【團購4033-2】波爾多雙人舞級數酒的二軍酒 超級好年
🇹🇼全台最低價
🎁6入法國原莊木箱
🏰法國波爾多Pauillac五級酒莊出品
📘陳新民<稀世珍釀>第23號酒莊
🏰級數酒雙人舞Clerc Milon
“雙人舞”(Clerc Milon)是大名鼎鼎五大堡的”木桐堡”(Chateau Mouton Rothschild)同一家族的旗下酒堡,雙人舞除了酒標讓人印象深刻外,行家常說他是"品賞五大堡的敲門磚",因為同樣都是在Pauillac產區、同一個頂尖釀造者,只是木桐堡是一級酒莊、雙人舞是五級酒莊,常有"小小木桐堡"的美譽。
🇫🇷波爾多超級年分2016
2016年是波爾多超級好年,Robert Parker給了金字的97分,比2015好,近年只有2010的98分比他高!
這種名莊出的平價酒,只要遇到好年份絕對要收,因為葡萄都非常的好,已經沒有什麼差的葡萄淘汰到二軍的用意,即使是二軍酒的葡萄品質也都超越正常水平,而且二軍酒的釀造方式不以陳年為主要目標,新年份喝起來就非常的好喝!
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🍷PASTOURELLE DE CLERC MILON 2016
現貨:1***元
🎁6入OWC原莊木箱
數量:50
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4033-3】木桐堡的入門磚
🇹🇼全台最低價
📘陳新民<稀世珍釀>第23號酒莊
🏰波爾多五級酒莊
🏰級數酒雙人舞Clerc Milon
“雙人舞”(Clerc Milon)是大名鼎鼎五大堡的”木桐堡”(Chateau Mouton Rothschild)同一家族的旗下酒堡,雙人舞除了酒標讓人印象深刻外,行家常說他是"品賞五大堡的敲門磚",因為同樣都是在Pauillac產區、同一個頂尖釀造者,只是木桐堡是一級酒莊、雙人舞是五級酒莊,常有"小小木桐堡"的美譽。
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🍷Chateau Clerc Molon 2020
🎓James Suckling:95~96分
🎓RP:92~94
現貨:3***元
🎁6入法國原莊木箱
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4033-1】正是巔峰!已熟成13年的波爾多級數酒
🏰波爾多左岸Haut Medoc五級酒莊
💵低於美國未稅均價
🇹🇼全台最低價
Cantemerle是我從剛學習葡萄酒到現在,一直非常喜愛的級數酒。
首先,他的價格非常佛心,如果是剛接觸波爾多級數酒宏偉殿堂的朋友,這該是您的第一瓶級數酒。
Cantemerle的風味也非常的穩定,我幾乎沒有喝過水平以下的Cantemerle(相對有不少級數酒名莊,在爛年份的表現真的相當恐怖,尤其是Margaux村的酒堡),而且只要是遇到超級好年,水平都會再提升一個檔次,即使對老手的味蕾來說,我都認為Cantemerle是超級超值的”日常高級酒”。
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🍷Chateau Cantemerle 2011
🎓RP:91分
🎓WS:91分
現貨:1***元
(美國未稅均價:2***元)
❤6入OWC原莊木箱
請注意:+6者優先
數量:30
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4051-2】現在非常好喝的波爾多經典酒
👨🦰Robert Parker:"最超值的波爾多的酒堡"
🍷我的品飲筆記
真是很久沒有喝到這麼好喝的波爾多了!
千元以下的價格真的是非常有料!深邃的果味、煙燻調、木質、口感是經典的波爾多架構感,不是那種過於甜美或是"飄然"到不知所謂的新派作風,這不是什麼厲害的Fine wine,但真是一款有打到老饕點的一款優質波爾多酒。
🏰波爾多中級酒莊Chateau Patache d'Aux
這一款很像"Coach"徽章的中級酒莊,我想酒齡有10年以上的老饕應該都有點印象,這是多年來在台灣市場中級酒莊裡,一直非常穩健的存在,酒莊歷史可溯源17世紀,由於過去是"驛馬站",所以酒莊使用這個馬車的徽章一直至今不易。
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🍷Chateau Patache d'Aux 2017
🎓RP:90分
現貨:895元
六入原裝木箱OWC
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4071-4】Haut Brion家族基本款 紅酒
🏰五大堡Chateau Haut Brion家族的系列酒
這是五大堡Chateau Haut Brion盧森堡王子Delon家族的作品,他們的這系列CD家族"Clarendelle",都是酒莊最基本款的日常優質餐酒,可以說是掌握最優渥資源與釀酒技藝的酒堡,所出的基本款作品,都是小資族的日常聖品。
🎥<午夜巴黎>中出現的葡萄酒
劇中畫家達利喝的是Chateau Haur brion,而在現代的品酒會上,主角群喝的是CD家族系列"Clarendelle",掉書袋先生(Paul)向主角繼續炫耀自己的品酒知識...
