請注意：375ml 小瓶裝

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(70cl)

現貨：2＊＊＊＊元

數量：2

------------------------------------

(B) Chateau Mouton Rothschild Eau de Vie de Prune

(70cl)

現貨：2＊＊＊＊元

(美國未稅均價：2＊＊＊＊元)

數量：2

------------------------------------

(C) Chateau Mouton Rothschild Liqueur de Cassis

(70cl)

現貨：6＊＊＊元

(美國未稅均價：7＊＊＊元)

數量：4

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

Chateau d'Armailhac 2020

James Suckling：95分

RP：93分

現貨：2＊＊＊元

(美國未稅均價： 2＊＊＊元)

數量：24

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

【團購2102-3】波爾多雙人舞的二軍酒

低於美國未稅均價

波爾多左岸Pauillac五級酒莊

------------------------------------

Pastourelle de Clerc Milon 2012

現貨：1＊＊＊元

(美國未稅均價： 1＊＊＊元)

數量：60

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

James Suckling：98分

Vinous ：98分

RP：97分

現貨：7＊＊＊元

(美國未稅均價：7＊＊＊元)

數量：12

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

奧地利第一酒莊

Kracher是可以與法國索甸區伊更堡Chateau Y’quem、德國頂尖白酒J.J. Prum、Egon Miller相抗衡的頂級酒莊。

事實上，現任莊主的父親Alois Kracher與Chateau Y’quem的莊主Pierre Meslier、Egon Muller的莊主Scharzhof都是很好的朋友，並曾經去學習釀酒取經，最為人津津樂道的是，這位酒界”後生”舉辦了盲飲比賽，竟然打趴了Chateau Y’quem，後來甚至跟美國膜拜酒SINE QUA NON的莊主MANFRED KRANKL一起釀了一款名為Mr.K的作品。

.

編號的意義：

數字越大，甜度越高！集中度、等級、分數與價格通常也越高~

.

兩種酒風：

標示”Zwischen Den Seen”湖之間

仿效頂級德國白酒風格，以不鏽鋼槽或大型舊橡木桶熟成，撇除桶味而走入德白優雅冷冽的風格，酒精度約在7度間，可以與頂級德白相抗衡。

標示“Nouvelle Vague” 新風格

放效法國索甸區，以全新法國橡木桶熟成，有濃郁的香草柑橘等強烈芬芳，曾盲飲擊敗過索甸區的王者Château d'Yquem 

.

Y’quem和Egon Muller的取代品

Kracher不論是上述的德式風格或法式風格，都釀造的微妙微俏，我曾經舉辦過盲飲，確實都不輸檯面上的頂級德國與法國酒莊，但是價格都只要4分之1或是10分之1而已，這是高價酒風味中，罕見的真實CP值。

喝不起Y’quem和Egon Muller沒關係，基本上喝Kracher就可以了…..

