【團購4051-1】阿根廷第一酒王
👨🦰Robert Parker ：
"不斷突破自我，將阿根廷酒推往新的境界"
🎖️第一款盲飲擊敗波爾多五大堡的南美酒
💵只有美國未稅均價的78折
🎓Robert Parker：96分
"成熟度更高、新鮮度更高、酒體濃鬱，保留了一些Cabernet Sauvignon的特徵（煙草與黑莓）以及Malbec的花香。它平衡而和諧、單寧細膩、餘韻悠長，擁有極佳而完美的成熟度。
🇦🇷絕對具有<稀世珍釀>資格的南美第一酒莊
我從一開始學酒就非常喜歡Catena的Nicolas，直得現在，他依然在我心中有一定的地位，而且依然是CP值爆高的世界頂級酒莊，其實他的歷史定位、產區特色、國際評分都有資格登上陳新民大法官的<稀世珍釀>一書，就只是價格的問題而已。
我認為Catena Zapata最厲害的就是，將兩種看似衝突的風格平衡的結合在一起，一方面是狂烈又性感的漿果味與紫羅蘭花香，一方面優雅細膩的單寧與口感，這絕對是阿根廷高海拔風土的特質，也是波爾多無法達到的獨特性。
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🍷Catena Zapata Nicolás 2018
🎓RP：96分
現貨：2＊＊＊元
(美國未稅均價：3＊＊＊)
💲低於美國未稅均價
六木原莊木箱OWC
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4044-4】澳洲名莊Two hands 旗艦款"戰神"
🇦🇺我們真的很少團澳洲酒，上個月我們團了Torbreck這個新進入<稀世珍釀>的澳洲名莊，這禮拜讓我們來進攻一個被大家遺忘的老牌子"Two Hands"！
👨🦰Robert Parker：南半球最佳酒莊
🇦🇺澳洲頂級指標酒莊Two hands
Two hands大概是我在大學就認識的大牌子，那個年代絕對還沒有什麼"布根地"、"小農香檳"、"自然酒"那種東西.....有一定酒齡的朋友應該都知道這個酒莊。
Two hands就是表現南澳這種濃郁、強壯、甜美、華麗，充滿能量感的指標酒莊；基本款圖片系列"Angel Share"是最高級版的戰鬥酒，果味非常的奔放好喝輕易享受，不傷荷包，即開即飲，在高階作品的"Garden"花園系列，區分不同地塊，又增添了一份優雅的細膩感；旗艦款"戰神"則是Robert Parker長年高分酒，是可以與奔富(Penfold)等名莊一較高下的巔峰作品。
如果你是喜歡澳洲酒的人，絕對不可能迴避這樣一個指標酒莊，Two hands也是認識澳洲酒的一個極佳敲門磚，至少，這是我早年第一個喜愛的澳洲酒。
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🍷(A)Two Hands Ares 2018
現貨：4＊＊＊元
(美國未稅均價：6＊＊＊元)
💲低於美國未稅均價
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(B)Two Hands Ares 2007
現貨：7＊＊＊元
(已經買不到的老年分)
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(C)Two Hands Ares 2003
🎓RP：98分
現貨：7＊＊＊元
(已經買不到的老年分)
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🎁六入木箱裝，+6者優先
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購4044-3】澳洲名莊Two hands 花園系列
🇦🇺我們真的很少團澳洲酒，上個月我們團了Torbreck這個新進入<稀世珍釀>的澳洲名莊，這禮拜讓我們來進攻一個被大家遺忘的老牌子"Two Hands"！
👨🦰Robert Parker：南半球最佳酒莊
🇦🇺澳洲頂級指標酒莊Two hands
Two hands大概是我在大學就認識的大牌子，那個年代絕對還沒有什麼"布根地"、"小農香檳"、"自然酒"那種東西.....有一定酒齡的朋友應該都知道這個酒莊。
Two hands就是表現南澳這種濃郁、強壯、甜美、華麗，充滿能量感的指標酒莊；基本款圖片系列"Angel Share"是最高級版的戰鬥酒，果味非常的奔放好喝輕易享受，不傷荷包，即開即飲，在高階作品的"Garden"花園系列，區分不同地塊，又增添了一份優雅的細膩感；旗艦款"戰神"則是Robert Parker長年高分酒，是可以與奔富(Penfold)等名莊一較高下的巔峰作品。
