【團購4042-4】<稀世珍釀>德國第一酒莊Fritz Haag 甜型Auslese
📘陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
👑Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
🍇德國最好的葡萄園Juffer Sonnenuhr
💲低於美國未稅均價
🇩🇪幫大家複習德白的分級，由低到高：
Qba
Kabinett
Spatlese
Auslese🇩🇪 本團等級
B.A.
T.B.A.
🎓RP常態高分酒款
2018年雖然RP沒有評分，但是可以看一下歷年的分數就知道，這款根本是CP值誇張的爆表：
2019年 98分
2017年 96分
2016年 96分
2015年 94分
2014年 95分
------------------------------------
🥂Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2018
現貨：1＊＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊元)
------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4042-3】稀世珍釀德國第一酒莊Fritz Haag 不甜一級園
📘陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
👑Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
💲低於美國未稅均價
🇩🇪德白一級園G.G.
可以用布根地的分級來理解，這是比一般Trocken干型更高級的葡萄園，僅次於特級園，同樣，只能是無殘糖的干型白酒。
這是由於全球市場的風味轉變，甜白酒的需求不符下降，德國酒為了開拓並精進自家的不甜干型白酒，重新劃分了葡萄園，將某些特別好的地塊分級成類似布根地的"特級園"(G.G.)與"一級園"(1G)的作品。
🇩🇪喜歡不甜干白酒的酒友，請一定要來嘗試新分級的頂尖干型德白，他確實讓德國的干白酒提升到一個新的層次。
Fritz Haag相信不用再介紹了，他就是德國最好的白酒酒莊，沒有任何疑問，既然價格這麼便宜，就請直接挑頂級名莊吧！
------------------------------------
🥂Fritz Haag Riesling Trocken "1G" 2022
🥇一級園
現貨：8＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊元)
------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4042-2】<稀世珍釀>德國第一酒莊Fritz Haag 不甜特級園
💵只有美國未稅均價的46折
📘陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
👑Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
🇩🇪什麼是德白特級園G.G.
G.G.德白的新分級，指的是干白酒的特級園。
由於全球市場的風味轉變，甜白酒的需求不符下降，德國酒為了開拓並精進自家的不甜干型白酒，重新劃分了葡萄園，將某些特別好的地塊分級成類似布根地的"特級園"(Grand Cru)。只要掛上"Grosses Gewavhs"(G.G.)的干型白酒，葡萄就必須要來自於這些風土絕佳的特級園。
🇩🇪喜歡不甜干白酒的酒友，請一定要來嘗試G.G.的德白，他確實讓德國的干白酒提升到一個新的層次。
Fritz Haag相信不用再介紹了，他就是德國最好的白酒酒莊，沒有任何疑問，既然價格這麼便宜，就請直接挑頂級名莊吧！
------------------------------------
🥂Fritz Haag Juffer Riesling Trocken G.G. 2021
🎖️特級園
現貨：1＊＊＊元
(美國未稅均價：2＊＊＊元)
------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4042-1】<稀世珍釀>德國第一酒莊Fritz Haag 不甜基本款
☀️天氣又開始熱了！夏天就是要喝德白啊！
📘陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
👑Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
💲低於美國未稅均價
Fritz Haag相信不用再介紹了，他就是德國最好的白酒酒莊，沒有任何疑問，既然價格這麼便宜，就請直接挑頂級名莊吧！
這一款是Fritz Haag最基本款，沒有殘糖，非常的爽口，德白經典的冷冽礦石氣韻、檸檬、柑橘、新鮮的白色水果與白色淡雅花香都能輕易地體會享受，入口酸度立體而爽冽，非常的有質感，假日午後單喝、搭配頂級日料、台菜海鮮熱炒都非常合適！
------------------------------------
🥂Fritz Haag Riesling Trocken 2022
(不甜 基本款)
🎓JS：90分
現貨：6＊＊元
(美國未稅均價：7＊＊元)
------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購3044-2】全世界最好的德白酒莊Robert Weil 不甜白酒
