這款酒雖然是托斯卡尼新星，但她釀的可不是國際品種，而是100%Sangiovese，不過卻是受到國際酒評與消費者的熱愛，他的旗艦款幾乎都是95~100的高分，因此成為新興的中義明星酒莊。

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Montevertine Pian del Ciampolo 1999

現貨：2＊＊＊元

數量：6

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

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(B) Cura Cantina del Glicine Barbaresco Curà 1978

單一園Cura

現貨：4＊＊＊元

數量：1

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(C)Viberti Barolo 1979

現貨：3＊＊＊元

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

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(A)Gaja Toscana “Magari” 2000

現貨：5＊＊＊元

數量：1

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(B)Gaja Bolgheri “CaMarcanda” 2001

現貨：6＊＊＊元

(國際未稅均價7＊＊＊元！)

數量：1

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(C) Gaja Toscona“Promis” 1995

現貨：4＊＊＊元

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

數量：6

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(B)Gaja Cremes 2003

🍇50% Dolcetto與50% Pinot Nero

現貨：2＊＊＊元

數量：1

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(C) Gaja Langhe “Sito Moresco”  1992

🍇混釀Nebbiolo、Merlot、Cabernet Sauvignon

現貨：2＊＊＊元

數量：1

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(D)Gaja Langhe “Sito Moresco” 1993

🍇混釀Nebbiolo、Merlot、Cabernet Sauvignon

現貨：2＊＊＊元

數量：1

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(E)Gaja Langhe “Sitorey” 1993

🍇Barbera品種

現貨：3＊＊＊元

數量：1

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(F)Gaja Langhe “Sitorey” 1995

🍇Barbera品種

現貨：2＊＊＊元

數量：1

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(G)Gaja Langhe “Sitorey” 1997

🍇Barbera品種

現貨：3＊＊＊元

數量：1

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(H)Gaja Langhe “Ilusion” 1996 

🍇Freisa品種 

現貨：3＊＊＊元

數量：1

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(I)Gaja Dolcetto d'Alba 1981

🍇Dolcetto

現貨：3＊＊＊元

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

📕林裕森<布根地全書>：

"Nuits-Saint-Georges村內的精英酒莊。除了典型，Chevillon在Nuits-Saint-Georges堅硬的風格中多一些圓潤與細緻。"

🍇70年老藤的村莊級

Robert Chevillon也是擁有不少老藤的酒莊，他幾塊厲害一級園，葡萄藤可追溯至1920年，是布根地相當罕見的超級老藤，即使是他的村莊級V.V.，也是70年老藤，基本上的村莊級，水平可以視為其他夜聖喬治酒莊的一級園，只消盲飲PK一下，就知道我所言不假。

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(A) Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges V.V. 2015

🍇 70年老藤

現貨：2＊＊＊元

數量：10

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(B) Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges V.V. 2014

🍇 70年老藤

現貨：1＊＊＊元

數量：7

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

清新而優雅的上立香，開瓶後就令人耳目一新。口中的香氣和米的鮮味，高雅的酸味和淡淡的苦味通過味蕾一層一層組織起來，非常柔和優雅。

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日下無雙-雙入金銀套組

現貨 : 3＊＊＊元/組

數量：48組

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

Robert Parker：99分

“我並不是那種偏好將放在小型新桶中培養的新派愛好者，但是這款2016年的作品確實讓我改觀。”

“香草與烘培辛香料相當的顯著，酒體飽滿，這款華麗的酒有如聖誕蛋糕的風味似海浪般襲來，以及難以想像的柔美包覆感，藉由酸度與悠長的尾韻使酒有著美好的平衡。”

2016年是隆河的超級好年，莊主Usseglio 甚至使用了30~40%的整串葡萄去發酵，產生出獨特的香料與平衡感，這也是他使用不去梗發酵比例有史以來最高的一年。

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Usseglio CNDP Reserve 2 Freres 2016