如果你是喜歡澳洲酒的人，絕對不可能迴避這樣一個指標酒莊，Two hands也是認識澳洲酒的一個極佳敲門磚，至少，這是我早年第一個喜愛的澳洲酒。
🎓Robert Parker：95分
"口感奢華、甜美，層次分明，帶有圓形果香。這款酒優雅而美味，但在口中如枕頭般的、翻滾的藍色水果味賦予了它豐富的口感和緩衝感。這是一款超級享受的葡萄酒。有玫瑰花瓣、薰衣草和香水的香氣，還有培根油旨、伯爵茶和碎石板等味道。"
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🍷Two Hands Charlie's Garden 2020
🎓RP：95分
現貨：2＊＊＊元
(美國未稅均價：2＊＊＊元)
💲低於美國未稅均價
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購4044-2】澳洲名莊Two hands 經典基本款
🇦🇺我們真的很少團澳洲酒，上個月我們團了Torbreck這個新進入<稀世珍釀>的澳洲名莊，這禮拜讓我們來進攻一個被大家遺忘的老牌子"Two Hands"！
👨🦰Robert Parker：南半球最佳酒莊
🇦🇺澳洲頂級指標酒莊Two hands
Two hands大概是我在大學就認識的大牌子，那個年代絕對還沒有什麼"布根地"、"小農香檳"、"自然酒"那種東西.....有一定酒齡的朋友應該都知道這個酒莊。
Two hands就是表現南澳這種濃郁、強壯、甜美、華麗，充滿能量感的指標酒莊；基本款圖片系列"Angel Share"是最高級版的戰鬥酒，果味非常的奔放好喝輕易享受，不傷荷包，即開即飲，在高階作品的"Garden"花園系列，區分不同地塊，又增添了一份優雅的細膩感；旗艦款"戰神"則是Robert Parker長年高分酒，是可以與奔富(Penfold)等名莊一較高下的巔峰作品。
如果你是喜歡澳洲酒的人，絕對不可能迴避這樣一個指標酒莊，Two hands也是認識澳洲酒的一個極佳敲門磚，至少，這是我早年第一個喜愛的澳洲酒。
🎓Robert Parker：91+
"2022年Angel's Share Shiraz充滿了黑櫻桃、覆盆子、甘草和粉紅胡椒卷煙燻牛肉的味道。一入口，完全的讓人感受到：絲滑、辛辣、集中濃縮但不厚重。釀的非常好。"
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🍷Two Hands Angel's Share 2022
🎓RP：91+分
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【義大利手工侍酒刀第一品牌Farfalli】
🇮🇹義大利職人手工小批次製作
1950年由Marino Farfalli成立的專業刀具品牌，位於Maniago鎮，這是二次戰後義大利刀具生產的傳統重鎮。義大利在二戰復甦後旅遊業大興，當時在刀具上繪有義大利重要城市的觀光照片，到了70年代，Fafalli公司已盛名遠播，開始規模生產一系列刀具與開瓶器，直至今日成為義大利頂級侍酒刀品牌。
🇮🇹特殊專利持有 真正好開的兩段式開瓶器
相對於傳統的一段式開瓶器，Farfalli更進一步改良了兩段式的開瓶器，Double Axis System & Double Lever Mechanism專利比一般的兩段式開瓶器更加省力而且好用。
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(M)Gulliver inox系列-橄欖木
團購價：1＊＊＊元
(N)Gulliver inox系列-紅檀香
團購價：1＊＊＊元
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
【義大利手工侍酒刀第一品牌Farfalli】
👨🦰感謝小資板主強烈推薦
🇮🇹義大利職人手工小批次製作
1950年由Marino Farfalli成立的專業刀具品牌，位於Maniago鎮，這是二次戰後義大利刀具生產的傳統重鎮。義大利在二戰復甦後旅遊業大興，當時在刀具上繪有義大利重要城市的觀光照片，到了70年代，Fafalli公司已盛名遠播，開始規模生產一系列刀具與開瓶器，直至今日成為義大利頂級侍酒刀品牌。
🇮🇹特殊專利持有 真正好開的兩段式開瓶器
