【我們未來的代理酒莊】義大利Lombardi的古老活傳奇Lino Maga
現任莊主是Giuseppe Maga，老莊主Lino Maga去年已去世，我之前不認識這款酒，如今喝到感慨萬千，沒有機會能拜訪這位老前輩….
我們知道喝義大利絕對不能看法規，Barbacarlo酒莊就是一個典例。 這個法定產區叫做Provincia di Pavia IGT，沒錯！連D.O.C.都不是，但這卻是Lombard當地最頂級且表現傳統釀法與原生品種的朝聖酒莊。
Maga家族源自1886年，他是當地最老字號的酒莊，葡萄樹齡是50至100年以上，從老先生深厚的大型斯洛維尼亞舊木桶來看，就知道他是當地傳統派的代表，他使用橡木桶進發酵，沒有控溫、沒有使用人工酵母，一切依照古法自然。
Barbacarlo酒莊葡萄園只有14公頃，位於海拔300公尺的凝灰岩土質(tufo)之上，面向西南的向陽坡，就在Broni城市外郊的Oltrepò Pavese。
Lino Maga的價格並不算太貴，但一直都是該產區最經典、最老派的指標性酒莊，未見於國際市場，但是義大利人與全世界的義大利控都奉其為圭臬。
獨佔園Montebuono “拿破崙山丘”
這個酒標來自一尊羅馬石雕，上頭刻印”Cameliomagus”是一個源於Broni城市的凱爾特人姓氏，這個城市就是Lino Maga釀酒的所在地。這尊羅馬石像的名字是Camelio Magus，他出身於離Broni城20公里的地方，也是當地最早的一位釀酒師，可追溯到羅馬時期。
據說這個”Montebuono”也稱為”Napoloen hill”拿破崙山丘，因為當拿破崙大軍到這裡時，好奇這地方葡萄酒的悠久歷史，特別停下來品飲這地方的酒。
這款酒是使用Croatina、Uva Rara、Ughetta 和 Barbera的混釀，都是北義Oltrepò Pavese當地的原生品種，樹齡50年以上。葡萄園的種植密度為每公頃30至35 quintals(1單位的quintals約112磅)，年產量只有幾千瓶。
這個地塊位於北義，比Barolo還要北方，其實非常靠近都市米蘭，不知為何，有些網站上寫他是Provincia di Pavia I.G.T.，不過酒標上寫的卻是Oltrepò Pavese D.O.C.，這個D.O.C.創立於1970年，但可能早期的酒是標示著I.G.T.。
我的品飲紀錄
絕對需要大概30~60分鐘的醒酒時間！
一開始覺得香氣快要掛掉，而且入口有奇異而刺激的碳酸氣泡感，可是他的酸度與架構有非常健康，令我十分困惑！
至少要半小時開始，他整個進入狀況，強烈建議使用Riedel最頂級的紅黑梗Pinor Noir杯來喝！一個小時後才算巔峰！
這是一幅秋天森林的畫面。
落葉、菌菇、頂級火鍋裡的杏胞菇、乾貨、小時候吃的勝利牌葡萄乾、番紅花以及不知名的辛香料，初入口的碳酸感消失了，酒體變渾厚而完整圓融，完全的柔和而美好，這絕對不是那新派義大利充滿果味與強勁的誇飾風格，而是與時間妥協的美好過往回憶！
十足的義大利傳統派！
相比Barolo產區太過艱澀的Nebbiolo，來自Lombardi產區的原生品種Croatina、Uva Rara、Ughetta 和Barbera的混釀，能人更有十足的親切享受，或許有點像頂級的西班牙舊派，卻又沒有那麼枯黃陳舊，而是更有果味與愉悅感。
---------------------
Barbacarlo,Lino Maga Montebuono Oltrepò Pavese D.O.C. 2000
現貨：3＊＊＊元
數量：22
---------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購2044-9】60年代 絕版義大利利口酒
GRUPPO GRANDI MARCHE ASSOCIATE FYNSEC TEN BLACK GOLD LABEL
現貨：1600
數量：5
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-43+41+9】60年代 絕版義大利Amaro
這是全世界第二大的酒精飲料集團保樂利加在60年代開始，最受歡迎的一種義大利草本利口酒，他的裝瓶廠位於北義Piemonte的Canelli。
什麼是”Amaro”？
Amaro（意大利語為“苦味”）是一種意大利草本利口酒，通常作為餐後消化酒飲用。它通常具有苦甜味，有時呈糖漿狀，酒精含量在 16% 至 40% 之間。
