【團購2071-4】全世界最好的德白酒莊Robert Weil “Auslese等級”
Gault & Muller五串葡萄酒莊
Robert Parker：97分
“以迷人、清澈、刺激食慾的愉悅和辛香料的香氣開場，帶有檸檬皮的香氣。 口感豐富而豐富，但令人難以置信的精確和優雅，帶有真正新鮮和開胃刺激的水果味，餘味中帶有薄荷味，這是一款非常新鮮和鹹味的 Auslese，具有永恆的陳釀潛力。”
陳新民大法官<稀世珍釀>：
"本園無疑地可以與Egon Muller、J.J. Prum三雄並立，成為德國酒獲得全世界最頂級酒尊稱的"三傑"。”
酒莊詳細圖文介紹：https://reurl.cc/ze1nO7
陳新民<酒海南針>第71號酒：
這種沒有經過橡木桶來發酵與醇化的頂級干白，入口的礦石味的冰冷、干冽。也可以嗅到葡萄柚的香氣，是一款類似Chablis，但酸度較為明顯的”德國模式Chablis”。
--------------------------
Robert Weil Kiedricher Grafenberg Riesling Auslese 2018
JS：98分
RP：97分
現貨：4＊＊＊元
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2071-3】全世界最好的德白酒莊Robert Weil 干白的特級園G.G.
Gault & Muller五串葡萄酒莊
Robert Parker：96分
“深沉、純淨、細膩、清新，在靜止的酵母香氣中非常濃郁，表現完美成熟和濃郁的水果味。口感上，這是一款酒體飽滿而精緻、優雅而濃郁的雷司令，悠長而有質感、令人興奮的鹹味和細膩的單寧餘味中展現出巨大的豐富性和力量。”
干白的特級園G.G
想要體會德白最高等級成熟度，卻又維持著零殘糖的口感，G.G.絕對是最好的選擇，頂級的G.G.能與布根地的頂級白酒相抗衡，有著純淨的單一品種特色與忠實的風土回饋表現。
陳新民大法官<稀世珍釀>：
"本園無疑地可以與Egon Muller、J.J. Prum三雄並立，成為德國酒獲得全世界最頂級酒尊稱的"三傑"。”
酒莊詳細圖文介紹：https://reurl.cc/ze1nO7
陳新民<酒海南針>第71號酒：
這種沒有經過橡木桶來發酵與醇化的頂級干白，入口的礦石味的冰冷、干冽。也可以嗅到葡萄柚的香氣，是一款類似Chablis，但酸度較為明顯的”德國模式Chablis”。
--------------------------
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken G.G. 2018
RP：96分
現貨：2＊＊＊元
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2071-2】全世界最好的德白酒莊Robert Weil 干白的頂級葡萄園
Gault & Muller五串葡萄酒莊
不甜干型的頂級葡萄園Kiedrich Turmberg
這一款雖然也是不甜的Trocken，但來自另一個更好的葡萄園Kiedrich Turmberg。
在全世界不再愛喝甜型葡萄酒後，即使是世界最優秀的德白酒莊Robert Weil，也慢慢開始改變策略，除了我們知道的G.G.是不甜干型的特級園外，Robert Weil也分開設立了許多頂級的干型單一園作品，他不能用傳統的觀點理解為是與Kabinet同級的基礎款，而應該是作為接近G.G.水平的作品。
實際上的體現，就是他的超高評分，無論是Robert Weil的Kiedrich Turmberg單一園或是Kiedrich Klosterberg，幾乎都是94、95以上的高分，比其他酒莊的G.G.或是Robert Weil高級別Auslese等級的甜型酒還要高！
陳新民大法官<稀世珍釀>：
"本園無疑地可以與Egon Muller、J.J. Prum三雄並立，成為德國酒獲得全世界最頂級酒尊稱的"三傑"。”
酒莊詳細圖文介紹：https://reurl.cc/ze1nO7
陳新民<酒海南針>第71號酒：
這種沒有經過橡木桶來發酵與醇化的頂級干白，入口的礦石味的冰冷、干冽。也可以嗅到葡萄柚的香氣，是一款類似Chablis，但酸度較為明顯的”德國模式Chablis”。