相對於傳統的一段式開瓶器，Farfalli更進一步改良了兩段式的開瓶器，Double Axis System & Double Lever Mechanism專利比一般的兩段式開瓶器更加省力而且好用。
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(F)Smart系列-淺色牛角
團購價：2＊＊＊元
(G)Smart系列-深色牛角
團購價：2＊＊＊元
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
【義大利手工侍酒刀第一品牌Farfalli】
🇮🇹義大利職人手工小批次製作
1950年由Marino Farfalli成立的專業刀具品牌，位於Maniago鎮，這是二次戰後義大利刀具生產的傳統重鎮。義大利在二戰復甦後旅遊業大興，當時在刀具上繪有義大利重要城市的觀光照片，到了70年代，Fafalli公司已盛名遠播，開始規模生產一系列刀具與開瓶器，直至今日成為義大利頂級侍酒刀品牌。
🇮🇹特殊專利持有 真正好開的兩段式開瓶器
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(I)碳纖維
團購價：2＊＊＊元
數量：12
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(J)碳纖維-黃
團購價：2＊＊＊元
數量：12
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(K)碳纖維-紅
團購價：2＊＊＊元
數量：12
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
【義大利手工侍酒刀第一品牌Farfalli】
👨🦰感謝小資板主強烈推薦
🇮🇹義大利職人手工小批次製作
1950年由Marino Farfalli成立的專業刀具品牌，位於Maniago鎮，這是二次戰後義大利刀具生產的傳統重鎮。義大利在二戰復甦後旅遊業大興，當時在刀具上繪有義大利重要城市的觀光照片，到了70年代，Fafalli公司已盛名遠播，開始規模生產一系列刀具與開瓶器，直至今日成為義大利頂級侍酒刀品牌。
🇮🇹特殊專利持有 真正好開的兩段式開瓶器
相對於傳統的一段式開瓶器，Farfalli更進一步改良了兩段式的開瓶器，Double Axis System & Double Lever Mechanism專利比一般的兩段式開瓶器更加省力而且好用。
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(A)Smart系列-橄欖木
團購價：1＊＊＊元
(B)Smart系列-紅心木
團購價：1＊＊＊元
(C)Smart系列-紅檀香
團購價：1＊＊＊元
(D)Smart系列-黃金檀
團購價：1＊＊＊元
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
定價 2,300元
小資獨家優惠 1,600元
限量：12組
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(B)Smart系列-紫心木
定價 2,500元
小資獨家優惠 1,750元
限量：12組
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(C)Smart系列-紅檀香
定價 2,500元
小資獨家優惠 1,750元
限量：24組
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(D)Smart系列-黃金檀
定價 2,500
小資獨家優惠 1,750元
限量：48組
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(E)Smart系列-淺色牛角
定價3,080元
小資獨家優惠 2,150元
限量：48組
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(F)Smart系列-深色牛角
定價 3,080元
小資獨家優惠 2,150元
限量：48組
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(G)Gulliver inox系列-橄欖木
定價 1,400元
小資獨家優惠 985元
沒有囉~
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(H)Gulliver inox系列-紅檀香