請注意：全數都是375ml 小瓶裝

----------------------------------------------

(A) Kracher Chardonnay 7號 Nouvelle Vague 1999 索甸濃郁風格

RP：96分

現貨：2＊＊＊元

數量：9

----------------------------------------------

(B) Kracher Scheurebe 5號Zwischen Den Seen 1999 德白優雅風格

RP：95分

現貨：2＊＊＊元

數量：7

----------------------------------------------

(C) Kracher Chardonnay 3號 Nouvelle Vague 2000索甸濃郁風格

RP：95分

現貨：2＊＊＊元

數量：20

----------------------------------------------

(D) Kracher Scheurebe 9號Zwischen Den Seen 2005 德白優雅風格

RP：95分

現貨：2＊＊＊元

數量：17

----------------------------------------------

(E)Kracher Chardonnay 4號 Nouvelle Vague 2006 索甸濃郁風格

RP：95+分

現貨：2＊＊＊元

數量：24

----------------------------------------------

(F) Kracher Chardonnay 12號 Nouvelle Vague 2008 索甸濃郁風格

RP：97+分

現貨：2＊＊＊元

數量：8

----------------------------------------------

(G)Kracher Chardonnay 8號 Nouvelle Vague 2008 索甸濃郁風格

RP：97分

現貨：2＊＊＊元

數量：20

----------------------------------------------

(H) Kracher welschriesling 11號 Zwischen Den Seen 2010 德白優雅風格

RP：97+分

現貨：2＊＊＊元

數量：7

----------------------------------------------

(I) Kracher Scheurebe 10號Zwischen Den Seen 2010 德白優雅風格

RP：96+

現貨：2＊＊＊元

數量：13

----------------------------------------------

(J)Grand Cuvee 6號Zwischen Den Seen 2012 德白優雅風格

RP：99分

現貨：1＊＊＊元

數量：18

----------------------------------------------

(K)Traminier 2號Nouvelle Vague 2017 索甸濃郁風格

RP：95+

現貨：1＊＊＊元

數量：19

----------------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

酒莊在過去深受法王路易14喜愛，成為王族御酒，此後便為皇室所愛，1847年為迎接拿破崙三世的妻子光臨，特重建酒莊，1855年被分級為三級酒莊。

.

🧜‍♀美人魚家徽

Chateau Giscours的酒標以及瓶身雕刻上，有著極為特殊而夢幻的徽章，是一只美人魚站在金色王冠上，因此三軍酒即以"小美人魚"(Petite Sirene)作為酒名。

----------------------------------------------

🥂Chateau Giscours "Petite Sirene" Blanc 2020

現貨：6＊＊元

----------------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

12世紀的歷史酒窖Von Hovel

Von Hovel其實歷史悠久，現存酒窖是建於西元12世紀的修道院，已有800年歷史，如今的Von Hovel也是VDP聯盟的一員(Verband Deutscher Prädikatsweingüter)，這是全德國只有3%的酒莊才能被認證的頂尖聯盟。

---------------------

Von Hovel “Scharzhofberger” Riesling Spatlese 2018

現貨：1＊＊＊元

(美國未稅均價：1＊＊＊元)

---------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

https://reurl.cc/Q7jax9

我的品飲筆記：

這是少數我覺得神之雫的描述，是我極能夠認同的！

黑櫻桃與辛香料的香氣，真的很有南亞的異國風情想像，相當鮮活多汁，無論是香氣上還是口感上，架構感是有的，我認為現在喝相當的好，要再陳個7年也沒有問題，不要把她當成隆河廣域級，我認為有Cru級的水平，可能很多Gigondas Cru級都沒有她釀的好！

🏡法國隆河最古老的酒莊Chateau Saint Cosme

法國南隆河Gigondas的葡萄園大概可以考究至西元1416年，而Barruol家族在1490年即開始釀酒，是該產區最古老的葡萄酒莊。

雖然是歷史老莊，但第14代傳人Louis Barruol於1992年接手後，力圖提升品質，香氣卻以鮮活的果味與花香為主，一些南隆河常見的毛皮、動物表現則較弱，整體表現有著隆河酒少有的優雅感。

---------------------

Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone "Les Deux Albion" 2020

WS：92分

現貨：7＊＊元

(美國未稅均價：8＊＊元)

---------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

我的品飲筆記

基本上綠標走的是草本花香飄逸系的香氣，茉莉花、抹茶、糖蜜的表現，有一股日式塌塌米的香氣，還有日式蘸料上西柚與蘿蔔泥的香氣，的真的很有京都的韻味。

藍標則是相對較重，有更多胡椒的風味，京都府花” 撫子”的香氣要醒倒最後才會釋放，酒精度高了6度，喝起來也明顯較重。

記得倒入酒杯後稍微等一下，她們的香氣才會完全奔放地釋出。

完美展示京都風土的琴酒

這種有當地特色的琴酒，我個人都非常推薦，因為都很用心地使用當地的植物材料，雖然是蒸餾酒，卻能與葡萄酒一樣，完美展示其風土。

------------------------------------

(A)京都 抹茶琴酒 (綠標)

現貨：1＊＊＊元

------------------------------------

(B)京都 撫子花琴酒(藍標)

現貨：1＊＊＊元

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

我的品飲筆記

本來想說是很普通的低價小農香檳，想不到竟然要花時間稍微醒一下，柳橙、柑橘、小白花、一些香檳區經典舊派生麵團的氣息、最後的最後醒出些隱隱肉乾的香氣，入口口感比想像中渾厚有架構，酸度十分立體，做的挺不錯的！現在喝可以，2016年放到今日7年才剛剛開展，再陳年10年以上一定會更棒！

1/3 Pinot Meunier

1/3 Pinot Noir

1/3 Chardonnay

------------------------------------

Champagne Charlier & Fils Champagne “Bacchus” 2016

現貨：1＊＊＊元

(美國未稅均價：2＊＊＊元)