RP：99分

現貨：5＊＊＊元

數量：9

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

教皇新堡的18個品種大全集

我們知道教皇新堡是一個可以混用18個葡萄品種的產區，然而多數酒莊只回提取4~6種來混釀，然而這款酒卻硬是用上了這18個葡萄品種，包含了紅葡萄、白葡萄還有粉紅色系的葡萄！到底有哪18個品種呢？酒莊把他全寫在了單入酒盒上，這款酒每一瓶都有單入禮盒裝。

這18個品種在去梗後，全數放在傳統陶甕(amphorae)中一同發酵(不是分開發酵喔！)，Robert Parker的隆河主筆認為，這種實驗性的做法可能會帶給產區新的思考，非常的值得玩味。

2018年是第一個年份，產量只有750瓶！

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Usseglio Chateauneuf-du-Pape “Cuvee 18 Cepages” 2018

RP：92~95分

現貨：2＊＊＊元

數量：38

產量只有750瓶

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

Bodega Aleanna是Catena Zapata的現任莊主Adrianna Catena與Catena Zapata的原釀酒師Alejandro Vigli的合作酒莊，這酒莊不歸屬於Catena旗下，但其實就是原班人馬出來釀造…..

阿根廷的Cabernet Franc高海拔風土

你或許覺得奇怪：為何要在阿根廷釀造Cabernet Franc？其實釀酒師Alejandro Vigli對Malbec與Cabernet Franc都有特別的偏好，他甚至將這兩個品種刺青在自己的手臂上，也或許是脫離了Catena的架構與包袱，能放手釀造自己喜愛的品種Cabernet Franc。

最高分的Cabernet Franc作品

Bodega Aleanna旗艦款的每一個單一園，歷年來分數都高得嚇人，以我們團的單一園GUALTALLARY來說：

2016年 99分

2015年 98分

2014年 98分

2013年100分

2012年 98分

3022年 98分

2010年 97分

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Bodega Aleanna Single Vineyard GUALTALLARY 2016

RP：99分

現貨：2＊＊＊元

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

Bodega Aleanna是Catena Zapata的現任莊主Adrianna Catena與Catena Zapata的原釀酒師Alejandro Vigli的合作酒莊，這酒莊不歸屬於Catena旗下，但其實就是原班人馬出來釀造…..

阿根廷的Cabernet Franc高海拔風土

你或許覺得奇怪：為何要在阿根廷釀造Cabernet Franc？其實釀酒師Alejandro Vigli對Malbec與Cabernet Franc都有特別的偏好，他甚至將這兩個品種刺青在自己的手臂上，也或許是脫離了Catena的架構與包袱，能放手釀造自己喜愛的品種Cabernet Franc。

"El Enemigo"

這款是以92％高比例釀製的Cabernet Franc基本款作品，再上去則有不同單一園的作品，是Robert Parker評分中，少數以高比例Cabernet Franc拿下97~99高分的作品。

我的品飲筆記

豐沛的漿果調，帶著優雅的女性麝香花香調香水，紅色玫瑰與白色百合交織，香氣相當優雅，入口果味豐沛，但質地細膩，單寧顆粒處理的非常好。

如果將其與阿根廷的Mabec做比較，相對沒有那種過度艷麗狂放的調性，而是較為陰性的優雅質地。

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El Enemigo Cabernet Franc 2017   

