【團購3044-3】《神之雫》第一集”英倫皇后樂團的歌聲” 白酒
📘《神之雫》第一集:
"很有勁道、口中甜味跟緊繃酸味在嘴裡整個炸開,像Queen 的主唱甜美沙啞的聲音,被渾厚的吉他與沉重的鼓聲包圍,該怎麼說呢,感覺很有古典的味道但又不像,應該更多點現代感,所以就覺得應該還是Queen吧!"
🥂我的品飲筆記
想不到Mont Perat的白酒也很不錯,紅心芭樂的香氣非常的跳躍,還有白色雞蛋花香、青草、白蘆筍感、入口酸度也鮮活,真的是夏日超級高cp值的波爾多白酒!
🎁六入原裝漫畫紙箱
這個外箱非常的酷,是《神之雫》漫畫的紀念紙箱!
-----------------------------
🥂Chateau Mont Perat Cotes de Bordeaux Blanc 2019
現貨:6**元
🎁六入原裝漫畫紙箱
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4034-6】現代派Barolo大師 "小犀牛"Barbaresco
💲低於美國未稅均價
🇮🇹現代派Barolo大師 犀牛酒莊La Spinetta
其實對於La Spinetta來說,他的頂尖地塊應當是Barbaresco優於Barolo的,而且架構跟複雜度反而在Barolo之上,從他原本所有的葡萄園就可以看的出來。
這個橘標的Bordini可以視為”小犀牛”,價格相對於紅標Starderi與綠標Gallina的大犀牛便宜的多,但仍然有極高的水平,雖然酒莊說是用”相對較年輕”的藤,但其實也是30年的老藤了。
如果以現代派的Barbaresco來說,妳可以說Gaja是第一,La Spinetta緊追在後絕對是沒有問題的。這款Barbaresco,可以稍微體會:什麼是革新後現代派Barbaresco的極致工藝。
🍷我的品飲筆記
滿溢的水仙花、玫瑰花散落一地、鮮沛的草莓果汁,迷人到窒息,如此優雅的香氣,卻又有完整的架構感。
------------------------------------------
🍷La Spinetta Barbaresco “Bordini” DOCG 2020
現貨:2***元
(美國未稅均價:2***元)
數量:36
------------------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4031-8】黑皮諾的古品種 “Pinot Fin” 布根地原本的風味
💲低於國際未稅均價
🍇黑皮諾的原品種 “Pinot Fin”
Pinot Fin是Pinot Noir的品種前身,由於環境與氣候已然變遷,所以現存的Pinot Fin大都已經滅絕,然而Geantet Pansiot卻非常用心呵護這個古品種,嚴格來說,這個品種風味,才是布根地原本的風味!
想要喝到Pinot Fin的風味,也可以選擇近年炒翻天的名莊Arnoux-Lachaux,不過一瓶大概要一萬五千元台幣....
🇫🇷《法國最佳葡萄酒評鑑》二星酒莊
Geantet Pansiot最讓人有印象的,就是兩隻站立狼狗的酒標,他並不算是一線被吵翻天的名莊,但品質一直相當不錯,價格在目前漲翻天的布根地市場來說,我覺得算是非常合理的存在。
Geantet Pansiot酒風中間偏新,果味都相當鮮活奔放而甜美集中,我覺得是很容易感受且享受的風格,也不太需要長時間的陳年或醒酒,如果是布根地入門新手,或是想要多體會布根地優雅細膩特質的朋友,我相當推薦這個酒莊來試試。
-------------------------------------
🍷Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin 2019
🌈布根地好年
(國際未稅均價:1710元)
現貨:1560元
-------------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4024-3】北隆河王者小教堂的罕見白酒
陳新民<稀世珍釀>第38號酒:
“本園還有一款每年均出產的白酒,以Hermitage創立的史特林堡騎士(Chevalier de Sterimberg)為名”
北隆河Hermitage不僅僅是紅酒有名,其實白酒也是相當厲害。
------------------------
Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg Hermitage Blanc 2010
現貨:4***元
數量:10
------------------------
Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg Hermitage Blanc 2014
現貨:4***元
數量:10
------------------------
Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg Hermitage Blanc 2017
RP:
現貨:3***元
數量:1
------------------------
Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg Hermitage Blanc 2019
現貨:3***元
數量:2
------------------------
Paul Jaboulet Aine Chevalier de Sterimberg Hermitage Blanc 2020
現貨:3***元
數量:6
------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4024-11】經典布根地老牌Joseph Drouhin 頂尖地塊作品
布根地最老牌菁英酒商酒
Joseph Drouhin雖然是酒商酒,卻是質量相當高的酒商酒,並不輸頂尖的獨立酒莊,酒風不會過於濃郁集中、或是過於陳悶,輕盈雅緻的調性相當迷人,最有名的是酒莊的發跡地歷史名園”蜜蜂園/木須園” (Clos de Mouches)最為經典,60年代後購入的Musigny特級園和愛侶園也是顛峰之作,即使地區與村莊級的作品也都相當有水準,且對於不同地塊的風土闡釋都相當精確。
