【仲田晃司の天地人02】必買布根地地區級 白酒
📙<神之雫>強推酒莊
📘陳新民<酒海南針>推薦酒莊
🇯🇵布根地唯一日本人釀酒師
👑酒神Henri Jayer學徒 Emmanuel Rouget同學
仲田晃司是第一位亞洲人(日本人)在布根地耕耘的釀酒師，自2000年成立Lou Dumont酒莊，期間經過酒神Henri Jayer的3年指導，直至<神之雫>的大力推廣後，終於為世人知道。
仲田晃司的名聲在日本及亞洲市場極高，但價格並沒有水漲船高，以此價位帶來說，品質表現相當優異，這也是陳教授的<酒海南針>一書會推薦的主要原因。
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🥂Lou Dumont Bourgogne Blanc 2021
現貨：1＊＊＊元
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【仲田晃司の天地人03】布根地村莊級 白酒
📙<神之雫>強推酒莊
📘陳新民<酒海南針>推薦酒莊
🇯🇵布根地唯一日本人釀酒師
👑酒神Henri Jayer學徒 Emmanuel Rouget同學
仲田晃司是第一位亞洲人(日本人)在布根地耕耘的釀酒師，自2000年成立Lou Dumont酒莊，期間經過酒神Henri Jayer的3年指導，直至<神之雫>的大力推廣後，終於為世人知道。
仲田晃司的名聲在日本及亞洲市場極高，但價格並沒有水漲船高，以此價位帶來說，品質表現相當優異，這也是陳教授的<酒海南針>一書會推薦的主要原因。
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🥂(A)Lou Dumont Marsannay Blanc 2021
現貨：1670元
數量：6
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🥂(B)Lou Dumont Pernand Vergelesses Blanc 2021
現貨：1＊＊＊元
數量：6
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4052-1】P.P.大師 最新年分到貨！
P.P.曾在教皇新堡的稀世珍釀"拉雅堡"(Château Rayas)、"樂花"(Domaine Leroy)以及"菜刀"(Domaine Prieuré-Roch)歷練過，主要師法Marcel Lapierre自然派大師，以不使用二氧化硫以及人工酵母出名，在釀造方面的嚴苛度可謂相當驚人。
如今布根地的主流是"自然動力法"，然而自然動力法與"自然酒"完全是不同的東西。
自然動力法是在葡萄園的管理上盡可能減少人工干預，而自然酒則是在釀造程序上盡可能無為而治，後者的難度高於前者太多。
自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，並能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。
如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。
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🥂Philippe Pacalet Bourgogne Aligote 2022
現貨：2200元
數量：13
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4054-12】令人懷念！ 11年前的評選好酒
🇫🇷11年前Spoxea的酒展評選酒
這一款酒是我在2013年擔任法國食品協會酒展評審時，選出來的好酒，我記得當時的評審有酒訊雜誌總編、張治(T大)、葡萄酒講談社屈享平、後來的盲飲世界第三名王東崧侍酒師、劉善農還有陳匡民老師，這款酒一致獲得高度讚賞。
想不到11年後再喝這款，還是覺得很不錯！
🥂我的品飲筆記
一般來說，千元以下的低價白酒，講求的就是奔放的果香，入口多汁的風味，然而這款酒的厲害之處並不在果香，而是展現出只有高級白酒才能擁有的礦石氣韻、隱隱的火石、硝石感，這種冷冽質地點綴的剛好，不會太過頭，配上入口平衡且清爽的酸度，展現出略有高級酒的風味，我認為非常的不錯。
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🥂Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2021
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4061-10】布根地大酒莊Louis Jadot全地塊大集合
💵全數低於美國未稅均價
🇫🇷布根地四大酒莊之一
🎖️大酒莊的CP值終將展現
這個酒標應該大家都很印象，經典的”酒神頭”Louis Jadot。
這應該也是很多人的第一款布根地，然而隨著現在布根地價格的飛漲，這種大酒商酒似乎又有了不同意義。
疫情解封後，我參加過許多法國的小農酒展，很多名不見經傳且酒質不怎樣的小酒莊，現在的價格跟姿態都非常的高，只要握有頂級地塊，不管釀得不好不喝，價格先漲上去再說！
布根地現在的情況是：頂級酒莊早已買不起，變成投資性商品，三線酒莊喝起來令人失望卻也毫不便宜。