RP：93分

現貨：9＊＊元

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

❤️覺得這顆愛心很熟悉嗎？

沒錯，他就是來自於波爾多級數酒名莊Calon Segur。

🍷我的品飲筆記

2016年與2015年完全不同！

2015年就是甜美享受的果香。

2016年帶些經典的舊派動物毛皮感，口感也更有層次厚實，整體感覺不太像三軍酒，已經接近五級酒莊的實力！很意外三軍能有這樣的表現～

現在可以喝，不太需要醒酒，但是我覺得再小小放個3到5年應該也不錯！

🇫🇷有一軍影子的三軍酒

現在的三軍酒是越出越氾濫，我自己不太喜歡那種三軍酒跟一軍風格脫逸太遠的酒莊，甚至有些三軍酒甜美媚俗到已經不像在喝法國酒了！

Calon Segur的三軍酒做得很不錯，他的果味不是那種表層的水果甜香，而是Saint Estephe產區慣有的沉甸黑色果肉感，桶味也點綴的很有高級感，有些一軍酒的影子，口感的尾韻也很完整，不會像很多三軍酒喝起來飄飄的，或是軟熟到沒有質感。

❤️傳奇愛心酒莊Calon Segur

Calon Segur酒標上之所以有愛心，與愛情無關，而是酒莊不忘本的歷史傳統。

這源自於葡萄酒王子Segur公爵的名言：”I make wine at Lafitte and Latour, but my heart is at Calon.”

因為這是Segur是他的姓氏也是他發跡的酒莊，即使他後來得到了拉菲堡與拉圖堡，仍然不忘他的Calon Segur，因此在還沒有1855年分級前，其實Calon Segur的歷史與地位就已經很崇高。

在1855年分級之後，Calon Segur位於的Saint Estephe並沒有一級酒莊，所以你要說這個子產區最厲害的酒堡，除了Montrose就是Calon Segur了。

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❤️Saint-Estephe de Calon-Ségur 2016

🇫🇷波爾多16'更勝15'

現貨：1＊＊＊元

建議直接+6，有六入紅色愛心紙箱

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一葡萄園多品種

我們常常會覺得單一園應當要是單一品種，我們最熟知的布根地就是這樣規範的，世界各地要仿效布根地的產區，也都是如此。

然而Marcel Deiss要回到最古老的阿爾薩斯風土概念，他認為只有”多品種的單一園”，才能確切表達風土特色，而且古老的阿爾薩斯酒本來就是多品種混釀，過去也沒有什麼四大高貴品種，也沒有如今標示單一品種的風潮與法規。

自然派的獨特酒風

Marcel Deiss是完全的有機酒，卻不是自然酒。

不添加人工選育酵母、不加糖、不添酸或去酸，不控制發酵溫度以及發酵時間，甚至使用違背常理的高密度種植法，讓葡萄互相競爭。

Marcel Deiss的酒往往看似簡單，卻有透亮乾淨的質地，餘韻悠長，與主流架構不同，卻也不是自然酒那種有著古怪動物性氣息的路數，真要說，我覺得有點是布根地的優雅路線，卻是完全不同的表現形式。

我發現台灣對於Marcel Deiss的介紹很少，強烈建議大家看一下劉永智的<頂級酒莊傳奇>，Jason對於Marcel Deiss有非常詳盡的介紹。

特級園Mambourg

783年即有史料紀載這塊葡萄園，比布根地歷史更悠久。土層源自第四紀漸新世石灰岩。

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Marcel Deiss Grand Cru “Mambourg” 2016

現貨：3＊＊＊元

數量：17

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一葡萄園多品種

我們常常會覺得單一園應當要是單一品種，我們最熟知的布根地就是這樣規範的，世界各地要仿效布根地的產區，也都是如此。

然而Marcel Deiss要回到最古老的阿爾薩斯風土概念，他認為只有”多品種的單一園”，才能確切表達風土特色，而且古老的阿爾薩斯酒本來就是多品種混釀，過去也沒有什麼四大高貴品種，也沒有如今標示單一品種的風潮與法規。

自然派的獨特酒風

Marcel Deiss是完全的有機酒，卻不是自然酒。

不添加人工選育酵母、不加糖、不添酸或去酸，不控制發酵溫度以及發酵時間，甚至使用違背常理的高密度種植法，讓葡萄互相競爭。

Marcel Deiss的酒往往看似簡單，卻有透亮乾淨的質地，餘韻悠長，與主流架構不同，卻也不是自然酒那種有著古怪動物性氣息的路數，真要說，我覺得有點是布根地的優雅路線，卻是完全不同的表現形式。