定價 1,400元
小資獨家優惠 985元
限量：24組
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(I)碳纖維
定價 4,250元
小資獨家優惠 2,990元
限量：12組
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(K)義大利手工製牛皮套
一個440元
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以上酒刀都附上每一只都有精美單入禮盒
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宅配費用95元，兩把優惠免運費。
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自取點：歐選葡萄酒
台北市中山區錦州街241巷1弄18號
行天宮站3號出口步行1分鐘
周一至周五 下午一點至七點營業
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
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限時團購優惠：2/6(一)~2/12(日)
付款、出貨與自取時間：2/13(一)~2/17(五)
請注意時間，逾期未付款或確認，將予以取消
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請務必加團購小幫手為好友 Ariadne Naxos
https://www.facebook.com/profile.php?id=100015063790101
請留言所需酒刀編號與數量，團購小幫手將於本周五(2/10)前私訊您訂單與匯款資訊，感謝大家
【義大利手工侍酒刀第一品牌Farfalli】
👨🦰感謝小資板主強烈推薦
🇮🇹義大利職人手工小批次製作
1950年由Marino Farfalli成立的專業刀具品牌，位於Maniago鎮，這是二次戰後義大利刀具生產的傳統重鎮。義大利在二戰復甦後旅遊業大興，當時在刀具上繪有義大利重要城市的觀光照片，到了70年代，Fafalli公司已盛名遠播，開始規模生產一系列刀具與開瓶器，直至今日成為義大利頂級侍酒刀品牌。
🇮🇹特殊專利持有 真正好開的兩段式開瓶器
相對於傳統的一段式開瓶器，Farfalli更進一步改良了兩段式的開瓶器，Double Axis System & Double Lever Mechanism專利比一般的兩段式開瓶器更加省力而且好用。
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(E)Smart系列-胡桃樹瘤
團購價：1＊＊＊元
(H)Smart系列-幻藍樹瘤
團購價：2＊＊＊元
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請注意：手工木紋、牛角系列因天然紋路不同，所以實際收到會跟樣品不同，每一只都是獨一無二的色澤表現
【團購4034-1】裕森老師推薦 "台灣國民酒" 第二款
👨🦰林裕森：
"不喝會死的薄酒萊！... "
🇫🇷薄酒萊自然派新星名家
這家與自然派現在的新星Jean Folliard是相當好的朋友，與Marcel Lapierre後繼者、Jules Chauvet也都是如今薄酒萊村自然派新風潮的火紅一員。
🍷我的品飲筆記
請注意，這款酒強烈建議開瓶醒酒兩小時後再喝！
這是非常自然派的風格，比上一款的紅標台灣國民酒要強烈！醒開後是紫蘇梅、紫色系花香、覆盆子，酸度同樣很高而鮮活，十足的台菜的搭餐酒。
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🍷台灣國民酒 Laurence et Rémi Dufaitre 2022
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4033-7】裕森老師推薦 P.P.堂弟的作品
👨🦰林裕森：
什麼樣的葡萄酒
最適合放上台灣的日常餐桌？
這瓶由薄酒來自然派釀酒師Christophe Pacalet
為台灣特別釀造的"台灣國民酒"
提出了鮮美多汁的美味解答
深深體驗到輕巧在台灣日常餐桌上的妙用
用上纖細多酸味
的2021年分加美葡萄釀製成
新鮮果香爆炸奔放
非常誘人...