--------------------------
Robert Weil Kiedrich Turmberg Trocken 2018
RP：95分
JS：94分
現貨：1＊＊＊元
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2071-1】全世界最好的德白酒莊Robert Weil 不甜
Gault & Muller五串葡萄酒莊
陳新民大法官<稀世珍釀>：
"本園無疑地可以與Egon Muller、J.J. Prum三雄並立，成為德國酒獲得全世界最頂級酒尊稱的"三傑"。”
酒莊詳細圖文介紹：https://reurl.cc/ze1nO7
陳新民<酒海南針>第71號酒：
這種沒有經過橡木桶來發酵與醇化的頂級干白，入口的礦石味的冰冷、干冽。也可以嗅到葡萄柚的香氣，是一款類似Chablis，但酸度較為明顯的”德國模式Chablis”。
這一款是全世界最頂級德白Robert Weil的基本款，而且是干白的口感，沒有甜度，很適合夏日午後飲用，或是搭配台菜、日式料理，是經典的德白教材酒。
--------------------------
Robert Weil Trocken 2020
JS：91分
RP：90+
現貨：9＊＊元
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-16】布根地名莊的低區級基本款
📕林裕森<布根地全書>：
"酒風仍然多果香，亦較圓熟易飲。"
🥇布根地經典名莊Hubert Lignier
Hubert Lignier是Morey Saint Denis的名莊，老饕應該看到酒標並不陌生，酒莊不會過分使用新桶，大概比例在20~50%，老莊主Romain過世後，由Hubert Lignier繼任，並將酒質作進一步提升。
-------------------------------
🍷Hubert Lignier Bourgogne Pinot Noir "Grand Chaliot" 2020
現貨：1＊＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊元)
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-17】布根地名莊的低區級基本款
📕林裕森<布根地全書>：
"酒風仍然多果香，亦較圓熟易飲。"
🥇布根地經典名莊Hubert Lignier
Hubert Lignier是Morey Saint Denis的名莊，老饕應該看到酒標並不陌生，酒莊不會過分使用新桶，大概比例在20~50%，老莊主Romain過世後，由Hubert Lignier繼任，並將酒質作進一步提升。
--------------------------
🍷Hubert Lignier Bourgogne Passetoutgrain 2020
現貨：9＊＊元
(美國未稅均價：9＊＊元)
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-15】台灣限定 P.P.為台灣釀造的作品 “Termer太美”
🍷每一批次風味都不同🇹🇼
這個"太美"很有趣，並不是同時間裝瓶裝的，實際上越晚出貨的批次在橡木桶中培養的時間越久，大概有差到幾個月到半年，因此理論上風味都會不同，大家如果有前面的批次，可以比較看看！
這是第三批，也就是最後一批了，之後也不會再有，聽說外面都已經賣光光了....
🍷我的品飲筆記
新鮮的草莓，彷彿上頭還有露珠，相當優雅的草本氣息，春日清晨的冷涼感，經典的玫瑰花香，入口酸度極為鮮活，好似在咀嚼新鮮的覆盆子與草莓，果味栩栩如生，單寧極少，尾韻乾淨而自然。
續航力好，持續到第二天依舊。
🇹🇼P.P.專為台灣釀造的作品
這一款是為台灣釀造的作品，在過去也有一款為日本市場釀造的作品，現在這款”Termer”(太美)，日本人也買不到，所以不用再羨慕日本市場了。
這款作品應該是我喝過最優雅的普羅旺斯紅酒，也是這個產區的典範之作，老實說，我喝不出來這是南法的混釀品種，無論是Syrah、Grenache還是Mourvedre，完完全全是Pinot Noir與Gamay的錯覺。
🇫🇷拒絕DRC的男人P.P.
