【團購2072-3】100% Riesling的頂級德白香檳法氣泡酒
08/20 產品狀態：缺貨
“其葡萄酒富裕芬芳、熟成非凡、層次豐富，同時具有傑出的複雜度。”
還記得Fritz Hagg的香檳氣泡酒嗎？
想不到這幾年德國的頂級酒莊都突發異想，開始釀起氣泡酒(應該還記得Fritz Haag的氣泡酒吧)，這裡用的品種當然是100%的Riesling，老實說，這是葡萄酒發展百年至今的大突破，也是全球暖化改變市場的一個見證吧！
100% Riesling的頂級氣泡酒未來
首先，Riesling的酸度高，甚至可以取代香檳區的Chadonnay，接著Riesling的風味變化度大，也有更明顯的檸檬、蜂蜜與色水果風味，陳年實力也不遜於Chardonnay，甚至Riesling的糖份可以轉化成更多的氣泡酒風味。
許多Chardonnay無法表現的特殊風味，Riesling有更多發展的空間，例如礦石氣味更強、更加有冷冽感、純淨度更好，最後當然就是品種的特色與德國的風土，也許發展到最後，德國頂級酒莊的Riesling可以與香檳區的白中白來抗衡，Who knows？讓我們繼續喝下去…..
德白頂級酒莊Muller-Catoir
大家可能對這個酒莊陌生，但Muller-Catoir也是德國前八強的頂級酒莊！源於1744年，至今已是第九代傳承，如果以Pfalz產區來說，可能是第一名！
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Muller-Catoir Riesling Sekt brut Sparkling
White Wine NV
現貨：1＊＊＊元
數量：36
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歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