
"Cabernet Sauvignon和Merlot的經典混釀，展現出酸櫻桃果味以及黑莓和李子的深色調。2021年份呈現出特別輪廓分明、集中的果味特徵，並以淡淡的香料、可樂和泥土優雅地襯托出來。該年份酒展現出強烈的風土特質與個性，這是Sassicaia這座傳奇莊園的標誌。"
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🍷Tenuta San Guido 2021
🎓RP：94分
現貨：1＊＊＊元
(375ml半瓶裝)
數量：23
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4062-11】義大利膜拜酒TUA RITA 的基本款作品
比台灣總代理低價
Robert Parker第一只打上100分的義大利酒莊
與Ornellaia齊名的義大利超級托斯卡尼
如果說上一代的超級托斯卡尼王者是Sassicaia、Ornellaia、Massetio，那新一代的酒莊就是Tua Rita！以近年的分數、價格與聲譽來說，也已經幾乎與上一代的酒莊齊名
高的誇張的國際高評分
以Tua Rita旗艦款 Giusto di Notri的Robert Parker分數來說：
2019年 97分
2018年 96分
2017年 96分
2016年 97分
2015年 96分
2013年 98分
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Tua Rita Rosso dei Notri 2021
JS：93分
現貨：8＊＊元
數量：60
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4071-11】義大利膜拜酒TUA RITA 的基本款作品
🇹🇼破盤 比台灣總代理低價
🇮🇹Robert Parker第一只打上100分的義大利酒莊
🇮🇹與Ornellaia齊名的義大利超級托斯卡尼
如果說上一代的超級托斯卡尼王者是Sassicaia、Ornellaia、Masseto，那新一代的酒莊就是Tua Rita！以近年的分數、價格與聲譽來說，也已經幾乎與上一代的酒莊齊名。
🇮🇹什麼是超級托斯卡尼？
所謂"超級托斯卡尼"，就是不使用義大利原生品種，反過頭使用法國主流的Cabernet Sauvignon、Merlot，試圖擺脫義大利低價的陰影，創造出與波爾多五大堡、Chateau Petrus一樣的高價作品。
然而時至今日，"Super Toscana"已經蛻變成一種新的高價義大利酒風格，與傳統義大利酒不同、也與法國波爾多不同，畢竟即使是同一品種，但風土的力量終將展現。
🥇高的誇張的國際高評分
以Tua Rita旗艦款 Giusto di Notri的Robert Parker分數來說：
2019年 97分
2018年 96分
2017年 96分
2016年 97分
2015年 96分
2013年 98分
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🍷Tua Rita Rosso dei Notri 2021
🎓JS：93分
現貨：8＊＊元
數量：60
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【代理酒莊Ascheri 08】原生品種 Dolcetto Ascheri Langhe Dolcetto D.O.C. 2019
?權威論著Kerin O'Keefe：
“Ascheri的酒令我印象深刻，雖然很難一言以蔽之，但他的酒風是堅實的Barolo、擁有土質氣韻、深沉的櫻桃以及複雜的典型Nebbiolo表現--減少了許多新派浪潮的繽紛感。”
?最後一家在Bra的皇室酒莊
Ascheri創立於1880年，是最後一個在Bra省釀造Barolo的家族，這個慢食運動(slow food)的發源地，曾經在19到20世紀也是釀製Piemonte葡萄酒的重鎮。在當時有許多皇室的家族企業，擁有相當多的跨國出口事業，然而在1929年經濟大蕭條與二次大戰時，酒莊泰半時運衰落而結束營業，Ascheri是至今唯一僅存的一家酒莊
?Nebbiolo高登剪枝法(Guyot vine training system)發明人
?“BRL-97” BAROLO自然選育酵母原型
在90年代中期，杜林農業大學(Università di Agraria di Torino)開啟了一個選育天然酵母的實驗，為了取代人工酵母欠缺風土的缺憾，計畫主導人Gerbi博士收集了100家Barolo酒莊的天然酵母，並加以選育出具有最高穩定性的菌種，”BRL”意指”Barolo”，後頭的編碼是抽樣的酒莊碼，而第97號正是Ascheri酒莊。
??是酒莊名、也是M.G.A.名的”Ascheri”
Ascheri不僅是La Morr最古老的酒莊，也是La morra第一批葡萄種植者，Ascheri同時也是古地名，在2010年後的M.G.A.法制中，也將Ascheri列為其中，由於酒莊的歷史特殊性，也成為極少數酒莊名等同M.G.A地塊名的特例。