PP曾在教皇新堡的稀世珍釀"拉雅堡"(Château Rayas)、"樂花"(Domaine Leroy)以及"菜刀"(Domaine Prieuré-Roch)歷練過，主要師法Marcel Lapierre自然派大師，以不使用二氧化硫以及人工酵母出名，在釀造方面的嚴苛度可謂相當驚人。
如今布根地的主流是自然動力法，然而自然動力法與自然酒完全是不同的東西。
自然動力法是在葡萄園的管理上盡可能減少人工干預，而自然酒則是在釀造程序上盡可能無為而治，後者的難度高於前者太多。
自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造極的表現，並能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。
如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。
------------------------------------
🍷Philippe Pacalet “Termer” 2020
單瓶：1＊＊＊元
數量：第三批 最後到貨 限84瓶
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-14】2020年份最新P.P. 抵台！
拒絕DRC的男人 P.P.
PP曾在教皇新堡的稀世珍釀"拉雅堡"(Château Rayas)、"樂花"(Domaine Leroy)以及"菜刀"(Domaine Prieuré-Roch)歷練過，主要師法Marcel Lapierre自然派大師，以不使用二氧化硫以及人工酵母出名，在釀造方面的嚴苛度可謂相當驚人。
如今布根地的主流是自然動力法，然而自然動力法與自然酒完全是不同的東西。
自然動力法是在葡萄園的管理上盡可能減少人工干預，而自然酒則是在釀造程序上盡可能無為而治，後者的難度高於前者太多。
自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，並能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。
如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。
--------------------------
(A)Philippe Pacalet Monthelie 1er Cru “Chateau Gaillard” Blanc 2020
現貨：3＊＊＊元
數量：3
--------------------------
(B) Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2020
現貨：3＊＊＊元
數量：5
--------------------------
(C)Pacalet Condrieu 2020
現貨：3＊＊＊元
數量：6
--------------------------
(D) Puligny-Montrachet MG 2020
1500ml 大瓶裝
現貨：7＊＊＊元
數量：1
--------------------------
(E) Philippe Pacalet Bourgogne Rouge Vieilles Vignes
現貨：1＊＊＊元
數量：12
--------------------------
(F)Philippe Pacalet Bourgogne Rouge Vieilles Vignes MG
1500ml 大瓶裝
現貨：3＊＊＊元
數量：2
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-13】2020年份最新P.P. 抵台！
拒絕DRC的男人 P.P.
PP曾在教皇新堡的稀世珍釀"拉雅堡"(Château Rayas)、"樂花"(Domaine Leroy)以及"菜刀"(Domaine Prieuré-Roch)歷練過，主要師法Marcel Lapierre自然派大師，以不使用二氧化硫以及人工酵母出名，在釀造方面的嚴苛度可謂相當驚人。
如今布根地的主流是自然動力法，然而自然動力法與自然酒完全是不同的東西。
自然動力法是在葡萄園的管理上盡可能減少人工干預，而自然酒則是在釀造程序上盡可能無為而治，後者的難度高於前者太多。
自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，並能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。
如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。
--------------------------
(A)Philippe Pacalet Bourgogne Aligote 2020
現貨：1＊＊＊元
數量：12
--------------------------
(B) Philippe Pacalet Chablis 1er Cru “Beauroy” 2020
現貨：3＊＊＊元
數量：6
--------------------------
(C) Philippe Pacalet Ladoix Blanc 2020
現貨：2＊＊＊元
數量：6
--------------------------
(D) Philippe Pacalet Meursault 2020
現貨：3＊＊＊元
數量：12
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-11】布根地特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
🇫🇷持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
--------------------------
