【我們的第一個代理品牌02】酒莊幫你窖藏12年 傳統派Barbaresco
?窖藏12年的老Barbaresco 酒莊直出
常言道:"義大利雙B要喝老的好。"
問題是老酒哪裡買的到?酒莊怎麼可能沒事出老酒給你?
這個願望,就讓Sorelle de Nicola替你實現。
這款酒在酒窖陳放了12年,莊主Antonio老伯伯認為可以喝了,才願意從原莊釋出,我們就是直接從酒莊拉冷藏櫃運到台灣的。
??Barolo最老的舊派釀酒師
釀酒師Antonio de Nicola如今已高齡70,仍未有第二代接班,在酒莊成立的1964年以前,就從事葡萄栽種與釀酒的工作。
Antonio de Nicola從20歲開始釀酒至今,應當是現存資歷最老的Barolo釀酒師,夫人則是Piedmont當地第一代的餐廳侍酒師,夫妻兩人可以說是見證Barolo歷史的活瑰寶,相對於如今大量接班的80'後第二代莊主,Sorelle de Nicola是Barolo上個世代,最後遺留傳統派釀酒師。
??難得合理價位的傳統派釀造
在台灣千元出頭的Barolo/Barbaresco品項,或是說能出口到亞洲的Barolo酒莊,多半是具有國際觀與業務溝通能力的新派釀造,為了迎合海外市場,酒風多半也是革新後的商業折衷路線。
而相對於那些動輒破萬的傳統派大師,諸如Bartolo Mascarello與Giacomo Conterno,Sorelle de Nicola只消用十分之一的價格,就能讓飲者感受到舊派釀造的樸實風味與陳年實力。
?可以再陳放40年的實力
這款酒從開瓶到結束,你可以花個好多天時間來喝他,也可以倒入醒酒瓶醒個6個小時才嚐試,最好是可以搭配牛排、豬腳、控肉等重口味的料理,也可以再陳放個40年沒有問題。
一款千元出頭的酒,已經陳年10年,卻還有30年以上的陳年實力,這就是舊派Barolo的深厚實力。
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??Sorelle de Nicola Barbaresco DOCG Riserva 2008
(窖藏12年 酒莊直出)
預購:1***
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【我們的第一個代理品牌03】酒莊幫你陳年11年 傳統派Barolo
??請直接當"Barolo"來喝
如果你因為他是"Langhe Nebbiolo",不是"Barolo",就看不起他,那絕對是一個大錯誤!
請注意他的年份:2009年
這款酒只是因為葡萄混用Barolo與Barbaresco兩地,所以掛成廣域的"Langhe"。
基本上Antonio老先生把這款酒當成是Barolo在釀,實際上他的架構與單寧,也完全等同於其他酒莊的Barolo產區等級,而且遠遠超越Barolo Riserva的法定5年培養時間。
這種堅持傳統近乎頑固的做法,目前也只有名莊Roberto Voerzio的 "Fossati Case Nere 10 anni"特殊酒款,才會刻意的在酒窖內窖藏超過10年(一瓶的國際價格大概是1萬元上下!)