我發現反而回到這種強大資力、擁有廣大葡萄園的大酒莊，價格卻非但能穩定的持平，而且品質也都在奇奇怪怪的小農布根地之上，變成是一個CP值不錯的布根地選擇，我想這是10年前完全想不到的光景。
當我們遇到布根地的爛年分或沒那麼好的年份，頂尖酒莊可以產量直接砍到剩三分之一，今年賠錢也要維持名聲，然而小資力的酒莊沒有辦法，只能全數採收來釀酒，最後賣的是又貴、又不好喝、量又少，然而像Louis Jadot因為擁有非常多的葡萄園，往往能夠互相調和截長補短，或是做折衷的取捨，都能釀出比其他酒莊更優異的酒質。
另外，大酒莊的特級園往往都非常便宜，不會因為量少就被無節制的炒作上去，也是一個相對用低價就能攻克夢幻地塊的採購好選擇。
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🥂(A)Louis Jadot Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatieres" 2020
現貨：3＊＊＊元
(美國未稅均價：4＊＊＊元)
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🥂(B)Louis Jadot Puligny Montrachet 1er Cru "Clos de La Garenne" 2020
現貨：3＊＊＊元
(美國未稅均價：4＊＊＊元)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4061-16】商業大廠泰廷爵香檳禮盒
🎖️13世紀建立的地窖已列入聯合國世界遺產名錄
🎖️英國查理王子與黛安娜王妃世紀婚禮用酒
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🍾Taittinger Champagne Brut Reserve 禮盒裝
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4062-4】自然派新星Frederic Cossard的氣泡酒作品
現在的布根地業界，出現了很多奇奇怪怪的自然派作品，價格都不低，沒有什麼好地塊，酒標弄得神神秘秘，喝起來也喝不太懂好在哪裡...
我去年冬天在布根地喝了一圈，唯一可以讓我信服的，就只有這家Frederic Cossard。
Frederic Cossard的風格相當清雅細膩而乾淨，不是那種有著古怪味道的爛自然酒，但也不是規規矩矩的傳統布根地，風味相當的獨特而有個人張力。
我覺得Frederic Cossard現在的品質當然無法說與自然派大師"菜刀"、"P.P."是同一個級別，但我一直覺得很有P.P.二十年前剛開始發展的那種潛力。
🍾這是以布根地自家葡萄園Alicote釀造的氣泡酒。
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🍾Frederic Cossard La Chassornade
現貨：1＊＊＊元
數量：12
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4064-2】香檳區最大酒廠 無年份基本款
☀️夏日必喝香檳
🍾香檳區最大酒廠
這是香檳區四大集團之一的大廠香檳，規模不輸我們熟知的LVMH，如果要來到漢斯Reims一趟，就知道他在市區內的城堡大到驚人的不可思議，整個園區是凱歌夫人等名廠的100倍以上，幾乎大過我看過的任何波爾多酒莊，根本是一個小城堡市鎮的規模，而且就坐落在市區內(要知道，香檳王的酒窖還是在漢斯市區外車程30分鐘)，這種酒莊通常都是當地真正的百年貴族與土豪仕紳。
(Heidsieck & Co Monopole與 POMMERY是同一個集團，實際的歷史酒莊建築是POMMERY)
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🍾Pommery Champagne N.V.
現貨：元1＊＊＊
數量：12
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4064-1】香檳區最大酒廠 無年份基本款
☀️夏日必喝香檳
🍾香檳區最大酒廠
這是香檳區四大集團之一的大廠香檳，規模不輸我們熟知的LVMH，如果要來到漢斯Reims一趟，就知道他在市區內的城堡大到驚人的不可思議，整個園區是凱歌夫人等名廠的100倍以上，幾乎大過我看過的任何波爾多酒莊，根本是一個小城堡市鎮的規模，而且就坐落在市區內(要知道，香檳王的酒窖還是在漢斯市區外車程30分鐘)，這種酒莊通常都是當地真正的百年貴族與土豪仕紳。
🍾最貴的香檳紀錄
你可能會以為香檳拍派的最高紀錄會是Salon或Krug，其實都不是。
最貴的是的1907年份的沉船香檳"Heidsieck Monopole Gout American"，而且在1997年打撈上來開箱飲用後，竟然還非常好喝！另一次的紀錄則是將鐵達尼號的沉船香檳打撈上來拍賣，甚至在2012年的鐵達尼號百周年紀念，又把這只1907年的香檳拿出來辦晚宴，當時的喊拍紀錄是一瓶27.5萬美元。
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🍾Heidsieck & Co Monopole Champagne N.V.