🇫🇷P.P.堂弟的作品
這一款不是什麼奇怪的東西，他是Phiilpe Pacalet的堂弟Christophe Pacalet所釀造，他當初向他的叔叔自然派大師Marcel Lapierre學釀造，如今也算是承襲上一代的薄酒萊自然派名家。
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🍷台灣國民酒 Christophe Pacalet 2021
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【醒酒瓶團購】捷克Crystalex
很久沒有來團Decanter了，相對於貴森森的Riedel醒酒瓶，我來幫大家找一個非常實用又不貴的醒酒瓶！這是捷克的品牌Crystalex，基本上這個就非常夠用了，遇到醒不開的新年分Barolo、波爾多級數酒，用這個就對了！
🎁單入白色盒裝
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🍷Crystalex Decanter
團購價：8＊＊元
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尺寸規格：
1200ml
H：223mm
D：200
【Gerard Basset的專業品飲杯】高階超薄系列 "布根地"
🏆Gerard Basset大神背書
這位可不是普通的神人，他同時擁有侍酒師大師、葡萄酒大師資格(全世界只有4位同時有兩項大師證照)，他也2010年最佳侍酒師的人、Decanter2013年的風雲人物，還被大英帝國授勳，已於2019年去世，是我們是酒業的傳奇。
🍷Gerard Basset 超薄杯壁 高階系列
我們之前團過的雷曼杯是Gerard Basset第一款背書的酒杯，主要是"通用杯型"，價格非常實惠，但其實大師還有背書這一個高階的系列"HOMMAGE Collection Signature Gerard Basset"，只是在2019年大師去世加上疫情爆發後，幾乎完全沒有推廣發表會，非常的可惜！我也是到最近才知道有這款酒杯！
這一系列共分為三個杯款，有"布根地杯"、"波爾多杯"、"通用杯"(白酒與簡易紅酒擅長)，這一列都不是手工杯，但是以超薄杯壁的機械新技術處理，功能性與耐用兼具，由於杯肚更大，所以的香氣表現也更上一層，我已經試過，基本上千元以下的杯子，這款應該還是最強！當然，在專業品飲的追求和表現上，我想Gerard Basset"能背書，基本上就已經說完了。
🍇單入獨立紙盒
每一個杯子都有一個單入紙盒，這個紙盒非常牢固，摔到地上酒杯都不會破，外出攜帶相當方便，另外他六入也有另外的大紙盒包裝。
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🍷Gerard Basset HOMMAGE 布根地杯
容量：72 cl
H : 239 mm / Ø : 111 mm
現貨：9＊＊元
❤️免運費優惠：六入免運、十二入免運(六的倍數)
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自取點：歐選葡萄酒
台北市中山區錦州街241巷1弄18號
(行天宮站3號出口步行一分鐘)
周一至周五 一點到七點
【Gerard Basset的專業品飲杯】高階超薄系列 "波爾多"
🏆Gerard Basset大神背書
這位可不是普通的神人，他同時擁有侍酒師大師、葡萄酒大師資格(全世界只有4位同時有兩項大師證照)，他也2010年最佳侍酒師的人、Decanter2013年的風雲人物，還被大英帝國授勳，已於2019年去世，是我們是酒業的傳奇。
🍷Gerard Basset 超薄杯壁 高階系列
我們之前團過的雷曼杯是Gerard Basset第一款背書的酒杯，主要是"通用杯型"，價格非常實惠，但其實大師還有背書這一個高階的系列"HOMMAGE Collection Signature Gerard Basset"，只是在2019年大師去世加上疫情爆發後，幾乎完全沒有推廣發表會，非常的可惜！我也是到最近才知道有這款酒杯！
這一系列共分為三個杯款，有"布根地杯"、"波爾多杯"、"通用杯"(白酒與簡易紅酒擅長)，這一列都不是手工杯，但是以超薄杯壁的機械新技術處理，功能性與耐用兼具，由於杯肚更大，所以的香氣表現也更上一層，我已經試過，基本上千元以下的杯子，這款應該還是最強！當然，在專業品飲的追求和表現上，我想Gerard Basset"能背書，基本上就已經說完了。