Amaro通常是通過在酒精（中性烈酒或葡萄酒）中浸漬草藥、根、花、樹皮和/或柑橘皮，將濾液與糖漿混合，然後讓混合物在木桶或瓶子中陳化來生產的。
許多裝瓶商將他們的配方或生產追溯到 19 世紀，通常起源於修道院或藥房。
-------------------------------------------
DISTILLERIE F.LLI RAMAZZOTTI SPA AMARO FELSINA RAMAZZOTTI
現貨：1＊＊＊
數量：5
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-9+7】
Stock S.P.A是義大利一家知名的烈酒公司，源於1884年，2013年在倫敦證交所上市，60~90年代是其全盛時期。
RADIS是當年盛極一時的一款義大利傳統草本利口酒AMARO，如今已經停產。
什麼是”Amaro”？
Amaro（意大利語為“苦味”）是一種意大利草本利口酒，通常作為餐後消化酒飲用。它通常具有苦甜味，有時呈糖漿狀，酒精含量在 16% 至 40% 之間。
Amaro通常是通過在酒精（中性烈酒或葡萄酒）中浸漬草藥、根、花、樹皮和/或柑橘皮，將濾液與糖漿混合，然後讓混合物在木桶或瓶子中陳化來生產的。
許多裝瓶商將他們的配方或生產追溯到 19 世紀，通常起源於修道院或藥房。
-------------------------------------------
STOCK S.p.A. AMARO D'ERBE RADIS
現貨：1＊＊＊
數量：5
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-8+1】60年代絕版 V.S.O.P.義大利白蘭地
Stock S.P.A是義大利一家知名的烈酒公司，源於1884年，2013年在倫敦證交所上市，60~90年代是其全盛時期。
-------------------------------------------
STOCK S.p.A. BRANDY RISERVA ROYALSTOCK V.S. O.P.
現貨：1＊＊＊
數量：9
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-37】60年代 絕版義大利柑橘白蘭地
白標是60年代生產，標籤上面的容量寫法是3/4L，這點就有歷史考據，我為了這個標示，在海關卡了超過一個月，非常頭痛….
橘標也有這特殊容量寫法，所以應該野是60年代，可以感覺出酒標相對新潮。
Stock S.P.A是義大利一家知名的烈酒公司，源於1884年，2013年在倫敦證交所上市，60~90年代是其全盛時期。
-------------------------------------------
(A)STOCK S.p.A. ORANGE GRAN LIQUORE (橘標)
現貨：1＊＊＊
數量：13
-------------------------------------------
(B)STOCK S.p.A. ORANGE GRAN LIQUORE (白標)
現貨：1＊＊＊
數量：3
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-37】60年代 絕版義大利渣釀白蘭地
Stock S.P.A是義大利一家知名的烈酒公司，源於1884年，2013年在倫敦證交所上市，60~90年代是其全盛時期。
GRAPPA JULIA是在義大利東北方TRIESTE生產，酒標上特別標註”RISERVA SPECIALE”，雖然義大利法規並不明確，但應該是當年旗下品牌中比較好的品項。
-------------------------------------------
STOCK SPA, GRAPPA JULIA RISERVA SPECIALE
現貨：1＊＊＊元
數量：8
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-5758】60年代 義大利米蘭絕版Amaro
源自1945年的義大利烈酒品牌，總部位於米蘭。
酒標用的是1960年代新藝術風格的樣式，原圖請看此，可惜後來只使用上頭老鷹與地球成為logo。