??Barolo最老的舊派釀酒師
釀酒師Antonio de Nicola如今已高齡70,仍未有第二代接班,在酒莊成立的1964年以前,就從事葡萄栽種與釀酒的工作。
Antonio de Nicola從20歲開始釀酒至今,應當是現存資歷最老的Barolo釀酒師,夫人則是Piedmont當地第一代的餐廳侍酒師,夫妻兩人可以說是見證Barolo歷史的活瑰寶,相對於如今大量接班的80'後第二代莊主,Sorelle de Nicola是Barolo上個世代,最後遺留傳統派釀酒師。
??難得合理價位的傳統派釀造
在台灣千元出頭的Barolo品項,或是說能出口到亞洲的Barolo酒莊,多半是具有國際觀與業務溝通能力的新派釀造,為了迎合海外市場,酒風多半也是革新後的商業折衷路線。
而相對於那些動輒破萬的傳統派大師,諸如Bartolo Mascarello與Giacomo Conterno,Sorelle de Nicola只消用十分之一的價格,就能讓飲者感受到舊派釀造的樸實風味與陳年實力。
?可以再陳放40年的實力
這款酒從開瓶到結束,你可以花個好多天時間來喝他,也可以倒入醒酒瓶醒個6個小時再開始,最好是可以搭配牛排、豬腳、控肉等重口味的料理,也可以再陳放個40年沒有問題。
一款千元出頭的酒,已經陳年10年,卻還有30年以上的陳年實力,這就是舊派Barolo的深厚實力。
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??Sorelle de Nicola Langhe Nebbiolo 2009
(請視為Barolo 2009年)
預購:8**
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【精釀啤酒0055-13】台風造酒 金霏
?我的品飲筆記:
非常甜美的芒果水果盤、天然蜂蜜、漫步在盛開的桂花林下,香氣迷人之至!
有趣的是,口感是dry的,香氣甜美,口感卻十分清爽毫無甜膩感,很有wine的感覺。我認為這款作品比前面的芳草、藏光都還要討喜、而且有意思!
?今周刊特別專訪:
https://reurl.cc/V67vgA
?頻果特別專訪:
"去年在台南閃婚的女星林志玲,帶動台南在地物產和觀光,餐會中使用了台南在地釀造啤酒「台風造酒」,因而受矚目。"
https://reurl.cc/4Rq7Mv
?得獎紀錄:
"芳草"
IBC日本國際啤酒大賽(International Beer Cup)實驗組銀賞、WBA世界啤酒大賞金牌
"藏光"
IBC日本國際啤酒大賽實驗組金賞、最大獎新世代啤酒年度冠軍
?釀酒師是科班出身
颱風造酒的釀酒師許京穎赴美國讀啤酒釀造,先在芝加哥、擁有百年歷史的美國西伯學院,取得釀造文憑,再轉往德國杜門斯學院實習。
這跟很多台灣做精釀啤酒的人,完全是門外漢、毫無釀酒科班基礎,是完全不同的。
?金霏官方介紹:
簇簇金黃小花,香味甚是撲鼻,花季乍到便被採花賊蜜蜂捷足先登,農家樂得採花兼採蜜,大豐收。金霏桂花啤酒,投入桂花與蜂蜜釀造一瓶金黃甘甜,品嚐一口金粟霏霏下如雨,桂馥惹得騷人醉。
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?台風造酒 金霏?
一瓶150元
(A)最小單位一箱6入,9**
(B)另有12入一箱,1***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-12】義大利最強BdM酒莊 RP 95分
?Robert Parker:
"Il Poggione是全世界價格最合理,最值得珍藏的酒款"
??義大利第三個B:"B.d.M."