我發現台灣對於Marcel Deiss的介紹很少，強烈建議大家看一下劉永智的<頂級酒莊傳奇>，Jason對於Marcel Deiss有非常詳盡的介紹。

特級園Schoenenbourg 

中世紀即聞名於世的葡萄園，面南，地質為砂岩層覆蓋的石膏泥灰岩。

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Marcel Deiss Grand Cru “Schoenenbourg” 2014

現貨：2＊＊＊元

數量：17

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一葡萄園多品種

我們常常會覺得單一園應當要是單一品種，我們最熟知的布根地就是這樣規範的，世界各地要仿效布根地的產區，也都是如此。

然而Marcel Deiss要回到最古老的阿爾薩斯風土概念，他認為只有”多品種的單一園”，才能確切表達風土特色，而且古老的阿爾薩斯酒本來就是多品種混釀，過去也沒有什麼四大高貴品種，也沒有如今標示單一品種的風潮與法規。

自然派的獨特酒風

Marcel Deiss是完全的有機酒，卻不是自然酒。

不添加人工選育酵母、不加糖、不添酸或去酸，不控制發酵溫度以及發酵時間，甚至使用違背常理的高密度種植法，讓葡萄互相競爭。

Marcel Deiss的酒往往看似簡單，卻有透亮乾淨的質地，餘韻悠長，與主流架構不同，卻也不是自然酒那種有著古怪動物性氣息的路數，真要說，我覺得有點是布根地的優雅路線，卻是完全不同的表現形式。

我發現台灣對於Marcel Deiss的介紹很少，強烈建議大家看一下劉永智的<頂級酒莊傳奇>，Jason對於Marcel Deiss有非常詳盡的介紹。

特級園Altenberg de Bergheim

面南，主要為黏土、泥灰岩、混合侏儸紀時期的堅硬石灰岩以及化石，富含鐵質，土質呈棕色，這裡甚至混釀了罕見的Chasselas Rose品種。

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Marcel Deiss Grand Cru “Altenberg de Bergheim” 2013

現貨：2＊＊＊元

數量：17

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一葡萄園多品種

我們常常會覺得單一園應當要是單一品種，我們最熟知的布根地就是這樣規範的，世界各地要仿效布根地的產區，也都是如此。

然而Marcel Deiss要回到最古老的阿爾薩斯風土概念，他認為只有”多品種的單一園”，才能確切表達風土特色，而且古老的阿爾薩斯酒本來就是多品種混釀，過去也沒有什麼四大高貴品種，也沒有如今標示單一品種的風潮與法規。

自然派的獨特酒風

Marcel Deiss是完全的有機酒，卻不是自然酒。

不添加人工選育酵母、不加糖、不添酸或去酸，不控制發酵溫度以及發酵時間，甚至使用違背常理的高密度種植法，讓葡萄互相競爭。

Marcel Deiss的酒往往看似簡單，卻有透亮乾淨的質地，餘韻悠長，與主流架構不同，卻也不是自然酒那種有著古怪動物性氣息的路數，真要說，我覺得有點是布根地的優雅路線，卻是完全不同的表現形式。

我發現台灣對於Marcel Deiss的介紹很少，強烈建議大家看一下劉永智的<頂級酒莊傳奇>，Jason對於Marcel Deiss有非常詳盡的介紹。

我的品飲筆記

這款也是酒莊的新作品，莊主兒子加入釀酒後的第一個年份，來自於Ribeauvill村莊。土質以石灰岩、粘土和砂岩為主。

香氣上有很明顯的礦石、灰岩的氣息，萊姆上的新鮮露珠，相當清新，有春日早晨的圖像，口感更為強烈，但也有很乾淨透明的質地。

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Marcel Deiss Ribeauville Nature 2018