🍇單入獨立紙盒
每一個杯子都有一個單入紙盒，這個紙盒非常牢固，摔到地上酒杯都不會破，外出攜帶相當方便，另外他六入也有另外的大紙盒包裝。
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🍷Gerard Basset HOMMAGE 波爾多杯
容量：69 cl
Dimensions : H : 250 mm / Ø : 104 mm
現貨：978元
❤️免運費優惠：六入免運、十二入免運(六的倍數)
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自取點：歐選葡萄酒
台北市中山區錦州街241巷1弄18號
(行天宮站3號出口步行一分鐘)
周一至周五 一點到七點
【團購4031-2】<稀世珍釀>的新榜單 澳洲天王Torbreck
🇦🇺<稀世珍釀>30年來改版第一次入圍的澳洲酒莊
我們還真的很少團澳洲酒，因為頂尖的作品真的不多，而這次陳新民教授的新版<稀世珍釀>增添了一家澳洲酒莊，並不是我們熟知的"太陽神"Amon Ra"，而是頂級款能夠突破萬元的"Torbreck"。
🇦🇺這一款是酒莊的頂級款RunRig
📕陳新民<稀世珍釀>第74號：
"精明的美酒客。都會求"Laird"不得，而求諸於"RunRig"，如前所述，"Laird"與"RunRig"的Robert Parker評分乃在伯仲之間，但其價錢只有後者的三分之一。"
🎓Robert Parker：97+分
"較低比例的Viogneer是一種誘人而有效用的東西，讓酒質本身添加了足夠的打磨雕琢感，使其成為真正的頂級奢華葡萄酒，但又不會讓主體Shiraz的肌肉感、札實感褪色。
儘管在橡木桶中陳釀的時間很長(30個月)，但這款酒平衡且出色，幾乎在所有可能的方面都濃郁十分，但具有不可否認的頂級感和風味的悠長餘韻。這款酒的釀造過程注重細節和精準度，清晰地體現了Torbreck的家族風格。"
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🍷Torbreck RunRig 2020
🎓RP：97+分
🎓James Suckling：97分
現貨：7＊＊＊元
數量：0~12
(六入原莊木箱)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4031-3】Glendalough愛爾蘭風土 季節小批次琴酒
🇮🇪右邊的玫瑰琴酒反應熱烈，也有朋友在問春酒當天喝的另外三款琴酒是否能開團，我們就一起來團購囉~
這三款的差異在於：使用不同季節的愛爾蘭當地風土的花草植物來蒸餾，譬如"Spring春季"會有更多的綠枝、嫩葉與花卉的氣息，"Winter冬季"則是木質與香料的氣息，"野生草本"則是有多達30種草本植物蒸餾而成。
這幾款我都會放在自取點，歡迎大家營業時間來試飲體會，基本上這幾款的香氣都比頂級香水還要繁複且優雅，請不要拿來跟一般的琴酒做比較，沒有比較沒有傷害，這都是手工批次限量的頂階琴酒作品，非常的有趣。
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🇮🇪(A)"春天"Glendalough Spring Gin
現貨：13001＊＊＊元
(500ml)
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🇮🇪(B)"野生草本"Glendalough Wild Gin
現貨：1＊＊＊元
(700ml)
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🇮🇪(C)"冬天"Glendalough Winer Gin
現貨：1＊＊＊元
(500ml)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4024-7】義大利超級托斯卡尼之王的渣釀白蘭地
📕陳新民<稀世珍釀>第63號酒
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🇮🇹Sassicaia Grappa 2016
現貨：3＊＊＊元
(500ml)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4021-3】過日本水猶桶的愛爾蘭威士忌！
只要是略懂市場的老饕都知道："愛爾蘭"與"水猶桶"都是市場高價炒作的關鍵字，很難想像兩個"元素"還能結合在一起。