?原生種Dolcetto
義大利文Dolce是甜的意思，Dolcetto意思則是"小小甜甜的"。
這個品種也是相當輕鬆可愛，他的甜並不是真的有殘糖，而是極為明顯的小紅莓、覆盆子的風味，我發現這種"有甜的感覺卻不甜"的風味，相當適合搭台灣小吃一些帶有鹹鹹甜甜醬汁的菜，Ascheri釀的的酸度也還不錯，是很好的搭餐酒。
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??Ascheri Langhe Dolcetto D.O.C. 2019
現貨：xxx
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警語：未滿18歲請勿成年，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【代理酒莊Ascheri 02】Nebbiolo的香檳法氣泡酒Ascheri Metodo Classico V.S.Q. Brut
?Nebbiolo釀的氣泡酒？
喝過Nebbiolo不稀奇，妳有喝過100%Nebbiolo釀的氣泡酒嗎？而且還是香檳法釀造？
?詳細專文請看此：
https://reurl.cc/14XpVm
⏳19世紀復刻作品
這是Barolo地區極為罕見的香檳法釀造，使用100%Nebbiolo製成。葡萄酒是來自Barolo，只是礙於法規無法有任何標示BAROLO的字樣，我原本以為這是近年暖化，市場對於氣泡酒需求大增的新型態作品，想不到這其實是復刻過往19世紀的傳統型的100%Nebbiolo氣泡酒！
14天於18度恆溫不鏽鋼槽中發酵，二次發酵於瓶中12度釀造，最後12月泡渣(lees)處理。
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?Ascheri Metodo Classico V.S.Q. Brut
現貨：7＊＊
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警語：未滿18歲請勿成年，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0091-5】Ornellaia二軍酒
?陳新民<稀世珍釀>第65號酒：
"本園也生產了二軍酒La Serra Nouve及三軍酒"Le Volte，都屬於極優質的佐餐酒。"
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Le Serre Nuove 2014
?低於美國未稅均價：1943
現貨：1＊＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購0091-4】義大利超級托斯卡尼Ornellaia
?陳新民<稀世珍釀>第65號酒
"Ornellaia的果味十分強烈，由於採收期較晚，因而泛出熟透的草莓、杏子及香草味。
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??Ornellaia 2014
?低於美國未稅均價：6100
現貨：5＊＊＊
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購0085-13】義大利火山酒 150年老藤！
?150年荖藤
150年老藤是什麼概念？
基本上五大堡的藤大概在35年上下，法國只要超過30年就能稱為"老藤"，會使用"V.V."作標示，基本上50年就已經非常的老，Dugay-Py的"王者之心"大概是100年極限，再老的老藤，在全世界還是找的到，但多半是拿來供著當博物館展示，已經無法實際釀酒。
?義大利龐貝古城的火山酒
Campania的火山岩壤孕育著其他產區所沒有的風土，也是這幾年慢慢才為大家感興趣的"火山酒"，火山酒的風格其實差異也很大，從前因為有過於厚重的沉滯感，火藥、古怪的植物氣息，而不被大家喜歡，近年的酒風越來越多元，已經慢慢擺脫過去的負面想像。
?義大利原生品種Aglianico
喜歡嘗試義大利原生種的朋友，請勿錯過這只！
我想這款酒可以算是Aglianico的最高之作，相當暖熱，黑色水果味豐富而深沉，香氣與口感的表現上，我認為需要長時間醒酒，也可以長時間陳年，酒體雖重但丹寧並不惱人，現在喝還是是可以的！
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?Nativ Eremo San Quirico 2016
?150年老藤
現貨：1＊＊＊
⭐六入原莊木箱
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0085-2】義大利200年老藤！新年分來了~
?200年荖藤
200年老藤是一個很誇張的概念。