義大利雙"B",指的是"Barolo"和"Barbaresco",這是全義大利、也是全世界釀造Nebbiolo最頂尖的產區。
義大利的第三個"B",指的是"Brunello di Montalcino",這是全義大利、也是全世界釀造Sangiovese最頂尖的產區!<稀世珍釀>第29號的Biodi Santi,就來自"Brunello di Montacino"
?全世界最頂尖的Sangiovese
林裕森:
"Sangiovese雖然常釀成清薄乾瘦的平凡紅酒,但在特別的環境條件下,卻可以釀出非常濃郁堅實的頂級珍釀。位在托斯卡納南邊的Montalcino就是這樣的地方,如果Sangiovese有在世天堂應該就是這裡了。|
?權威教科書<世界葡萄酒地圖>:
"Montalcino土壤多石灰岩泥灰,風格優雅,香氣奔放,對某些人來說嘗的到"真實味"。"
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??Il Poggione Vigna Paganelli, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
?JS:97分
?Decanter:96分
?RP:95分
?WE:95分
?低於美國未稅均價:3357
現貨:2***
6瓶有OWC原莊木箱
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-11】波爾多的教皇"舊"堡 僅次於HautBrion的Grave級數酒
?波爾多的教皇"舊"堡
所謂的教皇"新"堡,是教宗被政治壓力移往到亞維儂的新居,在亞維儂教皇宮之前,教皇的居所其實是位於現今的波爾多南邊,也就是這家Chateau Pape Clement。
因此,除了教皇新堡可以掛上獨特的"教皇帽子與上帝之鑰"圖騰, Chateau Pape Clement是另一個可以使用此圖騰的例外。
?僅次於Haut Brion的Grave級數酒
波爾多南邊的Grave產區,第一名是五大堡的Chateau Haut Brion沒有疑問,第二名的酒莊就是La mission Haut Brion,或是這家Chateau Pape Clement,品質其實十分逼近,但是價格便宜非常的多,如果查RP的歷年分數,會發現高得驚人,只是多半被台灣市場嚴重忽視。
?熟成35年的波爾多一級酒莊
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?Chateau Pape Clement 1985
現貨:3***
數量:12
注意:老酒待確認酒況後出貨
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-10】美國膜拜酒 "稻草人" RP100分
?可與嘯應園Screaming Eagle較勁的膜拜酒
?陳新民<揀飲錄>第7號酒:
"由於莊主Cohm的葡萄太好了,許多視種植於1945年的老藤,就連Opues One、Insignia都是採購"稻草人"酒莊的葡萄。"
"新酒的稻草人但香氣居然強過Screaming Eagle,而蔻感也比Screaming Eagle來的濃郁與強烈..."
?<揀飲錄>詳細圖文介紹:
https://reurl.cc/z8oj7p
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?Scarecrow Cabernet Sauvignon 2013
?RP:100分
現貨:3****
數量:6
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?Scarecrow Cabernet Sauvignon 2014
?RP:100分
Jeb Dunnuck:100分
現貨:2****
數量:6
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-9】美國膜拜級黑皮諾
?Marcassin應該是全美國最膜拜、最昂貴、也是最好的黑皮諾作品,而且是唯一能與布根地特級園相抗衡的酒,沒有之一。
?陳新民<揀飲錄>第8號酒:
"口感極為類似一流的布根地新酒,我立刻聯想到布根地著名Dugat-Py,但口感更飄逸、優雅,接近頂級的Charme-Chambertin。
果然,這個酒莊的酒,已經讓法國布根地的酒感到震撼,如果加州能再產生三、五十家類似水準的黑皮諾酒莊,法國布根地酒的王貫級可能易手矣!"
?<揀飲錄>詳細圖文介紹:
https://reurl.cc/yZojll
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?Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir 2010
?RP:98分
現貨:1****
數量:6
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-8】Chateau Palmer隱藏版酒款
?年產量6000瓶
?陳新民<稀世珍釀>:
"據說,在上世紀時,波爾多地區一流的酒廠,例如Ch. Latour和Ch. Lafite會到Hermitage村莊來購進成批的酒,偷偷地加進自家的酒中,以加重其勁道與香氣。但這個傳言打死Ch. Latour與Ch. Lafite的人也不會承認..."
?19世紀的獨特混釀法
Palmer莊主追尋著上個世紀的獨特混釀法,在2007年推出了這款"Palmer Historical XIXth Century Wine”,這是將15%的Syrah混入原波爾多調配(卡本內與美洛)的混釀,可以說是一款向19世紀致敬的作品,也可能是上個世紀的原始風味!
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?Palmer Historical XIXth Century Wine
?低於美國未稅均價:10497
現貨:1****
(三入原莊OWC木箱)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-7】110年老藤 布根地現存最老的一級園
?110年老藤
Lucien Boillot最厲害的就是擁有一堆荖藤,這塊夜聖喬治一級園種植於1911年,僅有0.27公頃,目前已達110年,可能是布根地現存最老的一級園地塊!