這款Glendalough是來自愛爾蘭的酒廠，由於是新興的酒廠，沒有包袱也敢於做很多大膽的嘗試，他特別向日本山崎的三得利集團訂製極難取得的水猶木桶，從北海道運到愛爾蘭作風味桶，這款7年的作品，過了約4個月的水猶桶，但由於七成以上是處女桶(100%新桶)，風味抓得非常好，這款絕對能感受到水猶的帶入感，不是如Chivas那種蜻蜓點水式的廉價作品。
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🇯🇵什麼是水猶桶(Mizunara)？
在2019年台北羅芙奧拍賣，一瓶山崎50年的水猶桶拍出1351萬台幣。
傳統蘇格蘭的橡木桶多半是豬頭桶、重組桶、雪莉桶與波本桶幾種類型，來自日本的水猶桶是截然不同的世界，一開始是因為二戰時日本貿易被封鎖，只好拿出北海道的水猶木來製桶陳放日威，但也因為這誤打誤撞，產生出了前所未有的獨特的風味與後來追捧的高價市場。
水猶桶最為人津津樂道的風味是，極為深邃的檀木、清雅線香的表現，非常有日本禪寺的想像與靜謐感。
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🥃我的品飲筆記
蜂蜜、蜜蠟、水猶木經典的禪寺線香感算明顯 、甜美的水果感，雖然這個廠似乎不是三次蒸餾，但還是有我印象中愛爾蘭的典型飄逸與純淨感。
入口柔美，卻架構感良好，酒齡明明只有7年，卻毫無新酒感，而且相當平衡。
我覺得是一款相當有趣的作品，可以讓威士忌新手體會什麼是水猶木的風味，對於老饕來說，這款酒也非常耐人尋味，畢竟市場上的水猶桶不是極難購入就是貴得驚人....
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🇮🇪Glendalough 7 years Mizunara Cask 46%
現貨：2＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0102-5】我們的第三個代理酒莊Ascheri
📗權威論著Kerin O'Keefe<Barolo and Barbaresco>：
“Ascheri的酒令我印象深刻，雖然很難一言以蔽之，但他的酒風是堅實的Barolo、擁有土質氣韻、深沉的櫻桃以及複雜的典型Nebbiolo表現--減少了許多新派浪潮的繽紛感。”
👑最後一家在Bra的皇室酒莊
Ascheri創立於1880年，是最後一個在Bra省釀造Barolo的家族，這個慢食運動(slow food)的發源地，曾經在19到20世紀也是釀製Piemonte葡萄酒的重鎮。在當時有許多皇室的家族企業，擁有相當多的跨國出口事業，然而在1929年經濟大蕭條與二次大戰時，酒莊泰半時運衰落而結束營業，Ascheri是至今唯一僅存的一家酒莊
🍇Nebbiolo高登剪枝法(Guyot vine training system)發明人
🍇“BRL-97” BAROLO自然選育酵母原型
在90年代中期，杜林農業大學(Università di Agraria di Torino)開啟了一個選育天然酵母的實驗，為了取代人工酵母欠缺風土的缺憾，計畫主導人Gerbi博士收集了100家Barolo酒莊的天然酵母，並加以選育出具有最高穩定性的菌種，”BRL”意指”Barolo”，後頭的編碼是抽樣的酒莊碼，而第97號正是Ascheri酒莊。
🇮🇹是酒莊名、也是M.G.A.名的”Ascheri”
Ascheri不僅是La Morr最古老的酒莊，也是La morra第一批葡萄種植者，Ascheri同時也是古地名，在2010年後的M.G.A.法制中，也將Ascheri列為其中，由於酒莊的歷史特殊性，也成為極少數酒莊名等同M.G.A地塊名的特例。
🍇原生種Barbera
Barbera是相當輕鬆易飲的品種，如果妳覺得Nebbiolo實在太穎口，那可以試試看Barbera充滿水果風味的表現，酸度也很不錯，單寧偏低，是義大利料理、中菜、台菜的絕佳搭配酒。
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🇮🇹Ascheri Langhe Barbera D.O.C. Fontanelle 2019
現貨：6＊＊
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警語：未滿18歲請勿成年，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康
