Maga家族源自1886年，他是當地最老字號的酒莊，葡萄樹齡是50至100年以上，從老先生深厚的大型斯洛維尼亞舊木桶來看，就知道他是當地傳統派的代表，他使用橡木桶進發酵，沒有控溫、沒有使用人工酵母，一切依照古法自然。

Barbacarlo酒莊葡萄園只有14公頃，位於海拔300公尺的凝灰岩土質(tufo)之上，面向西南的向陽坡，就在Broni城市外郊的Oltrepò Pavese。

Lino Maga的價格並不算太貴，但一直都是該產區最經典、最老派的指標性酒莊，未見於國際市場，但是義大利人與全世界的義大利控都奉其為圭臬。

獨佔園Montebuono “拿破崙山丘”

這個酒標來自一尊羅馬石雕，上頭刻印”Cameliomagus”是一個源於Broni城市的凱爾特人姓氏，這個城市就是Lino Maga釀酒的所在地。這尊羅馬石像的名字是Camelio Magus，他出身於離Broni城20公里的地方，也是當地最早的一位釀酒師，可追溯到羅馬時期。

據說這個”Montebuono”也稱為”Napoloen hill”拿破崙山丘，因為當拿破崙大軍到這裡時，好奇這地方葡萄酒的悠久歷史，特別停下來品飲這地方的酒。

這款酒是使用Croatina、Uva Rara、Ughetta 和 Barbera的混釀，都是北義Oltrepò Pavese當地的原生品種，樹齡50年以上。葡萄園的種植密度為每公頃30至35 quintals(1單位的quintals約112磅)，年產量只有幾千瓶。

這個地塊位於北義，比Barolo還要北方，其實非常靠近都市米蘭，不知為何，有些網站上寫他是Provincia di Pavia I.G.T.，不過酒標上寫的卻是Oltrepò Pavese D.O.C.，這個D.O.C.創立於1970年，但可能早期的酒是標示著I.G.T.。

我的品飲紀錄 品飲2000年

絕對需要大概30~60分鐘的醒酒時間！

一開始覺得香氣快要掛掉，而且入口有奇異而刺激的碳酸氣泡感，可是他的酸度與架構有非常健康，令我十分困惑！

至少要半小時開始，他整個進入狀況，強烈建議使用Riedel最頂級的紅黑梗Pinor Noir杯來喝！一個小時後才算巔峰！

這是一幅秋天森林的畫面。

落葉、菌菇、頂級火鍋裡的杏胞菇、乾貨、小時候吃的勝利牌葡萄乾、番紅花以及不知名的辛香料，初入口的碳酸感消失了，酒體變渾厚而完整圓融，完全的柔和而美好，這絕對不是那新派義大利充滿果味與強勁的誇飾風格，而是與時間妥協的美好過往回憶！

十足的義大利傳統派！

相比Barolo產區太過艱澀的Nebbiolo，來自Lombardi產區的原生品種Croatina、Uva Rara、Ughetta 和Barbera的混釀，能人更有十足的親切享受，或許有點像頂級的西班牙舊派，卻又沒有那麼枯黃陳舊，而是更有果味與愉悅感。

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Barbacarlo,Lino Maga Montebuono Oltrepò Pavese D.O.C. 1996

現貨：3＊＊＊元

數量：22

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