布根地最古老酒窖
Joseph Drouhin創立於1880年,是唯一家酒窖位於Beaune市中心的酒莊,在博恩市內的瑪德蓮教堂旁有著名的”國王酒窖”,歷史有上千年,可能是布根地最古老的酒窖,也是觀光必去的朝聖點。
這團都是幫大家選出來布根地最精華的地塊,如果覺得價格OK,Joseph Drouhin的高穩定酒質買下去不太會錯。
------------------------
(A)Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 2018
(美國未稅均價:2***元)
現貨:2***元
------------------------
(B)Joseph Drouhin Vosne Romanee 2020
現貨:3***元
------------------------
(C)Joseph Drouhin Vosne Romanee 1er Cru 2020
現貨:5***元
------------------------
(D)Joseph Drouhin Chambolle Musigny
(美國未稅均價:3***元)
現貨:3***元
------------------------
(E)Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru 2020
現貨:4***元
------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】義大利國王的Barolo酒莊 70年代老酒
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度相當完美
Fontanafredda在台灣翻成"國王之泉",他曾經為義大利國王所有,在Barolo擁有非常大的物業跟葡萄園,酒莊內甚至有員工醫院和宿舍,從過去100年至今,都是Barolo產量最大,且最為知名的酒莊。
-------------------------------------------
🇮🇹Fontanafredda Barolo 1979
特惠價:2***元
數量:11
-------------------------
警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】義大利國王的Barolo酒莊 70年代老酒
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度相當完美
Fontanafredda在台灣翻成"國王之泉",他曾經為義大利國王所有,在Barolo擁有非常大的物業跟葡萄園,酒莊內甚至有員工醫院和宿舍,從過去100年至今,都是Barolo產量最大,且最為知名的酒莊。
-------------------------------------------
🇮🇹Fontanafredda Barolo 1979
特惠價:2***元
數量:11
-------------------------
警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】義大利國王的Barolo酒莊 70年代老酒
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度相當完美
Fontanafredda在台灣翻成"國王之泉",他曾經為義大利國王所有,在Barolo擁有非常大的物業跟葡萄園,酒莊內甚至有員工醫院和宿舍,從過去100年至今,都是Barolo產量最大,且最為知名的酒莊。
-------------------------------------------
🇮🇹Fontanafredda Barolo 1979
特惠價:2***元
數量:11
-------------------------
警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4013-4】170年老牌布根地大酒商Faiveley經典地區級 白酒
“夜聖喬治(Nuits Saint George)是大酒商展現實力的大舞台,許多大酒商,例如Albert Bichot、Bouchard、Leroy,殆不缺席。但最重要的代表,應推Faiveley酒莊。
🇫🇷170年老牌布根地大酒商Faiveley
Faiveley布根地相當知名且老牌的酒商酒,源於1852年,酒莊擁有許多地塊,但總產量仍不到Louis Latour、Louis Jadot那樣龐大,他的各個地塊作品都相當有品質,不會輸一線的獨立酒莊,尤其是他的地區級作品,每年相當的穩定優質,是非常經典的布根地基本款教材酒。
--------------------------
🥂Faiveley Bourgogne Chardonnay 2020
現貨:1***元
--------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購4013-13】配餐百搭波爾多粉紅酒
🌹Chateau Thieuley Made with Love 2019
現貨:5**元
數量:28
-------------------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4013-3】170年老牌布根地大酒商Faiveley經典地區級
👨🦳陳新民教授:
“夜聖喬治(Nuits Saint George)是大酒商展現實力的大舞台,許多大酒商,例如Albert Bichot、Bouchard、Leroy,殆不缺席。但最重要的代表,應推Faiveley酒莊。
🇫🇷170年老牌布根地大酒商Faiveley
Faiveley布根地相當知名且老牌的酒商酒,源於1852年,酒莊擁有許多地塊,但總產量仍不到Louis Latour、Louis Jadot那樣龐大,他的各個地塊作品都相當有品質,不會輸一線的獨立酒莊,尤其是他的地區級作品,每年相當的穩定優質,是非常經典的布根地基本款教材酒。
--------------------------