🍷我的品飲筆記
2016真的是波爾多超級年分,任何葡萄酒就是直接升一級!
這款本來就是千元上下的波爾多酒,喝起來就是有接近五級酒莊的水平,濃郁的黑李、橄欖、李子與藍莓香氣,Grave常見的雪茄桶味倒是不多,入口的酒體與架構不錯,整個有經濟艙升等商務艙的經驗感。
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🍷Haut Brion Clarendelle Bordeaux 2016
🌈波爾多超級年分
現貨:9**元
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4072-8】波爾多雙人舞的二軍酒 半瓶裝 ~千元有找
🏰法國波爾多Pauillac五級酒莊二軍酒
📘陳新民<稀世珍釀>第23號酒莊
🏰級數酒雙人舞Clerc Milon
“雙人舞/雙跳”(Clerc Milon)是大名鼎鼎五大堡的”木桐堡”(Chateau Mouton Rothschild)同一家族的酒堡,雙人舞除了酒標特別外,我們也常說他是品賞五大堡的敲門磚,同是Pauillac產區、同一個釀造者,一個是一級酒莊、一個是五級酒莊,都非常受波爾多老饕的歡迎。
🇫🇷我們團的是他的二軍酒!2014年已經陳放了10年,現在正是巔峰期!
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🍷Pastourelle de Clerc Milon 2014
(375ml)
現貨:8**元
數量:10
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4072-5】義大利膜拜酒TUA RITA ~靠近海岸線不同風土的Sangiovese
🇹🇼破盤 只有台灣總代理的55折
💵低於美國未稅均價
🇮🇹Robert Parker第一只打上100分的義大利酒莊
🇮🇹與Ornellaia齊名的義大利超級托斯卡尼
如果說上一代的超級托斯卡尼王者是Sassicaia、Ornellaia、Masseto,那新一代的酒莊就是Tua Rita!以近年的分數、價格與聲譽來說,也已經幾乎與上一代的酒莊齊名。
🇮🇹什麼是超級托斯卡尼?
所謂"超級托斯卡尼",就是不使用義大利原生品種,反過頭使用法國主流的Cabernet Sauvignon、Merlot,試圖擺脫義大利低價的陰影,創造出與波爾多五大堡、Chateau Petrus一樣的高價作品。
然而時至今日,"Super Toscana"已經蛻變成一種新的高價義大利酒風格,與傳統義大利酒不同、也與法國波爾多不同,畢竟即使是同一品種,但風土的力量終將展現。
🥇高的誇張的國際高評分
以Tua Rita旗艦款 Giusto di Notri的Robert Parker分數來說:
2019年 97分
2018年 96分
2017年 96分
2016年 97分
2015年 96分
2013年 98分
🎓Robert Parker:93分
2018年"PERLATO DEL BOSCO"的是Sangiovese品種的純粹表現,這是在Tua Rita系列中一款一獨立的小島。
由於這款酒的地塊是位於靠近海岸線的地方,對於Sangiovese是一種賭博,風味完全不同於常見內陸的Montalcino或Chianti,...這是一款超逾期質量的酒款。
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🍷Tua Rita "PERLATO DEL BOSCO" 2018
🎓RP:93分
🎓JS:93分
現貨:1***元
(美國未稅均價:1***元)
數量:60
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4072-7】超級年份的波爾多五級酒莊
🏰波爾多左岸五級酒莊
💵低於美國未稅均價
🎓James Suckling:95分
“紅色和深色漿果的濃郁度和透徹度令人印象深刻。還有淡淡的香料糕點香氣。口感非常清脆、細膩、修飾過的單寧質感,以及超級鮮活的風味,可以令人長久回味。很棒的一款酒。”
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🏰我個人非常鍾愛的級數酒
Cantemerle是我從剛學習葡萄酒到現在,一直非常喜愛的級數酒。
首先,他的價格非常佛心,如果是剛接觸波爾多級數酒宏偉殿堂的朋友,這該是您的第一瓶級數酒。
Cantemerle的風味也非常的穩定,我幾乎沒有喝過水平以下的Cantemerle(相對有不少級數酒名莊,在爛年份的表現真的相當恐怖,尤其是Margaux村的酒堡),而且只要是遇到2009、2010、2015、2016這些超級好年,水平都會再提升一個檔次,即使對老手的味蕾來說,我都認為Cantemerle是超級超值的”日常高級酒”。
🍷我的品飲筆記
相當內斂而古典的波爾多酒。
香氣似乎有點難醒,沉甸的黑色漿果味主體,我認為需要再陳7年以上會更好,2015年不虧是大年,入口的口感很沉厚,非常不錯,Cantemerle沒有現在主流波爾多新派的繽紛感,卻是相當古樸。
(~2023/09/09)
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🍷Chateau Cantemerle2015
🎓JS:95分
🎓RP:92分
現貨:1***元
(美國未稅均價:1***元)
數量:7
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0103-7】神之雫 亞樹直選酒系列
💎<神之雫>特殊選酒系列
我發現亞樹直的選酒都相當不錯,不是只有賣酒標,而且喝起來意象跟酒標圖畫都能強烈感受,很有意思的。
🥂我的品飲筆記
(A)神の雫 Original Tangerine Super Moon Blanc White
醒酒30分鐘後,飄散出非常迷人的雞蛋花香,幾乎99%神似我們常在台北街道聞到的雞蛋花香!還有熟透熱帶水果的甜美感,鳳梨酥、柚子、蜂蜜菊花茶的香氣!