------------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

“成熟的Biodi-Santi呈現亮麗的橙紅色，其夾雜絲絲田梅子味，往往會誤導品嘗者的味蕾，以為乃陳年的頂級布根地酒。”

---------------------------------

Biondi Santi,Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 2015

RP：98+分

現貨：1＊＊＊＊元

(美國未稅均價：2＊＊＊＊)

數量：0~20

(待周一再次確認)

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

“成熟的Biodi-Santi呈現亮麗的橙紅色，其夾雜絲絲田梅子味，往往會誤導品嘗者的味蕾，以為乃陳年的頂級布根地酒。”

---------------------------------

(A) Biondi Santi,Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 1985

現貨：price]31000[/price]元

(美國未稅均價：4＊＊＊＊元)

數量：0~10

(待周一再次確認)

---------------------------------

(B)Biondi Santi,Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 1983

現貨：3＊＊＊＊元

(美國未稅均價：4＊＊＊＊元)

數量：0~20

(待周一再次確認)

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

目前的年平均國際均價大約是65萬元...

🥇有聽過Dujac嗎？

沒有DRC這麼天價，但也是布根地的夢幻酒莊，以圖片上的特級園Clos Saint Denis來看，年平均也要2萬元的國際價格。

沒錯，這款酒就是由這兩位天王合作成立的酒莊。

🥇天王級聯手的平民酒款

酒莊成立於1989 年，由兩位天王級的布根地莊主Domaine Dujac的Jacques Seysses 與 Domaine de la Romanee-Conti的Aubert de Villaine合資買下普羅旺斯的Domaine de Triennes。

這個酒莊並不只是掛名而已，酒廠經理就是由Jacques Seysses負責，而且Dujac的葡萄園總管也特別來到這裡為葡萄園重新改建，就連培養酒汁的橡木桶都是從Dujac酒莊搬來的。

------------------------------

🇫🇷Saint Auguste Triennes 2019

現貨：8＊＊元

--------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒、禁止酒駕、不鼓勵飲酒

---------------------------------

(A) Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2021

現貨：1＊＊＊元

特別優惠：+6者，一瓶變1＊＊＊元

---------------------------------

(B) Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2021

現貨：1＊＊＊元

特別優惠：+6者，一瓶變1＊＊＊元

---------------------------------

特別贈品：任選六瓶贈原廠保溫袋

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

---------------------------------

Taupenot-Merme Gevrey-Chambertin 2021

現貨：3＊＊＊元

數量：10

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

---------------------------------

Taupenot-Merme Bourgogne Rouge 2021

現貨：1＊＊＊元

數量：14

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，餅能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。

如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。

---------------------------------

Philippe Pacalet Moulin a Vent 2021

現貨：2＊＊＊元

(國際未稅均價：2＊＊＊元)

數量：18

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

.

🎓Robert Parker：96分

“它的香氣令人印象深刻，散發著黑櫻桃、黑莓和黑橄欖的香氣，以及神秘的紫羅蘭和灌木叢的氣息。酒體飽滿、濃郁而集中，餘味悠長而絲滑，是窖藏的必選之選。”

---------------------------------

🏰Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" 2019

🎓RP：96分

現貨：2＊＊＊元

(美國未稅均價：2＊＊＊元)

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，餅能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。

如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。

---------------------------------

(A)Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2021

現貨：3＊＊＊元

(國際未稅均價：4＊＊＊)

數量：12

---------------------------------

(B)Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2021

現貨：5＊＊＊元

(國際未稅均價：5＊＊＊)

數量：10

---------------------------------

(C)Philippe Pacalet Pommard 1er Cru “Les Charmots” 2021

現貨：5＊＊＊元

(國際未稅均價：6＊＊＊元)

數量：16

---------------------------------

(D)Philippe Pacalet Ladoix 1er Cru “Les Joyeuses” 2021

現貨：3＊＊＊元

數量：7

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

我個人非常喜歡濁酒，因為在香氣與口感上都比清酒更為複雜，更值得玩味，不會只有單一的風味表現，而且風格也偏舊派，口感也更札實。

有點乳酸、有點酒糟釀、日式黑糖麻糬、和菓子淡淡甜甜的餅皮風味，甜美但不過太過，天吹的濁酒釀的算平衡。

---------------------------------

🇯🇵天吹 純米濁酒 “雲朵”

現貨：1＊＊＊元

優惠：買一瓶送一個Riedel 大吟釀藍色O杯

---------------------------------

警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