現貨：1＊＊＊元

數量：36

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一葡萄園多品種

我們常常會覺得單一園應當要是單一品種，我們最熟知的布根地就是這樣規範的，世界各地要仿效布根地的產區，也都是如此。

然而Marcel Deiss要回到最古老的阿爾薩斯風土概念，他認為只有”多品種的單一園”，才能確切表達風土特色，而且古老的阿爾薩斯酒本來就是多品種混釀，過去也沒有什麼四大高貴品種，也沒有如今標示單一品種的風潮與法規。

自然派的獨特酒風

Marcel Deiss是完全的有機酒，卻不是自然酒。

不添加人工選育酵母、不加糖、不添酸或去酸，不控制發酵溫度以及發酵時間，甚至使用違背常理的高密度種植法，讓葡萄互相競爭。

Marcel Deiss的酒往往看似簡單，卻有透亮乾淨的質地，餘韻悠長，與主流架構不同，卻也不是自然酒那種有著古怪動物性氣息的路數，真要說，我覺得有點是布根地的優雅路線，卻是完全不同的表現形式。

我發現台灣對於的介紹很少，強烈建議大家看一下劉永智的<頂級酒莊傳奇>，Jason對於Marcel Deiss有非常詳盡的介紹。

我的品飲筆記

這一款是酒莊的新作品，莊主兒子加入釀酒後的第一個年份，他把阿爾薩斯能使用的12個葡萄品種都混釀進去了。

些微芳香型葡萄的韻味，清新的萊姆與百香果氣息，簡單卻乾淨而透明，酸度優雅，是具頂級水平的日常餐酒。

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Marcel Deiss Alsace Complantation Nature 2019

現貨：8＊＊元

數量：45

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

2017年 91分

2018年 96分

❤️覺得這顆愛心很熟悉嗎？

沒錯，他就是來自於波爾多級數酒名莊Calon Segur。

🇫🇷有一軍影子的三軍酒

現在的三軍酒是越出越氾濫，我自己不太喜歡那種三軍酒跟一軍風格脫逸太遠的酒莊，甚至有些三軍酒甜美媚俗到已經不像在喝法國酒了！

Calon Segur的三軍酒做得很不錯，他的果味不是那種表層的水果甜香，而是Saint Estephe產區慣有的沉甸黑色果肉感，桶味也點綴的很有高級感，有些一軍酒的影子，口感的尾韻也很完整，不會像很多三軍酒喝起來飄飄的，或是軟熟到沒有質感。

❤️傳奇愛心酒莊Calon Segur

Calon Segur酒標上之所以有愛心，與愛情無關，而是酒莊不忘本的歷史傳統。

這源自於葡萄酒王子Segur公爵的名言：”I make wine at Lafitte and Latour, but my heart is at Calon.”

因為這是Segur是他的姓氏也是他發跡的酒莊，即使他後來得到了拉菲堡與拉圖堡，仍然不忘他的Calon Segur，因此在還沒有1855年分級前，其實Calon Segur的歷史與地位就已經很崇高。

在1855年分級之後，Calon Segur位於的Saint Estephe並沒有一級酒莊，所以你要說這個子產區最厲害的酒堡，除了Montrose就是Calon Segur了。

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❤️Saint-Estephe de Calon-Ségur 2018

🇫🇷波爾多2018好年

現貨：1＊＊＊元

建議直接+6，有六入紅色愛心紙箱

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

有關小姐園的詳細解析請見專文：

https://reurl.cc/7rOpN5

我已經實際品飲檢驗過

我們團的這款，是我特別從法國進口的，我早在幾個月前試過Sample，2004年的小姐園陳年17年後，保存非常的好，毫無老態，尤其搭配頂級日料，更是一絕。

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Charles Noellat Puligny Montrachet 1er Cru “Les Demoiselles” Blanc 2004

現貨：2＊＊＊元

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