🍷Trapet Père et Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019
現貨：1＊＊＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊＊元)
數量：6
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-12】布根地特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
🇫🇷持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
--------------------------
🍷Trapet Père et Fils Latricieres-Chambertin Grand Cru 2019
現貨：1＊＊＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊＊元)
數量：6
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
【團購2072-10】持有特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
--------------------------
Trapet Père et Fils Le Meix Fringuet Cote de Nuits 2019
現貨：1＊＊＊元
(美國未稅均價：1＊＊＊元)
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-9】持有特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
--------------------------
Trapet Père et Fils Gevrey-Chambertin 2019
現貨：2＊＊＊元
(美國未稅均價：2＊＊＊元)
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-8】持有特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
極簡”a Minima”
這一款”極簡”(Minima)是混和50%黑皮諾與50%的Gamay，有點類似Bourgogne Passetoutgrain的等級， 這塊葡萄園叫做Grands Champs，緊鄰Gevrey-Chambertin的末端，於1965年重新種植，至今也算荖藤。
--------------------------
Trapet Père et Fils a Minima Rouge 2019
現貨：8＊＊元
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-7】持有特級園Chambertin的頂級酒莊Trapet
持有特級園Chambertin的大地主
在分家之前，Trapet家族是特級園Chambertin的最大地主，1993年分家成立Rossignol-Trapet 與Trapet Père et Fils，Trapet Père et Fils仍持有1.9公頃的Chambertin，僅略遜於Armand Rousseau(阿嬤胡說)酒莊。
基本上要喝齊Cambertin這個地塊，一定不能跳過Tarpet，他的Cambertin特級園大概國際價格要1萬5至2萬元之間，是布根地的頂級名莊之一。
Tarpet的釀造理念，相對於新派主流的酒莊，並沒有全數去梗，即使是特級園大概也只使用不超過40%的新桶，1998年即獲得生物動力法認證。
雖然Trapet Père et Fils分家前的前身Louis Tarpet在70~80年代才自立酒莊，但實際上Trapet家族一直深耕布跟地，在70年代以前，他的葡萄提供給Leroy與Joseph Drouhin釀造，一直是相當優質的酒農。
我們團的是酒莊的基本款，廣域級的作品，酒標非常特別，他在設計上刻意留白了！
--------------------------
Trapet Père et Fils Bourgogne Rouge 2019
現貨：1＊＊＊元
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-6】布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊 黑皮諾紅酒
這是在阿爾薩斯的黑皮諾作品，除了太太Andrée 是阿爾薩斯人外，也融入了先生Jean-Louis布根地人的思維，可以試試看，這個有趣的作品。
布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊
這一家在阿爾薩斯的”Tarpet”，很多人會想到布根地有一家名莊也叫Tarpet，他可是擁有Cambertin面積僅次於”阿嬤胡說”(Armand Rousseau)的大地主，Tarpet的Chambertin特級園大概都要1萬5至2萬元，有趣的是，這竟然就是同一家Tarpet！
在布根地的是先生Jean-Louis，而在阿爾薩斯的是太太Andrée ，實際上夫妻兩人都是共同經營在布根地的酒莊，1995年現任莊主Jean-Louis接任布根地酒莊後，2002年Andrée 也重回他在阿爾薩斯的葡萄園，兩人一起經營這家在阿爾薩斯的Tarpet酒莊。
--------------------------
Trapet Chapelle 1441 Pinot Noir 2019
現貨：1＊＊＊元
數量：36
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-5】布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊 法國系的不甜Riesling特級園作品