☀️天氣持續悶熱，我們上禮拜團購了德國最好的酒莊Fritz Haag，這周找來同樣是在陳大法官稀世珍釀書中的另一家酒莊Robert Weil ，可以說都是德國最好的酒莊，沒有任何疑問。
夏天午後來一杯清爽無糖的白酒非常享受，頂級日料與壽司的朋友，帶上這款酒絕對不會錯！
🇩🇪Gault & Muller五串葡萄酒莊
📗陳新民大法官<稀世珍釀>：
"本園無疑地可以與Egon Muller、J.J. Prum三雄並立，成為德國酒獲得全世界最頂級酒尊稱的"三傑"。”
📕陳新民<酒海南針>第71號酒：
“這種沒有經過橡木桶來發酵與醇化的頂級干白，入口的礦石味的冰冷、干冽。也可以嗅到葡萄柚的香氣，是一款類似Chablis，但酸度較為明顯的”德國模式Chablis”。
這一款是全世界最頂級德白Robert Weil的基本款，而且是干白的口感，沒有甜度，很適合夏日午後飲用，或是搭配台菜、日式料理，是經典必買的德白教材酒。
--------------------------
🥂Robert Weil Riesling Trocken 2020
🎓JS：92分
現貨：1＊＊＊元
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購4071-6】德白名莊Dönnhoff 基本款不甜
☀️這幾天真的熱到不行，請務必定時服用優質白酒，適時解除中暑症狀！
📕陳新民<酒海南針>入選酒
🦅德國VDP聯盟成員
🇩🇪德國前十大酒莊
Dönnhoff還不到Fritz Haag、Egon Muller這種稀世珍釀等級前幾名的德白名莊，但是如果排德國前十名，Dönnhoff入列應該沒有疑問。
🥂我的品飲筆記
很經典的德白礦石氣韻，搭配檸檬、青草、小白花的香氣，入口也是Reisling經典的通透酸度，非常清爽、冷冽、簡單而乾淨的一款優質夏日白酒。
-----------------------------
🥂Dönnhoff Riesling Trocken 2022
現貨：元9＊＊
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0103-5】超高分德白
📘<世界葡萄酒地圖>權威教科書推薦：
位於Bernkastel的Lossen、Selbach-Oster以及Willi Schaefer 也都在全世界擁有絕佳聲譽。
🎖<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
👨Robert Parker："Willi Schaefer是Mosel一家小型的菁英酒莊，擁有極佳的陳年實力。"
🦅德國VDP成員
-------------------------
🥂Willi Schaefer Graacher Domprobs Riesling Spätlese #10 2019
🎓RP：96分
現貨：1＊＊＊
-------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0085-12】德國Dr.Loosen的副牌酒 旗艦款 特級園
德國前五大名莊Dr.Loosen
Dr.Loosen是德國名莊，大家應該不陌生，Villa Wolf是莊主Ernest Loosen買下的一家新酒莊，同樣取自Dr. Loosen的技術與資金，但是價格非常的低廉，可以算是一個CP值爆表的品項。
?狼莊Villa Wolf
Dr. Loosen莊主Ernst Loosen在1996購入了位於德國南部Pfalz產區的Villa Wolf，該酒莊擁有200年歷史，並擁有Forst村莊的特級葡萄園"Pechstein"，這是Pfalz產區最好的葡萄園之一。
??台菜、熱炒與日料的百搭酒
干型的雷司令有很好的酸度，對於油膩的台菜可迎刃而解，酸度也可激發菜的鮮味，尤其面對常見的蔥薑蒜，雷司令更是適合！
Dr.Loosen的副牌酒非常便宜，完全不傷荷包。
----------------------------------------------
??Villa Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken 2017
?特級園
現貨：1＊＊＊
數量：24
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿過量，禁止酒駕
【團購0085-11】德國Dr.Loosen的副牌酒 不甜Riesing
德國前五大名莊Dr.Loosen
Dr.Loosen是德國名莊，大家應該不陌生，Villa Wolf是莊主Ernest Loosen買下的一家新酒莊，同樣取自Dr. Loosen的技術與資金，但是價格非常的低廉，可以算是一個CP值爆表的品項。
?狼莊Villa Wolf
Dr. Loosen莊主Ernst Loosen在1996購入了位於德國南部Pfalz產區的Villa Wolf，該酒莊擁有200年歷史，並擁有Forst村莊的特級葡萄園"Pechstein"，這是Pfalz產區最好的葡萄園之一。
??台菜、熱炒與日料的百搭酒
干型的雷司令有很好的酸度，對於油膩的台菜可迎刃而解，酸度也可激發菜的鮮味，尤其面對常見的蔥薑蒜，雷司令更是適合！
Dr.Loosen的副牌酒非常便宜，完全不傷荷包。
----------------------------------------------
??Villa Wolf Riesling dry 2019
現貨：6＊＊
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿過量，禁止酒駕
【團購0085-10】德國黑皮諾的粉紅酒?!