現貨：1＊＊＊元
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4072-3】代理商結束代理 破盤價 西班牙第一CAVA
☀️夏日必備氣泡酒
天氣真的好熱，這裡都是精選CP值爆高的夏日消暑聖品！
📕陳新民<酒海南針>推薦
早在2012年我幫陳新民大法官編修<酒海南針>時，我們就因為她的酒質而編入了西班牙CAVA的章節，台灣進口了幾百款Cava，我們也只選了四款而已！酒瓶的雕刻雖然雅致，但也只是錦上添花，這本書當然是以酒的風味本質與性價比為第一考量！
🍾請注意，這是我們之前團購的最基本款。
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🍾Segura Viudas Cava Brut Reserva
現貨：5＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4072-2】罕見的北隆河傳統法氣泡酒
夏日必備氣泡酒
天氣真的好熱，這裡都是精選cp值爆高的夏日消暑聖品！
低於美國未稅均價
Rovert Parker：Gigondas 的Le Pin
📕<神之雫>第三集： "這是很了不起的酒啊"
這款與我們團購熱銷的”Saint Cosme Les Deux Albion”是同一個酒莊，想不到它們也推出氣泡酒了。
罕見的北隆河粉紅氣泡酒
這款粉紅氣泡是使用55% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Syrah, 10% Marselan, 5% Grenache釀造，也就是拿原本釀造頂尖北隆河的葡萄去玩氣泡酒，是非常少見的作品，由於隆河葡萄熟成度很高，所以這是完全無添糖的Brut Nature。作品。
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ROUANNE IGP Comte de Grignan Brut Nature Rose 2022
現貨：元9＊＊
(美國未稅均價：元)1＊＊＊
數量：36
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4072-1】Noma餐廳的用酒 全世界最頂級的蘋果酒與梨子酒
夏日必備白酒
天氣真的好熱，這裡都是精選cp值爆高的夏日消暑聖品！
非常非常酷的一款蘋果酒！
這是全世界唯一素食連年獲得米其林三星的”Arpège”，首席侍酒師Eric Bordelet回到諾曼地去釀造的作品，通常只會出現在三星餐廳，像是Noma就是他的愛用者。
林裕森：
“這是一款蘋果酒，因為小意外，出現在這次弱滋味的酒單中。喝葡萄酒的人通常不太看得起蘋果酒，或太工業，或太鄉野，但Eric Bordelet所釀的蘋果與梨子酒卻頗受到精英葡萄酒界的喜好，擠身在許多高級餐廳的葡萄酒單之中。
他曾經是巴黎三星餐廳Arpège的首席侍酒師，在已故的Pouilly-Fuissé釀酒名師Didier Dagueneau的鼓勵下，返鄉在在法國諾曼地南方的花崗岩與頁岩山區，以生物動力法照料19公頃的古樹果園，釀造有史以來風格最精確，最具個性，也可能最能耐久與最昂價的蘋果酒。
此Sydre Argelette採用20種或甜(佔40%)或苦(佔40%)或酸(佔20%)的蘋果品種混合釀造，都是種植於頁岩山區的百年以上老樹，分別在9到12月間採收，磨果壓榨，經數周或數月的古法自然發酵而成，全無加糖，部分蘋果汁半途自然終止發酵，最後留下一些蘋果的自然甜味。
這是一款相當均衡美味，卻又帶個性的蘋果酒，香氣奔放，除了蘋果皮，也有一些煙燻與礦石香氣，更像是氧化的自然酒香。爽口的酸味，微微的氣泡，5%的酒精，30克的殘糖與略微的澀味，彼此結合成相當有結構與層次變化，但又非常鮮美好喝的精緻版蘋果酒。”
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(A)梨子氣泡酒 N.V. POIRE GRANIT (2020) BORDELET ERIC
現貨：元1＊＊＊
數量：3
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(B) 蘋果氣泡酒N.V. SIDRE TENDRE BORDELET ERIC
現貨：元8＊＊
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】
🍾小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時12家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史，成員不超過30家。
聯盟的成員每年都會將自家最優秀的旗艦款，以聯盟公版的"Special Club"復刻18世紀的特殊瓶裝瓶，並且再進行盲飲廝殺。
🥇"加斯頓 凱鴿"是聯盟的創始12個會員之一
🍾我的品飲筆記
罕見以70%Pinot Meunier(麵粉皮諾)為主體的香檳。