FRATELLI BRANCA是一種義大利傳統草本酒Amaro，在60~90年代的歐洲盛極一時。他使用了27種草本配方，他的色澤是自然源於這些主物與辛香料的根部，主要使用的是中國的大黃Rhubarb、法國的龍膽(Gentian)、印度與斯里蘭卡的高良薑(Galanga)以及阿根廷的Chamomile(洋甘菊)。
-------------------------------------------
FRATELLI BRANCA, FERNET-BRANCA
現貨：1＊＊＊元
數量：12
(750ml)
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-66】60年代 絕版義大利渣釀白蘭地
PETRUS BOONEKAMP是指美國釀製的荷蘭式苦艾酒，這個字同樣也是最大最知名的一家利口酒公司，在60年代~80年代紅極一時。
這個同公司生產的義大利渣釀白蘭地，可以看到酒標上寫著”GRAPPA FRIULANA STRAVECCHIA”，這是專指來自Friuli-Venezia產區的渣釀白蘭地，基本上葡萄就是用當地的法定品種去釀製。
-------------------------------------------
PETRUS BOONEKAMP GRAPPA FRIULANA STRAVECCHIA
現貨：1＊＊＊元
數量：6
(750ml)
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-05】60年代 絕版 義大利白蘭地
LUIGI SARTI & FIGLI BRANDY 3 VALLETTI
-------------------------------------------
義大利白蘭地
60年代生產
(大瓶裝1000ml)
現貨：1＊＊＊
數量：38
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-05】熟成23年的北義原生品種
我們之前團了很多義大利原生品種，大家應該不陌生了，除了Barolo產區的Nebbiolo外，這裡的原生種BARBERA與DOLCETTO也是重頭戲。
或許很多人認為無法陳年，不過在喝到頂級酒莊Gaja與舊派大師Bartolo釀的老年分原生種時，便有不同體會。
算是Barolo排名前6的頂級酒莊，酒風偏新派，在陳新民<酒海南針>中也有介紹。
-------------------------------------------
(A)DOMENICO CLERICO BARBERA D'ALBA “TREVIGNE” 1998
現貨：1＊＊＊元
數量：5
-------------------------------------------
(B)DOMENICO CLERICO LANGHE DOLCETTO “VISADI'”1999
現貨：1＊＊＊元
數量：6
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-05】熟成22年的義大利Amarone阿馬龍 Tsung Yin Wu
Amarone是義大利最有名的風乾葡萄紅酒，也是羅密歐與茱麗葉的故鄉，因此也被稱為愛情之酒。
最有特色的就是因為風乾葡萄濃縮的特性，他的果香極為濃郁而集中，入口也有甜美的尾韻，很多人一喝就愛上，很多人會嫌有過多的甜美感，那我要說，那是因為你沒有喝過熟成的老Amarone，又是別有一番風味！
-------------------------------------------
TEDESCHI Amarone 2000
現貨：2＊＊＊元
數量：6
OWC原莊木盒
-------------------------------------------
請注意：+6者優先購得
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【我們未來的代理酒莊】義大利Lombardi的古老活傳奇Lino Maga
這個是已經買不到的Lino Maga 1996年，已經熟成26年，市面上也買不到，之後我們代理的年份應該2017年之後了！老年分才能真正體會這義大利就派熟成後的風味。
現任莊主是Giuseppe Maga，老莊主Lino Maga去年已去世，我之前不認識這款酒，如今喝到感慨萬千，沒有機會能拜訪這位老前輩….