🍷Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2020
現貨:1***元
--------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】60~70年代義大利老Barolo
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度完美
-----------------------------
(A) Scanavino Barolo 1967
特惠價:3***元
數量:2
-----------------------------
(A) Scanavino Barolo 1969
特惠價:3***元
數量:3
-----------------------------
(B) Scanavino Barbaresco 1971
特惠價:2***元
數量:5
-----------------------------
(C) Scanavino Barolo 1973
特惠價:2***元
數量:1
-----------------------------
(D) Scanavino Barolo 1975
特惠價:2***元
數量:2
-----------------------------
(E) Scanavino Barolo Riserva 1979
特惠價:2***元
數量:2
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】60年代義大利老Barolo
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度完美
-----------------------------
(A)PIPPIONE Barolo 1965
特惠價:3***元
數量:1
-----------------------------
(B)PIPPIONE Barolo 1968
特惠價:3***元
數量:1
-----------------------------
(C)PIPPIONE Barolo 1973
特惠價:2***元
數量:1
-----------------------------
(D)PIPPIONE Barolo 1974
特惠價:2***元
數量:4
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】Barolo侯爵的老酒
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度完美
確定Barolo”酒中之王、王中之酒”地位的Barolo侯爵
奠定傳統派使用東歐大型舊木桶(Botti)的功臣
歷史最悠久的Barolo酒莊
現存老酒最多的Barolo酒莊
-----------------------------
(A) MARCHESI DI BAROLO Barbaresco “Creja”1993
特惠價:price]1950[/price]元
數量:2
-----------------------------
(B)MARCHESI DI BAROLO Barolo 1992
特惠價:1***元
數量:2
-----------------------------
MARCHESI DI BAROLO Barolo 1980
特惠價:2***元
數量:1
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【義大利老酒新年回饋降價】70年代義大利老Barolo
🇮🇹請點擊放大圖片,查看酒況,水線高度完美
-----------------------------
ENOPOLIO DI BUBBIO BAROLO RISERVA SPECIALE 1964
特惠價:3500元
數量:4
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購4013-1】第三使徒 隆河廣域基本款
<神之雫>第三使徒酒莊
陳新民<稀世珍釀>第43號酒莊
法國教皇新堡的巔峰酒莊
大名鼎鼎的Pegau應該不用再介紹了!
我們團的是他的Cotes du Rhone廣域酒,葡萄沒有像教皇新堡那樣昂貴,因此反映在價錢上,但是仍然是同一個釀酒師操刀,很值得一試!
-----------------------------
Chateau Pegau Cotes du Rhone “Cuvée Maclura” 2020
現貨:7**元
-----------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【仲田晃司の天地人13】罕見的夜丘白酒
📙<神之雫>強推酒莊
📘陳新民<酒海南針>推薦酒莊
🇯🇵布根地唯一日本人釀酒師
👑酒神Henri Jayer學徒 Emmanuel Rouget同學
仲田晃司是第一位亞洲人(日本人)在布根地耕耘的釀酒師,自2000年成立Lou Dumont酒莊,期間經過酒神Henri Jayer的3年指導,直至<神之雫>的大力推廣後,終於為世人知道。
仲田晃司的名聲在日本及亞洲市場極高,但價格並沒有水漲船高,以此價位帶來說,品質表現相當優異,這也是陳教授的<酒海南針>一書會推薦的主要原因。
💎罕見的夜丘白酒
"Cote de Nuits Villages Blanc"實在是很罕見,通常都會打成"Bourgogne Blanc",因為夜丘厲害的是紅酒。不過有標示村莊級的白酒通常都極有特色,最有名的應該是Jean-Jacques Confuron的作品。
---------------------------------
🥂Lou Dumont Cote de Nuits Villages Blanc 2018
🌈18布根地好年
現貨:1***
數量:3~11
---------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0122-1】仲田晃司 x 台灣限定標
這款酒只有我們社團獨有,其他地方找不到,就連法國跟日本也沒有!