基本上五大堡的藤大概在35年上下，法國只要超過30年就能稱為"老藤"，會使用"V.V."作標示，基本上50年就已經非常的老，Dugay-Py的"王者之心"大概是100年極限，再老的老藤，在全世界還是找的到，但多半是拿來供著當博物館展示，已經無法實際釀酒。
?義大利龐貝古城的火山酒
Campania的火山岩壤孕育著其他產區所沒有的風土，也是這幾年慢慢才為大家感興趣的"火山酒"，火山酒的風格其實差異也很大，從前因為有過於厚重的沉滯感，火藥、古怪的植物氣息，而不被大家喜歡，近年的酒風越來越多元，已經慢慢擺脫過去的負面想像。
?義大利原生品種Aglianico
喜歡嘗試義大利原生種的朋友，請勿錯過這只！
我想這款酒可以算是Aglianico的最高之作，相當暖熱，黑色水果味豐富而深沉，香氣與口感的表現上，我認為需要長時間醒酒，也可以長時間陳年，酒體雖重但丹寧並不惱人，現在喝還是是可以的！
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?Nativ Bicento 2016
?200年老藤
現貨：1＊＊＊
⭐六入原莊木箱
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0082-10】超級托斯卡尼打寶
James Suckling年度百大
?與法國波爾多三級酒莊Chateau Giscours合作
Chateau Giscours是瑪歌村(Margaux)相當有名的級數酒，在較為參差不齊的瑪歌村級數酒中，算是相當穩定的酒莊，創立於14世紀，擁地達300公頃以上，是波爾多最大的酒堡，甚至還有一個馬球場與Giscours板球隊。
酒莊在過去深受法王路易14喜愛，成為王族御酒，此後便為皇室所愛，1847年為迎接拿破崙三世的妻子光臨，特重建酒莊，1855年被分級為三級酒莊。
超級托斯卡尼打寶
看到法國級數酒投資，加上法定產地位於Toscana IGT，就知道這絕對是一款厲害的超級托斯卡尼酒。
超級托斯卡尼最有名的是Sassicaia、Ornellaia，有時會破萬，然而如今也有很多小小超級托斯卡尼，有著極高的水平，就是其中一個，可以看到他的各路酒評分數都相當可觀，只是名氣與價格還在努力，倒也是不錯的打寶選擇。
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Caiarossa 2013
?JS：95分
?RP：94分
?WS：94分
現貨：1＊＊＊
?低於美國未稅均價1815
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0082-1】義大利原生品種的風味
?我的品飲筆記
相當暖熱而甜美的果實香氣，可以感受到南義的艷陽高照，帶些煙燻的氣息，香氣非常的漂亮而經典，入口甜美多汁，有一定酸度，他的水果表現並不會太過奔放而俗艷，而是比較類似Amarone風乾葡萄的表現。
這一款單喝或是搭配紅肉料理都非常過癮，CP值極高。
?原生品種Negroamaro
Negroamaro是Puglia產區的經典原生品種，這裡最棒的產區叫做Salice Salentino DOC，想要了解這個品種，一定要指定這個法定產區，義大利原生品種真的是太博雜，喝一個學一個，也是相當有趣。
??南義經典產區Puglia
Puglia是位於義大利”鞋跟部位”的產區，CP值非常的高，可以充分感受南義的暖熱風情。
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??Tagaro Seicaselle Negroamaro 2017
?LUCA MARONI：96分(義大利當地酒評)
現貨：5＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月份超級預購04】JS:97分台灣未進口的百年Sangiovese葡萄園
??Chianti最古老的百年葡萄園
Podere Poggio Scalette酒莊最厲害的葡萄園稱為"Il Carbonaione"，這片海拔450公尺梯田上的Sangiovese，是1914-1918年二次大戰後首批復育的葡萄，他的品系精準來說是"Sangiovese di Lamole"，是Chianti最古老的一個Sangiovese分支。
??超越Chanti Classico DOCG的IGT餐酒
Alta Valle della Greve IGT是一個特別的餐酒等級存在。
一般的餐酒等級，大都是10~20美金的廉價酒，然而標示Alta Valle della Greve IGT，往往要50美金以上！
雖然這個IGT可以混用多種國際品種，然而這裡卻仍是以Sangiovese葡萄為主，單就Sangiovese來說，Alta Valle della Greve IGT是一個勝於Chanti Classico DOCG的存在。
??這麼有趣的東西，台灣似乎還未進口，我也沒有喝過，一起期待一下9月份到貨吧~
?James Suckling：97分
?JS："這是如此令人癡迷的純淨水果香氣!..."