?林裕森<布根地全書>:
"Louis Boillot泡皮的時間稍長一些,比較常淋汁,少踩皮,釀成的酒也相當高雅均衡。"
林裕森老師提到的是分家出去後的Louis Boillot,原本的酒莊為Lucien Boillot ,Pierre Boillot繼續繼承父親的Lucien Boillot,我們團的是原始的Lucien Boillot。
?偏舊派釀造
Lucien Boillot多數年份去梗,視年分少數留些許梗,冷浸泡會維持3~5天,至多使用30%新桶培養,約16~18個月,從客觀數據來看,不算目前主流的新派釀造,而是難得偏舊派的製程。
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?Lucien Boillot Nuits-Saint-Georges 1er Cru
"Les Prûliers" 2017
?110年老藤
?一級園
現貨:2***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-6】60年老藤Volnay村莊級布根地
?林裕森<布根地全書>:
"Louis Boillot泡皮的時間稍長一些,比較常淋汁,少踩皮,釀成的酒也相當高雅均衡。"
林裕森老師提到的是分家出去後的Louis Boillot,原本的酒莊為Lucien Boillot ,Pierre Boillot繼續繼承父親的Lucien Boillot,我們團的是原始的Lucien Boillot。
?偏舊派釀造
Lucien Boillot多數年份去梗,視年分少數留些許梗,冷浸泡會維持3~5天,至多使用30%新桶培養,約16~18個月,從客觀數據來看,不算目前主流的新派釀造,而是難得偏舊派的製程。
?60年老藤
Lucien Boillot最厲害的就是擁有一堆荖藤,Volnay種植於1957年,僅有2.3公頃,目前已達60年,比絕大多數酒莊的特級園樹齡都還要老!
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?Lucien Boillot Volnay 2017
?60年老藤
?低於美國未稅均價:2320
現貨:1***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-5】60年老藤Chambertin村莊級布根地
?全台團購最低價 就不指名道姓了?
?林裕森<布根地全書>:
"Louis Boillot泡皮的時間稍長一些,比較常淋汁,少踩皮,釀成的酒也相當高雅均衡。"
林裕森老師提到的是分家出去後的Louis Boillot,原本的酒莊為Lucien Boillot ,Pierre Boillot繼續繼承父親的Lucien Boillot,我們團的是原始的Lucien Boillot。
?偏舊派釀造
Lucien Boillot多數年份去梗,視年分少數留些許梗,冷浸泡會維持3~5天,至多使用30%新桶培養,約16~18個月,從客觀數據來看,不算目前主流的新派釀造,而是難得偏舊派的製程。
?60年老藤
Lucien Boillot最厲害的就是擁有一堆荖藤,Gevrey Chambertin種植於1957年,僅有2.3公頃,目前已達60年,比絕大多數酒莊的特級園樹齡都還要老!
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?Lucien Boillot Gevrey Chambertin 2017
?60年老藤
?低於美國未稅均價:2099
全台團購最低價:1***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-4】50年老藤的布根地名莊基本款
?我的品飲筆記:
鮮美豐沛的草莓與櫻桃園,飄逸玫瑰花香,些許林木感,入口的酸度非常鮮活愉悅,以Bourgogne廣域來說屬典範的表現,我覺得有到Gevery Chambertin村莊級的水平(2020/05/28夜)。
?林裕森<布根地全書>:
"Louis Boillot泡皮的時間稍長一些,比較常淋汁,少踩皮,釀成的酒也相當高雅均衡。"
林裕森老師提到的是分家出去後的Louis Boillot,原本的酒莊為Lucien Boillot ,Pierre Boillot繼續繼承父親的Lucien Boillot,我們團的是原始的Lucien Boillot。
?50年老藤
我們之前介紹過,Lucien Boillot最厲害的就是擁有一堆荖藤,一級園幾乎是百年老藤,地區級則是從1967年種下,至今也有50年,三分之一來自Gevery村,三分之一來自Volnay村,地區級用這種荖藤來釀造,非常罕見。
?偏舊派釀造
Lucien Boillot多數年份去梗,視年分少數留些許梗,冷浸泡會維持3~5天,至多使用30%新桶培養,約16~18個月,從客冠數據來看,不算是目前主流的新派釀造,難得偏舊派的製程。
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?Lucien Boillot Bourgogne 2017
?50年老藤
現貨:9**
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-3】3500有找的Clos St Denis特級園!