很像是索甸區、西南區的甜白酒氣息,可是入口完全不甜,非常清爽,口感是較為圓潤的,想不到是來自波爾多右岸聖愛美濃的白酒?而且還是接近100%的Semillon,還真的沒有喝過這種表現。
🍷我的品飲筆記
(B)Ch. Semeillan Mazeau 2012
這一款亞樹直也為他畫了一張畫,題名是"熟成後的青春少女",我覺得喝起來也確實也這種感覺,2012年的波爾多已經熟成8年,現在正在巔峰,不用醒酒就非常享受。
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規則:購買(B)6瓶一個原裝木箱,即可加購1瓶(A)
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(A)神の雫 Original Tangerine Super Moon Blanc White
現貨:1***
數量:18
💎限量300瓶
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(B)Ch. Semeillan Mazeau 2012
現貨:8**
💎6入原莊木箱
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警語:未滿18歲勿飲酒,禁止酒駕,勿過量飲酒
【團購0103-6】主宰全世界的飛行釀酒師Michel Rolland
🌈很難得還有2010年的酒
不但是世紀年分,還陳年了10年!
👑主宰世界的飛行釀酒師
Michel Rolland到底擔任那些酒莊的技術指導?
攤開波爾多左右岸級數酒的清單,Michel Rolland大概指導有超過100家,幾乎所有你叫得出來的級數酒,他都有參一腳!
🏰Angélus
🏰Ausone
🏰Pontet-Canet
🏰Clinet,
🏰Smith Haut Lafitte
🏰la Fleur de Gay
🏰Lascombes
🏰Léoville-Poyferré
🏰Valandraud
(族繁不及備載....)
全世界走遍的國家無數,亞洲、南非、南美他都去過,說是影響全世界葡萄酒風味走向的人,完全不誇張!
⛪️隱藏酒商 "BVS"
在1999年,Ch. Pape Clement經理人Bernard Pujol與金鐘堡莊主Hubert de Bouard兩人共同成立了一家negociant,叫做"Bordeaux Vins Selection",這家酒商推出了一個以釀酒師為名的計畫,不以傳統酒莊為名,而是收購了不同地塊的葡萄,找來了Michel Rolland與Hubert de Bouard來釀酒,是一個蠻新穎的作法。
這家酒商後來似乎只些停擺,只留下一開始的酒款,但無論如何,
👑這些酒可以說有Pape Clement、金鐘堡主以及飛行釀酒師Michel Rolland的這三位風雲人物的背書。
👦Michel Rolland的酒風
嚴格來說,Michel Rolland的強項是Merlot(不是C.S.),老家是右岸的Pomerol--波爾多最昂貴的產區,除了濃郁的果味外,他更擅長釀造具有細緻、教養、優雅的葡萄酒風格,出身實驗室的他,具有很多獨門的釀酒技法,例如微氧發酵,能將葡萄酒在年輕時就有撲鼻的果香。
🇫🇷葡萄酒世界的模仿原型
只要是Michel Rolland釀出來的酒,幾乎都能獲得Robert Parker的高分青睞,因此這種酒風也影響了全球市場與酒莊,可以說從低價到高價的葡萄酒,都想模仿這樣的風格。
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🇫🇷Michel Rolland ,Bordeaux 2010
🌈世紀年分
現貨:7**
(2010年剩最後60瓶)
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警語:未滿18歲勿飲酒,禁止酒駕,勿過量飲酒
【團購0044-5】熟成10年的波爾多世紀年分
很難得現在還有2010年的波爾多,這款酒是酒窖直出,品質與保存都相當的好!