去年與前年我親自拜訪了酒莊兩次,托各位的福,我們團購買到一個讓莊主關注的量,因此我與Koji桑討論,希望能設計一個我們社團專屬的酒標,Koji桑特別為此提起毛筆,寫下他的漢字簽名"仲田晃司"。
社團內長期潛水的朋友,請一定要浮出海面來+1,這瓶酒帶出去與朋友小聚小喝,非常有話題性!
🍷我的品飲筆記
醒酒20分鐘後,滿溢而出的甜美果香、蘋果、覆盆子、小紅莓,2018年真的是好年,入口果味豐沛,架構感很好,絕對把17'與16'甩在身後!非常經典的布根地表現!
📙<神之雫>強推酒莊
📘陳新民<酒海南針>推薦酒莊
🇯🇵布根地唯一日本人釀酒師
👑酒神Henri Jayer學徒 Emmanuel Rouget同學
仲田晃司是第一位亞洲人(日本人)在布根地耕耘的釀酒師,自2000年成立Lou Dumont酒莊,期間經過酒神Henri Jayer的3年指導,直至<神之水滴>的大力吹捧後,終於為世人知道。
仲田晃司的名聲在日本及亞洲市場極高,但價格並沒有水漲船高,以此價位帶來說,品質表現相當優異,這也是<酒海南針>一書會推薦的主要原因。
------------------------------------
🇫🇷Lou Dumont 仲田晃司 x 台灣 2018🇹🇼
現貨:7**
數量有限
------------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【年末冬季預購07】布根地傳奇Denis Mortet
(A)Domaine Denis Mortet Bourgogne Cuvee de Noble Souche Rouge 2016
預購:1***
數量:4
----------------------------------
(B)Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2016
預購:3***
數量:5
----------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【年末冬季預購08】布根地夢幻之作 第二個Leroy
如果說Leroy的Lalou Bize是布根地女性釀酒師的王者,那麼Cecile Tremblay可能就是緊追在後的第二名。
Cecile Tremblay的酒莊不過成立於2003年,年輕到不可思議,然而市場價格卻高得驚人。酒莊雖年輕,但她卻是來自相當深厚的布根地釀酒世家,她是酒神Henru Jayer的孫姪女,也是Noellat與Confuton家族的聯姻後代。
酒莊最初僅有3公頃,產量少到不可思議,但是一出廠就受到行家的認同,法國酒評Bettane and Desseauve將之與Lalou Bize齊名,雖然輩分相差甚遠,但是足見從酒評到市場對隻的寄予厚望。
必須說,她的酒真的都很難拿到,有個幾瓶就可以偷笑....
----------------------------------
(a)TREMBLAY CECILE BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR 2017
預購:
數量:0~6
(b)TREMBLAY CECILE MOREY SAINT DENIS TRES GIRARD 2017
預購:
數量:0~9
(c)TREMBLAY CECILE NUITS SAINT GEORGES ALBUCA 2017
預購:
數量:0~12
(d)TREMBLAY CECILE VOSNE ROMANEE V.V. 2017
預購:
數量:0~12
(e)TREMBLAY CECILE NUITS SAINT GEORGES AUX MURGERS 2017
預購:
數量:0~12
(f)TREMBLAY CECILE CHAMBOLLE MUSIGNY LES FEUSSELOTTES 2017
預購:
數量:0~17
(g)TREMBLAY CECILE BOURGOGNE ROUGE LA CROIX BLANCHE 2016
預購:
數量:0~2
(h)TREMBLAY CECILE NUITS SAINT GEORGES ALBUCA 2016
預購:
數量:0~3
(i)TREMBLAY CECILE VOSNE ROMANEE V.V. 2016
預購:
數量:0~6
(j)TREMBLAY CECILE CHAPELLE CHAMBERTIN 2016
預購:
數量:0~1
(k)TREMBLAY CECILE VOSNE ROMANEE V.V. 2015
預購:
數量:0~5
(l)TREMBLAY CECILE CHAPELLE CHAMBERTIN 2015
預購:
數量:0~1
----------------------------------
最晚明年4月份冷藏櫃到貨
----------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