特級園Schoenenbourg
這是法國Alsace(阿爾薩斯)的特級園，可以用布根地的特級園來理解，也可以用德國的G.G.來理解，總之，這是不甜Riesling的頂級地塊作品。
布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊
這一家在阿爾薩斯的”Tarpet”，很多人會想到布根地有一家名莊也叫Tarpet，他可是擁有Cambertin面積僅次於”阿嬤胡說”(Armand Rousseau)的大地主，Tarpet的Chambertin特級園大概都要1萬5至2萬元，有趣的是，這竟然就是同一家Tarpet！
在布根地的是先生Jean-Louis，而在阿爾薩斯的是太太Andrée ，實際上夫妻兩人都是共同經營在布根地的酒莊，1995年現任莊主Jean-Louis接任布根地酒莊後，2002年Andrée 也重回他在阿爾薩斯的葡萄園，兩人一起經營這家在阿爾薩斯的Tarpet酒莊。
可以期待的是，這是一家有布根地思維與超高釀造技藝的Tarpet家族，在操刀阿爾薩斯的作品，可能也與一般阿爾薩斯的白酒作品有所不同，很值得試試看！
--------------------------
Trapet Schoenenbourg GC RIESLING 2016
現貨：1＊＊＊元
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-4】布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊 法國系的不甜Riesling
作品
布根地頂級名莊Trpet在阿爾薩斯的酒莊
這一家在阿爾薩斯的”Tarpet”，很多人會想到布根地有一家名莊也叫Tarpet，他可是擁有Cambertin面積僅次於”阿嬤胡說”(Armand Rousseau)的大地主，Tarpet的Chambertin特級園大概都要1萬5至2萬元，有趣的是，這竟然就是同一家Tarpet！
在布根地的是先生Jean-Louis，而在阿爾薩斯的是太太Andrée ，實際上夫妻兩人都是共同經營在布根地的酒莊，1995年現任莊主Jean-Louis接任布根地酒莊後，2002年Andrée 也重回他在阿爾薩斯的葡萄園，兩人一起經營這家在阿爾薩斯的Tarpet酒莊。
可以期待的是，這是一家有布根地思維與超高釀造技藝的Tarpet家族，在操刀阿爾薩斯的作品，可能也與一般阿爾薩斯的白酒作品有所不同，很值得試試看！
--------------------------
Trapet Riesling Riquewihr R.Q.W.R.R 2019
現貨：7＊＊元
數量：60
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-3】100% Riesling的頂級德白香檳法氣泡酒
“其葡萄酒富裕芬芳、熟成非凡、層次豐富，同時具有傑出的複雜度。”
還記得Fritz Hagg的香檳氣泡酒嗎？
想不到這幾年德國的頂級酒莊都突發異想，開始釀起氣泡酒(應該還記得Fritz Haag的氣泡酒吧)，這裡用的品種當然是100%的Riesling，老實說，這是葡萄酒發展百年至今的大突破，也是全球暖化改變市場的一個見證吧！
100% Riesling的頂級氣泡酒未來
首先，Riesling的酸度高，甚至可以取代香檳區的Chadonnay，接著Riesling的風味變化度大，也有更明顯的檸檬、蜂蜜與色水果風味，陳年實力也不遜於Chardonnay，甚至Riesling的糖份可以轉化成更多的氣泡酒風味。
許多Chardonnay無法表現的特殊風味，Riesling有更多發展的空間，例如礦石氣味更強、更加有冷冽感、純淨度更好，最後當然就是品種的特色與德國的風土，也許發展到最後，德國頂級酒莊的Riesling可以與香檳區的白中白來抗衡，Who knows？讓我們繼續喝下去…..
德白頂級酒莊Muller-Catoir
大家可能對這個酒莊陌生，但Muller-Catoir也是德國前八強的頂級酒莊！源於1744年，至今已是第九代傳承，如果以Pfalz產區來說，可能是第一名！
---------------------------------
Muller-Catoir Riesling Sekt brut Sparkling
White Wine NV
現貨：1＊＊＊元
數量：36
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
【團購2072-2】 400年德白酒莊 頂級”香料園” Auslese等級
這款是Auselse的等級，而且是酒莊Joh. Jos. Christoffel最好的單一園”香料園” Ürzig Würzgarten，這塊葡萄園都是百年以上的老藤，源於wurzgarten的紅色板岩土壤，是可以跟其他頂級德白名莊去pk的一個地塊。
📘<神之雫>第12集推薦德白名莊
🦅長年德國VDP成員
🎖<Robert Parker葡萄酒購買指南>五顆星推薦
👨Robert Parker：
"很少有Mosel的酒莊像Christoffel生產如此傑出，並值得陳年的作品。"
🇩🇪400年德白老酒
Joh. Jos. Christoffe源於熙篤會修道院，至今已有400年歷史，2001年由 Eymael 家族接手經營，推展至今日是Mosel產區最重要的酒莊之一。
---------------------------------
🥂Joh. Jos. Christoffel Erben, Ürzig Würzgarten Riesling Auslese 2018
現貨：1＊＊＊元
--------------------------
歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
--------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康