我前幾天開來試喝,覺得酒體架構還相當健壯,現在可以喝,也還可以再陳年,2010年果然是超級年分。
這款酒沒有太多厲害的酒莊介紹可以寫,但是進入適飲期巔峰的波爾多酒,就是好喝!
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??Chateau Saint Chel 2010
?世紀年分
現貨:9** 買一送一
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0093-6】波爾多級數酒 超級年分
?Margaux區三級酒莊
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?Chateau Malescot-St-Exupery 2016
?2016優於2015年
?RP:95
?美國未稅均價:2759
現貨:2***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0093-5】Palmer二軍酒 "另一個我"
?<神之雫>第二使徒 蒙娜麗莎
?陳新民<稀世珍釀>第號
Margaux村第二把交椅
?過去曾擊敗瑪歌堡
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?Chateau Palmer Alter Ego 2016
?波爾多好年2016
?低於美國未稅均價:3336
現貨:2***
六木原莊木箱owc:2700
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0085-9】千禧年的Chateau Plamer
?<神之雫>第三使徒 蒙娜麗莎
?陳新民<稀世珍釀>第32號
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?Chateau Palmer 2000
?千禧年 已進入適飲巔峰
現貨:1****
??全台最低價
數量:6
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0085-8】<神之雫>第三使徒 蒙娜麗莎
?陳新民<稀世珍釀>第32號
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?Chateau Palmer 2016
?更勝15'的絕好年份
?RP:98+分
?低於美國未稅均價:13165
現貨:1****
數量:12
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0084-9】女爵二軍酒 絕好年份2016
?<稀世珍釀>第26號
波爾多二級酒莊Pichon Lalande二軍酒
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?Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve de la Comtesse 2016
?2016優於2015
?Vinous:94分
?李志延:94分
現貨:1***
?低於美國未稅均價2056
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
現貨:2***
?低於美國未稅均價:2225
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警語:未滿18歲勿飲酒,禁止酒駕,勿過量飲酒
【9月份超級預購07】Pinot Noir的原株 "Pinot Fin"
?Pinot Noir的原株
"Pinot Fin"是Pinot Noir的先祖,基本上已經在根瘤芽蟲病害後被全數滅絕,雖然風味濃縮集中,但由於果實顆粒小、產量小、成熟不易、產果效益過低等缺陷,幾乎已被淘汰殆盡。
然而Pinot Fin才是布根地過去的真正風味,如今只剩下極微型的產量,留有的酒莊幾乎都當寶在呵護,算是布根地世界的一個異數。
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?Geantet-Pansiot Bourgogne "Pinot Fin" 2016
預購:1***
(約9月底10月初冷藏貨櫃抵台)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【9月份超級預購05】必買名莊布根地地區級
?酒神Henri Jayer的傳人
Meo Camuzet與酒神Henri Jayer有非常深厚的淵源,在二次大戰後,沒有資力的Henri Jayer與Meo Camuzet合作契作,為其耕作釀酒,80年代後,Meo Camuzet 力圖振作,聘請酒神Henri Jayer來釀酒,莊主Jean Nicolas Meo與酒神關係非常之好,而後也繼承了酒神的新派釀法。
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?Meo Camuzet Bourgogne Cote D'or 2017
預購:1***
數量:僅40
(約9月底10月初冷藏貨櫃抵台)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲
【團購0053-11】必買波爾多!迷你版Petrus ?!
?Petrus家族的基本款作品
Jean-Pierre Moueix是相對於波爾多左岸拉菲堡的羅吉德家族,另一個厲害的葡萄酒世家,擁有彼得綠Chateau Petrus、La Fleur-Pétrus,、Château Trotanoy、Château Hosanna等一堆右岸稀世珍釀名莊,甚至在美國擁有Dominus!
這款"Jean Pierre Medoc",就是Moueix家族收購Medoc區的葡萄,在自家廠房釀製的作品,價格雖然低廉,但是品質一點都不馬虎,畢竟是Petrus的釀酒團隊操刀,還能如何批評呢?
?請注意:我們團的是更進階的"Medoc"狹域,不是基本款廣域"Bordeaux"
這款的架構感好上非常的多!我兩款都有喝,雖然這款Medoc貴一點點,但實在比Bordeaux好太多,值得!
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?Jean Pierre Moueix Medoc 2016
?Petrus家族釀製的基本款
?2016世紀年分
現貨:6**
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