?酒況完美 水線完美 布根地世紀年分
?陳新民<稀世珍釀>第13號: Clos Saint Denis
?林裕森<布根地全書>:
"11世紀就存在的古園,曾是中世紀聖丹尼修士會的產業,...如果從酒風來看,卻是村內最優雅精緻的特級園,或者說,接近Chambolle村的酒風。"
Clos Saint Denis在台灣市場比較少見,通常隨便都要6000元以上,真的很少看過2009的世紀年分,竟然這麼低價,目前已熟成11年,正進入一個小巔峰狀態!
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?Ed. Loiseau Clos Saint Denis Grand Cru 2009
?特級園
?世紀年分
現貨:3***
數量:僅19
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0055-2】熟成24年的Margaux二級酒莊!
?水線完美!酒況完美!昨天已經開瓶檢驗過!
1855年分級為2級酒莊
?波爾多左岸Margaux村
?Margaux村排名第三的酒莊Chateau Lascombes
基本上,以波爾多Margaux村來說,第一名的酒莊是一級酒莊Chateau Margaux,第二名是三級酒莊Chateau Palmer,第三名要回到二級酒莊來看,Rauzan-Ségla在LVMH購入後,有大幅提升,傳統上Lascombes還是比較好,我個人偏愛被市場低估的Brane Cantenac。
所以Margaux村總結來說,Lascombes排名第三應該是中肯的評價。
?我的品飲筆記:
不需再陳,現在開瓶就是最好時間,大約瓶中醒酒30分鐘後,就會出現迷人的第三級香氣:菌菇、木質、毛皮、熟果的經典表現,好像走入秋天的深邃森林,踏在落葉上窸窸窣窣的聲響,波爾多熟成後的香氣是如此享受,單寧已然柔和,非常舒服(2020/05/29午後)。
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Chateau Lascombes 1996
?96'是波爾多左岸好年
現貨:3***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購0054-10】Vega Sicilia釀酒師獨立作品
??西班牙酒王Vega Sicilia釀酒師獨立作品
這是由Vega Sicilia釀酒師Isaac Fernández Montaña 親自釀造,嚴格說來與Vega Sicilia無關,是獨立的新作品,然而釀酒師與莊主關係實在太好,這款酒還是用了"Petit Vega"的名字,就連酒標圖騰也相當近似。
Vega Sicilia的嫡系二軍作品,應該是"Macan",不過走的是完全的新派作風,與Vega Sicilia一軍明顯不同,這款Petit Vega我認為水平在Macan之上,同樣是濃郁集中型的國際主流風味,只有千元出頭,我認為CP值相當的高,可以一睹Vega Sicilia釀酒師的風采。
?旗艦款 樹齡70年以上
以100% Tempranillo釀造,在美國與法國橡木桶中培養高達28個月。
?單一園 Las Fuentes Viejas
?年產量9300瓶
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?Petit Vega “28” Cosecha 2014
現貨:1***
數量:僅50瓶
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-9】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<世界葡萄酒地圖>權威教科書推薦:
位於Bernkastel的Lossen、Selbach-Oster以及Willi Schaefer 也都在全世界擁有絕佳聲譽。
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker:"Willi Schaefer是Mosel一家小型的菁英酒莊,擁有極佳的陳年實力。"
?德國VDP成員
這款是Spatlese等級,會有明顯甜度,可以即飲,也有極長的陳年實力。
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?Willi Schaefer G. Domprobst Riesling Spatlese 2017
現貨:1***
(低於美國未稅均價:1354)
數量:20
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-8】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<世界葡萄酒地圖>權威教科書推薦:
位於Bernkastel的Lossen、Selbach-Oster以及Willi Schaefer 也都在全世界擁有絕佳聲譽。