我們知道喝義大利絕對不能看法規，Barbacarlo酒莊就是一個典例。 這個法定產區叫做Provincia di Pavia IGT，沒錯！連D.O.C.都不是，但這卻是Lombard當地最頂級且表現傳統釀法與原生品種的朝聖酒莊。
Maga家族源自1886年，他是當地最老字號的酒莊，葡萄樹齡是50至100年以上，從老先生深厚的大型斯洛維尼亞舊木桶來看，就知道他是當地傳統派的代表，他使用橡木桶進發酵，沒有控溫、沒有使用人工酵母，一切依照古法自然。
Barbacarlo酒莊葡萄園只有14公頃，位於海拔300公尺的凝灰岩土質(tufo)之上，面向西南的向陽坡，就在Broni城市外郊的Oltrepò Pavese。
Lino Maga的價格並不算太貴，但一直都是該產區最經典、最老派的指標性酒莊，未見於國際市場，但是義大利人與全世界的義大利控都奉其為圭臬。
獨佔園Montebuono “拿破崙山丘”
這個酒標來自一尊羅馬石雕，上頭刻印”Cameliomagus”是一個源於Broni城市的凱爾特人姓氏，這個城市就是Lino Maga釀酒的所在地。這尊羅馬石像的名字是Camelio Magus，他出身於離Broni城20公里的地方，也是當地最早的一位釀酒師，可追溯到羅馬時期。
據說這個”Montebuono”也稱為”Napoloen hill”拿破崙山丘，因為當拿破崙大軍到這裡時，好奇這地方葡萄酒的悠久歷史，特別停下來品飲這地方的酒。
這款酒是使用Croatina、Uva Rara、Ughetta 和 Barbera的混釀，都是北義Oltrepò Pavese當地的原生品種，樹齡50年以上。葡萄園的種植密度為每公頃30至35 quintals(1單位的quintals約112磅)，年產量只有幾千瓶。
這個地塊位於北義，比Barolo還要北方，其實非常靠近都市米蘭，不知為何，有些網站上寫他是Provincia di Pavia I.G.T.，不過酒標上寫的卻是Oltrepò Pavese D.O.C.，這個D.O.C.創立於1970年，但可能早期的酒是標示著I.G.T.。
我的品飲紀錄 品飲2000年
絕對需要大概30~60分鐘的醒酒時間！
一開始覺得香氣快要掛掉，而且入口有奇異而刺激的碳酸氣泡感，可是他的酸度與架構有非常健康，令我十分困惑！
至少要半小時開始，他整個進入狀況，強烈建議使用Riedel最頂級的紅黑梗Pinor Noir杯來喝！一個小時後才算巔峰！
這是一幅秋天森林的畫面。
落葉、菌菇、頂級火鍋裡的杏胞菇、乾貨、小時候吃的勝利牌葡萄乾、番紅花以及不知名的辛香料，初入口的碳酸感消失了，酒體變渾厚而完整圓融，完全的柔和而美好，這絕對不是那新派義大利充滿果味與強勁的誇飾風格，而是與時間妥協的美好過往回憶！
十足的義大利傳統派！
相比Barolo產區太過艱澀的Nebbiolo，來自Lombardi產區的原生品種Croatina、Uva Rara、Ughetta 和Barbera的混釀，能人更有十足的親切享受，或許有點像頂級的西班牙舊派，卻又沒有那麼枯黃陳舊，而是更有果味與愉悅感。
---------------------
Barbacarlo,Lino Maga Montebuono Oltrepò Pavese D.O.C. 1996
現貨：3＊＊＊元
數量：22
---------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購2044-6】
12瓶一組
現貨：1＊＊＊＊元
-------------------------------------------
BRANDY DEL BORGOGNONE
(1000ml)
義大利白蘭地
60年代
數量：3
DISTILLERIA MASCHIO GRAPPA RISERVA SPECIALE CANONIER
義大利渣釀白蘭地
80年代
FRATELLI AVERNA AMARO SICILIANO
數量：2
A.NISSEN LIQUORE D'ERBE AMARO DOKATOR
義大利傳統草本利口酒”AMARO”
80年代生產
FRATELLI BRANCA-DISTILLERIE S.p.A. FERNET-BRANCA
義大利苦酒之王FERNET-BRANCA
90年代生產
BREN.THRAKIS A.G. OUZO ZACHOS
希臘傳統茴香開胃酒Ouzo
90年代生產
Kaloyiannis Koutsikos A.B.E. OUZO
希臘傳統茴香開胃酒Ouzo
00年代生產
DITTA FRATELLI TUTONE ANICE UNICO
義大利利口酒
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-77】
8瓶1組
現貨：1＊＊＊＊元
-------------------------------------------
GRUPPO GRANDI MARCHE ASSOCIATE LIQUORE SECCO A BASE DI AVENA HAVEN
義大利利口酒
60年代
F.LLI FRANCOLI SPA DISTILLERIE LIQUORE CON GRAPPA
義大利渣釀白蘭地
90年代
PILLA SPA LIQUORE SECCO JAMAICA JOE
義大利利口酒
60年代
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-53】
COGNAC PRINCE H.DE POLIGNAC COGNAC 3 STARS PRINCE HUBERT DE POLIGNAC
法國干邑白蘭地
60年代生產
DISTILLERIA MENEGHINI PURO DISTILLATO DI PRUGNA SLIWOWITZ
義大利利口酒
60年代生產
G. E. MENEGHINI GRAPPA DI BAROLO GRAN RISERVA
義大利Barolo渣釀白蘭地
60年代生產
CORA-IMPORT LIQUORE D'ERBE
義大利利口酒
70年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-81B】
五瓶一組
現貨：8＊＊＊元
-------------------------------------------
STOCK S.P.A.