香氣上相對沉一些，有些許堅果系的氣韻，但主體仍然是清爽的白色果香，入口較為圓潤豐厚，有種"咀嚼"的口感，沒有年輕香檳常見的尖銳酸度，我認為這就是Pinot Meunier的特色，這也是我們喝小農香檳的樂趣所在！
🎓延伸閱讀 商周 林裕森<麵粉皮諾的命也是命>：
"這是個真實的，關於葡萄品種歧視的故事。
最頂級香檳很少採用麵粉皮諾，榮耀全歸給夏多內與黑皮諾。即使有，也僅是微小比例，大部分只用來調配便宜的無年份香檳。直到小農香檳廠的興起，才開始給麵粉皮諾多點表現機會。"
(全文：https://reurl.cc/d5g2d2)
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🍾Gaston Chiquet Champagne
現貨：9＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】"加斯頓 凱鴿" 一級園粉紅香檳
🍾小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時12家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史，成員不超過30家。
聯盟的成員每年都會將自家最優秀的旗艦款，以聯盟公版的"Special Club"復刻18世紀的特殊瓶裝瓶，並且再進行盲飲廝殺。
🥇"加斯頓 凱鴿"是聯盟的創始12個會員之一
🍾我的品飲筆記
罕見以70%Pinot Meunier(麵粉皮諾)為主體的香檳。
香氣上相對沉一些，有些許堅果系的氣韻，但主體仍然是清爽的白色果香，入口較為圓潤豐厚，有種"咀嚼"的口感，沒有年輕香檳常見的尖銳酸度，我認為這就是Pinot Meunier的特色，這也是我們喝小農香檳的樂趣所在！
🎓延伸閱讀 商周 林裕森<麵粉皮諾的命也是命>：
"這是個真實的，關於葡萄品種歧視的故事。
最頂級香檳很少採用麵粉皮諾，榮耀全歸給夏多內與黑皮諾。即使有，也僅是微小比例，大部分只用來調配便宜的無年份香檳。直到小農香檳廠的興起，才開始給麵粉皮諾多點表現機會。"
(全文：https://reurl.cc/d5g2d2)
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🍾Gaston Chiquet Champagne Rose 1er Cru
🥇一級園
現貨：1＊＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】"遺忘歸途"香檳
🍾小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時幾家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史。
🍾我的品飲筆記
相當經典、典型的香檳表現。
水梨、柑橘、清爽的白色水果，入口酸度優雅而明亮，氣泡細緻。我覺得這就是一款高品質的香檳，該有的樣板之作。
盲飲起來，絕對能打趴市面上主流大廠的香檳(尤其M字開頭的香檳)，更別提奇奇怪怪、品質時好時壞的小農香檳。
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🍾Foret-Chemin Champagne Carte Blanche
現貨：9＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購0102-4】Nebbiolo的香檳法氣泡酒
🍇Nebbiolo釀的氣泡酒？
喝過Nebbiolo不稀奇，妳有喝過100%Nebbiolo釀的氣泡酒嗎？而且還是香檳法釀造？
🎓詳細專文請看此：
https://reurl.cc/14XpVm
⏳19世紀復刻作品
這是Barolo地區極為罕見的香檳法釀造，使用100%Nebbiolo製成。葡萄酒是來自Barolo，只是礙於法規無法有任何標示BAROLO的字樣，我原本以為這是近年暖化，市場對於氣泡酒需求大增的新型態作品，想不到這其實是復刻過往19世紀的傳統型的100%Nebbiolo氣泡酒！
14天於18度恆溫不鏽鋼槽中發酵，二次發酵於瓶中12度釀造，最後12月泡渣(lees)處理。
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🍾Ascheri Metodo Classico V.S.Q. Brut
現貨：7＊＊
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警語：未滿18歲請勿成年，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】"加斯頓 凱鴿" 一級園粉紅香檳
?小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時12家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史，成員不超過30家。