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker:"Willi Schaefer是Mosel一家小型的菁英酒莊,擁有極佳的陳年實力。"
?德國VDP成員
我們團的"feinherb"是一種介於Kabinett和Trocken之間的甜度,基本上也只有隱隱的甜度,請不要擔心過甜的問題,因為德白的高酸度表現,完全不會有任何的膩口感。
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?Willi Schaefer Graacher Riesling feinherb 2018
現貨:8**
數量:50
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-7】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<神之雫>第12集推薦德白名莊
?德國VDP成員
?<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
?Robert Parker:
"很少有Mosel的酒莊像Christoffel生產如此傑出,並值得陳年的作品。"
這款是Spatlese等級,會有明顯甜度,可以即飲,也有極長的陳年實力。
??400年德白老酒
Joh. Jos. Christoffe源於熙篤會修道院,至今已有400年歷史,2001年由 Eymael 家族接手經營,推展至今日是Mosel產區最重要的酒莊之一。
?精華地塊"Urziger Wurzgarten香料花園"
酒莊最有名的地塊就是所謂的"香料花園"單一園,這裡的土質岩板因為富含極高的鐵質,土壤呈現異常的紅色,風味與其他地塊有明顯區別,其坡度達到70度,極為陡峭造就優良的受陽面,葡萄也更為成熟,另外葡萄平均都有100年的歷史,而且使用的是未接嫁的砧木。
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?Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese 2018
現貨:1***
數量:20
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【夏日德白名莊0054-6】RP購買指南五顆星 推薦酒莊
?<神之雫>第12集推薦德白名莊
?德國VDP成員
這一款"Fruity"是酒莊的基本款,他不像Trocken"完全不甜",也不到Kabinett的"微甜",而是介於其中,只有隱隱的甜味,在德白高酸度的平衡下,幾乎感受不到,呈現出的是豐沛的果味。
??400年德白老酒
Joh. Jos. Christoffe源於熙篤會修道院,至今已有400年歷史,2001年由 Eymael 家族接手經營,推展至今日是Mosel產區最重要的酒莊之一。
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?Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling "Fruity" 2018
現貨:7**
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【線上直播酒0054-5】Barolo單一園旗艦款 RP 97+分
?Robert Parker:
Massolino是Barolo最頂尖的釀酒業者之一。來自於Serralunga的Massolino酒,幾乎每一個年份都展現了極佳的集中特性。
?革新派Barolo前五強
如果說Barolo的革新派有前五強的排名,Massolino 一定有一個席位。
Massolino酒莊始於1896年,算是在Barolo新派還沒有崛起前,就已經成立的獨立酒莊,酒莊位於Barolo南邊的Serralunga d'Alba山丘上,風景非常的秀麗。
?單一園旗艦款"Vigna Rionda"
這是酒莊最好的單一園,也是最能表現Serralunga的地塊特色,格局寬大、風味複雜深沉,陳年實力極長。
?RP歷年最高分:97+
"2013年是一個值得收藏在酒窖的真正寶藏。"
?KERIN O’KEEFE:97分
如果要說哪一位酒瓶最懂Barolo,KERIN O’KEEFE可能是其中一人,畢竟他的Barolo/Barbarsco專書是目前最詳細與深入的,他對於義大利雙B的鑽研應該是高於其他主流酒評。
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?Massolino Barolo Riserva "Vigna Rionda" 2013
?2015 Barolo世紀好年
?RP:97+分
?KERIN O’KEEFE:97分
?Jancis Robinson:罕見18分
現貨:3***
(低於美國未稅均價:4646元)
數量:僅24瓶
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
飲酒過量,有害健康