"What a crazy nose of pure fruit, featuring pressed violets, lavender, dark plums, cherry compote, orange rind, lemon zest, boysenberries, vanilla, Thai basil and bay leaf. The fruit is so overt and generous, yet presented in an unimaginably sleek way, the firm tannins keeping it compact and silky throughout, while the tangy acidity cuts right through to the long, structured finish."
?RP：這款酒同時表現了平衡卻又十分的強勁
"Vittorio Fiore's 2016 Il Carbonaione is a robust expression of Sangiovese from a classic vintage. The wine is carefully balanced but also powerful at the same time, with bright cherry and wild berry aromas followed by tilled earth and garden herb. You also get lighter tones of licorice and tar at the back. Despite the opulence and generosity of the bouquet, the wine ultimately proves lean and elegantly streamlined in terms of mouthfeel."
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?Podere Poggio Scalette "Il Carbonaione" 2016
?JS：97分
?100年老藤
預購：1＊＊＊
(約9月底10月初冷藏貨櫃抵台)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月份超級預購03】義大利Merlot新派頂尖酒莊
?2018年30美金以下百大第74名
?James Suckling義大利10大頂尖酒莊
中文版介紹：https://reurl.cc/7XNpEN
?JS：95分
"Aromas of dried flowers, dried berries, cherries and hints of stones. Full-bodied, very firm and silky. An intense underlying energy of acidity and a lovely finish. One of the best ever?
PETROLO酒莊厲害的是他的Merlot，在各路酒評中不時會有接近滿分的表現，我們團的是酒莊的基本款，能夠體會新派中義酒的實力與風格，而2016年是有史以來最好的年份，拿下了95的高分！
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?Torrione Rouge Fattoria Petrolo 2016
?JS：95分
?2018年30美金以下百大第74名
預購：1＊＊＊
(約9月底10月初冷藏貨櫃抵台)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0055-12】義大利最強BdM酒莊 RP 95分
?Robert Parker：
"Il Poggione是全世界價格最合理，最值得珍藏的酒款"
??義大利第三個B："B.d.M."
義大利雙"B"，指的是"Barolo"和"Barbaresco"，這是全義大利、也是全世界釀造Nebbiolo最頂尖的產區。
義大利的第三個"B"，指的是"Brunello di Montalcino"，這是全義大利、也是全世界釀造Sangiovese最頂尖的產區！<稀世珍釀>第29號的Biodi Santi，就來自"Brunello di Montacino"
?全世界最頂尖的Sangiovese
林裕森：
"Sangiovese雖然常釀成清薄乾瘦的平凡紅酒，但在特別的環境條件下，卻可以釀出非常濃郁堅實的頂級珍釀。位在托斯卡納南邊的Montalcino就是這樣的地方，如果Sangiovese有在世天堂應該就是這裡了。|
?權威教科書<世界葡萄酒地圖>：
"Montalcino土壤多石灰岩泥灰，風格優雅，香氣奔放，對某些人來說嘗的到"真實味"。"
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??Il Poggione Vigna Paganelli, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
?JS：97分
?Decanter：96分
?RP：95分
?WE：95分
?低於美國未稅均價：3357
現貨：2＊＊＊
6瓶有OWC原莊木箱
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康