德國黑皮諾的粉紅酒??
這款酒很有趣，是黑皮諾的粉紅酒，不過不是來自法國布根地，而是德國！
德國黑皮諾的實力，相近這幾年大家都有所改觀，不過那都是價格稍高的品項，像是Keller、Friedrich Becker等名莊，如今德國就連基本的低價酒款，果實也都非常成熟，品質與技術也相當穩定。
??德國前五大名莊Dr.Loosen
Dr.Loosen是德國名莊，大家應該不陌生，Villa Wolf是莊主Ernest Loosen買下的一家新酒莊，同樣取自Dr. Loosen的技術與資金，但是價格非常的低廉，可以算是一個CP值爆表的品項。
❤黑皮諾控 必買
----------------------------------------------
??Villa Wolf Pinot Noir Rose 2019
現貨：6＊＊
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿過量，禁止酒駕
Beerenauslese (B.A.)
Trocken Beerenauslese(T.B.A)
Eiswein ?我們團的就是最高級的冰酒等級！
-----------------------------------------
??Schmitt Sohne Eiswein 2016
現貨：7＊＊
低於國際未稅均價1274
(500ml)
-----------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0074-2】夏日必備 德白名莊基本款
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
天氣實在太熱了，來杯低酒精的冷冽德白吧！
Fritz Haag相信不用在介紹了，他就是德國前五強酒莊，沒有任何疑問，德白請直接挑頂級名莊吧！
這一款是酒莊的最基本款，單喝、搭配頂級日料、台菜海鮮都非常合適！
----------------------------------------------
?Fritz Haag Riesling Qba 2019
?RP：91分(2018年)
現貨：
單瓶，6＊＊
12瓶，6＊＊
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-4】德白名莊基本款
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
?Robert Parker：全球百大頂級酒莊
握壽司日料百搭！
台菜海鮮絕配！
麻辣鍋絕配！
酒精度只有7度，炎夏午後單喝一杯也相當愜意~
--------------------------------
?Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018
?JS：94分
?RP：91分
單瓶團購價：8＊＊
六瓶特別價：4＊＊＊
低於美國未稅均價：806
--------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【清庫存0044-6】 <稀世珍釀>第75號 最強德白
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?GAULT & MILLAU德國權威評鑑常年五串葡萄
?德白前五強酒莊
----------------------------------------------
(B)Fritz Haag Brauneberger Riesing Trocken 2016
清庫存：9＊＊
(不甜)
數量：12
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-9】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<世界葡萄酒地圖>權威教科書推薦：
位於Bernkastel的Lossen、Selbach-Oster以及Willi Schaefer 也都在全世界擁有絕佳聲譽。
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker："Willi Schaefer是Mosel一家小型的菁英酒莊，擁有極佳的陳年實力。"
?德國VDP成員
這款是Spatlese等級，會有明顯甜度，可以即飲，也有極長的陳年實力。
-------------------------------------------------
?Willi Schaefer G. Domprobst Riesling Spatlese 2017
現貨：1＊＊＊
(低於美國未稅均價：1354)
數量：20
-------------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-8】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<世界葡萄酒地圖>權威教科書推薦：
位於Bernkastel的Lossen、Selbach-Oster以及Willi Schaefer 也都在全世界擁有絕佳聲譽。
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker："Willi Schaefer是Mosel一家小型的菁英酒莊，擁有極佳的陳年實力。"
?德國VDP成員
我們團的"feinherb"是一種介於Kabinett和Trocken之間的甜度，基本上也只有隱隱的甜度，請不要擔心過甜的問題，因為德白的高酸度表現，完全不會有任何的膩口感。