義大利櫻桃白蘭地
60年代生產
數量：3
LA VALDOTAINE S.N.C. GENEPY RESERVE
義大利傳統草本酒”Genepy”
90年代生產
SILVIO CARTA SRL AMARO DI CARDO
義大利傳統草本酒”Amaro”
90年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-81A】Roger Cheng
五瓶一組
現貨：8＊＊＊元
-------------------------------------------
PILLA S.P.A.
義大利白蘭地
70年代生產
LUIGI SARTI & FIGLI S.A. SAINT RHEMY
義大利傳統利口酒
50年代生產
STOCK S.P.A.
義大利櫻桃白蘭地
60年代生產
數量：3
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-16B】
六瓶一組
現貨：9＊＊＊元
-------------------------------------------
MONTENEGRO SPA AMARO MONTENEGRO
義大利傳統草本酒Amaro
90年代生產
數量：2
ITALIANA ALPESTRE S.P.A. ALPESTRE
義大利利口酒
60年代生產
數量：2
SPA ITALIANA ALPESTRE ALPESTRE
義大利利口酒
60年代生產
SPA ITALIANA ALPESTRE ALPESTRE
義大利利口酒
60年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-16A】
六瓶一組
現貨：9＊＊＊元
-------------------------------------------
MONTENEGRO SPA AMARO MONTENEGRO
義大利傳統草本酒Amaro
90年代生產
ITALIANA ALPESTRE S.P.A. ALPESTRE
義大利利口酒
60年代生產
數量：1
SPA ITALIANA ALPESTRE ALPESTRE
義大利利口酒
60年代生產
數量：2
LA VALDOTAINE DI M.MAGLIONE GENEPY DEMISEC
義大利傳統草本利口酒Genepy
60年代生產
S.P.A. ITAL.ALPESTRE FIAMMAVERDE
義大利利口酒
60年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-61】
12瓶一組
現貨：19960元
-------------------------------------------
FRATELLI BRANCA DISTILLERIE FERNET-BRANCA
義大利傳統草本酒Amaro
60年代生產
數量：3
FRATELLI BRANCA-DISTILLERIE BRANCA MENTA
義大利傳統草本酒Amaro
90年代生產
DISTILLERIE MOCCIA BRANDY
義大利白蘭地
90年代生產
PEDRO DOMECQ, BRANDY FUNDADOR
西班牙白蘭地
90年代生產
PEDRO DOMECQ BRANDY SOLERA ESPECIAL CARLOS I.
西班牙白蘭地
80年代生產
STOCK SPA LIQUORE AL CAFFE' GALA CAFFE'
義大利咖啡利口酒
90年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
【團購2044-38】Jason Chen
8瓶一組
現貨：1＊＊＊＊元
-------------------------------------------
DISTILLERIA BIANCHI GRAPPA STRAVECCHIA RISERVA 1964
義大利蒸餾白蘭地
1964年
G.BARBERO & FIGLI –GRAPPA DI BAROLO
義大利Barolo渣釀白蘭地
數量：2
STOCK SPA GRAPPA JULIA RISERVA SPECIALE
義大利渣釀白蘭地
90年代生產
數量：2
ST.ROCH SOC.DI LEVI & ROSSET AOSTA GENEPY SEC SPECIAL NATUR
義大利傳統草本酒Genepy
60年代生產
DITTA ALFREDO OBERTO DI A.&G.F.LLI OBERTO
義大利利口酒
60年代生產
-------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
飲酒過量，有害健康