聯盟的成員每年都會將自家最優秀的旗艦款，以聯盟公版的"Special Club"復刻18世紀的特殊瓶裝瓶，並且再進行盲飲廝殺。
?"加斯頓 凱鴿"是聯盟的創始12個會員之一
?我的品飲筆記
罕見以70%Pinot Meunier(麵粉皮諾)為主體的香檳。
香氣上相對沉一些，有些許堅果系的氣韻，但主體仍然是清爽的白色果香，入口較為圓潤豐厚，有種"咀嚼"的口感，沒有年輕香檳常見的尖銳酸度，我認為這就是Pinot Meunier的特色，這也是我們喝小農香檳的樂趣所在！
?延伸閱讀 商周 林裕森<麵粉皮諾的命也是命>：
"這是個真實的，關於葡萄品種歧視的故事。
最頂級香檳很少採用麵粉皮諾，榮耀全歸給夏多內與黑皮諾。即使有，也僅是微小比例，大部分只用來調配便宜的無年份香檳。直到小農香檳廠的興起，才開始給麵粉皮諾多點表現機會。"
(全文：https://reurl.cc/d5g2d2)
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?Gaston Chiquet Champagne Rose 1er Cru
?一級園
現貨：1＊＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】"遺忘歸途"香檳
?小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時幾家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史。
?我的品飲筆記
相當經典、典型的香檳表現。
水梨、柑橘、清爽的白色水果，入口酸度優雅而明亮，氣泡細緻。我覺得這就是一款高品質的香檳，該有的樣板之作。
盲飲起來，絕對能打趴市面上主流大廠的香檳(尤其M字開頭的香檳)，更別提奇奇怪怪、品質時好時壞的小農香檳。
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?Foret-Chemin Champagne Carte Blanche
現貨：9＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【我們的第一個香檳品牌】"加斯頓 凱鴿"香檳
?小農香檳優質聯盟
現在市面上的小農香檳已經從蔚為風潮演化成氾濫，很多品質餐差不齊的香檳，千萬不要看到便宜就下手。
"Club Tresors de Champagne"(小農香檳優質聯盟)成立於1971年，是香檳區第一個酒莊聯盟組織。
當時12家最優秀香檳結盟，互相激勵精進品質，從過去的酒農獨立為香檳廠販售，也有些抗衡大廠集團的意味，至今已有半世紀的歷史，成員不超過30家。
聯盟的成員每年都會將自家最優秀的旗艦款，以聯盟公版的"Special Club"復刻18世紀的特殊瓶裝瓶，並且再進行盲飲廝殺。
?"加斯頓 凱鴿"是聯盟的創始12個會員之一
?我的品飲筆記
罕見以70%Pinot Meunier(麵粉皮諾)為主體的香檳。
香氣上相對沉一些，有些許堅果系的氣韻，但主體仍然是清爽的白色果香，入口較為圓潤豐厚，有種"咀嚼"的口感，沒有年輕香檳常見的尖銳酸度，我認為這就是Pinot Meunier的特色，這也是我們喝小農香檳的樂趣所在！
?延伸閱讀 商周 林裕森<麵粉皮諾的命也是命>：
"這是個真實的，關於葡萄品種歧視的故事。
最頂級香檳很少採用麵粉皮諾，榮耀全歸給夏多內與黑皮諾。即使有，也僅是微小比例，大部分只用來調配便宜的無年份香檳。直到小農香檳廠的興起，才開始給麵粉皮諾多點表現機會。"
(全文：https://reurl.cc/d5g2d2)
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?Gaston Chiquet Champagne
現貨：9＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購0084-1】半瓶裝香檳 一個人開喝的好選擇
?夏天還沒結束，絕對是需要香檳的！
常常覺得自己一個人開喝，喝不完又怕氣泡漏光光嗎？半瓶裝香檳是一個好選擇~
Jacquart源於1964年，現已傳承到第四代經營，酒莊的重要葡萄園位於白丘 (Côte des Blancs)的夏多內，並集中於子地塊Le Mesnil sur Oger 及Vertus 兩處，這裡也是整個香檳區中最好的夏多內產地。
?葡萄品種：
40% Chardonnay
33% Pinot noir
27% Meunier
?Dosage: 9 g/L
熟成三年後才出廠
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?Jacquart Mosaique Brut N.V.
?Huon Hooke：94分
?JS：91分
?WS：90分
?Gilbert & Gaillard：90分
現貨：6＊＊
(半瓶裝375ml)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康