-------------------------------------------------
?Willi Schaefer Graacher Riesling feinherb 2018
現貨：8＊＊
數量：50
-------------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-7】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<神之雫>第12集推薦德白名莊
?德國VDP成員
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker：
"很少有Mosel的酒莊像Christoffel生產如此傑出，並值得陳年的作品。"
這款是Spatlese等級，會有明顯甜度，可以即飲，也有極長的陳年實力。
??400年德白老酒
Joh. Jos. Christoffe源於熙篤會修道院，至今已有400年歷史，2001年由 Eymael 家族接手經營，推展至今日是Mosel產區最重要的酒莊之一。
?精華地塊"Urziger Wurzgarten香料花園"
酒莊最有名的地塊就是所謂的"香料花園"單一園，這裡的土質岩板因為富含極高的鐵質，土壤呈現異常的紅色，風味與其他地塊有明顯區別，其坡度達到70度，極為陡峭造就優良的受陽面，葡萄也更為成熟，另外葡萄平均都有100年的歷史，而且使用的是未接嫁的砧木。
-------------------------------------------------
?Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese 2018
現貨：1＊＊＊
數量：20
-------------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-6】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<神之雫>第12集推薦德白名莊
?德國VDP成員
這一款"Fruity"是酒莊的基本款，他不像Trocken"完全不甜"，也不到Kabinett的"微甜"，而是介於其中，只有隱隱的甜味，在德白高酸度的平衡下，幾乎感受不到，呈現出的是豐沛的果味。
??400年德白老酒
Joh. Jos. Christoffe源於熙篤會修道院，至今已有400年歷史，2001年由 Eymael 家族接手經營，推展至今日是Mosel產區最重要的酒莊之一。
-------------------------------------------------
?Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling "Fruity" 2018
現貨：7＊＊
-------------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0052-2】 Auslese等級 可陳年
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
?德白名園優芙日晷園Juffer Sonnenuhr
??幫大家複習德白的分級，由低到高：
Qba
Kabinett
Spelese
Auslese??本團等級
B.A.
T.B.A.
??請不要錯誤理解德白的甜度！
請不要覺得德白的頂級款，因為會甜就興趣缺缺，因為Riesling是酸度極高的品種，德白不喜歡過橡木桶，所以酒風更是清爽冷冽，即使是有高殘糖的德白，喝起來仍然十分優雅細緻，請不要與其他產區的甜白酒混為一談！
雖然德白最近越來越著重在特級園干白G.G.上，但我必須要說，甜白酒仍然是德白的傳統，也是德白的釀酒工藝所在！也是真正具有陳年實力的白酒！
----------------------------------------------
?Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2015
?歷史名園"優芙日晷園"
?RP：94分
現貨：1＊＊＊
數量：24
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0052-3】不甜 特級園G.G.
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
?德白名園優芙日晷園Juffer Sonnenuhr
??什麼是德白特級園G.G.
G.G.德白的新分級，指的是干白酒的特級園。
由於全球市場的風味轉變，甜白酒的需求不符下降，德國酒為了開拓並精進自家的不甜干型白酒，重新劃分了葡萄園，將某些特別好的地塊分級成類似布根地的"特級園"(Grand Cru)。只要掛上"Grosses Gewavhs"(G.G.)的干型白酒，葡萄就必須要來自於這些風土絕佳的特級園。
??喜歡不甜干白酒的酒友，請一定要來嘗試G.G.的德白，他確實讓德國的干白酒提升到一個新的層次。
----------------------------------------------
?Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Trocken G.G.2017
?JS：93分
?WS：93分
現貨：1＊＊＊
數量：50以內
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康