【團購3061-15】陳年52年的義大利Barbaresco
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(A)Serafino Enrico Barbaresco 1971
現貨:3***元
數量:22
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(B) Serafino Enrico Barolo Riserva 1966
現貨:4***元
數量:1
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-14】陳年40年的義大利Barbaresco老酒
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(A)Marengo Marenda Barbaresco “Terre Forti” 1983
現貨:price]3500[/price]元
數量:2
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(B) Marengo Marenda Barbaresco “Terre Forti” 1990
現貨:2***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-13】陳年48年的義大利Barolo老酒
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(A) Scanavino Barbaresco 1971
現貨:3***元
數量:9
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(B) Scanavino Barbaresco 1973
現貨:3***元
數量:2
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(C) Scanavino Barolo 1975
現貨:3***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-12】
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(A)Roche Barbaresco Riserva Speciale 1982
現貨:3***元
數量:6
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(B)Roche Barolo Riserva 1981
現貨:3***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-11】陳年38年的義大利Barbaresco老酒 單一園
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Vezza Sergio Barbaresco “Vigna Monferrino”1985
現貨:3***元
數量:4
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-10】Barolo超級名莊Pio Cesare
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📗陳新民<酒海南珍>第號酒
🇮🇹義大利Barolo權威作家Kerin O Keffe:
"Pio Cesare是義大利最古老的輝煌Barolo名莊。"
.
Pio Cesare是Barolo輝煌歷史的見證者,他是目前僅存唯一一家位於Alba市鎮中心內的古老酒莊,地下酒窖的牆柱甚至是2000年前羅馬人所興建的。
酒莊內東歐老舊大桶與法國新桶並陳,雖然老莊主Pio Boffa非常強調自己尊重傳統,但是如此大的資本與產量的現代化酒莊,酒風早已經轉變成新派酒風,我與義大利酒商聊起Pio Cesare,他也很認同我的這個說法。
然而我們這批70年到90年代的Pio Cesare,這個時期Barolo Boy的新派革命才還剛萌芽,因此這個時期的Pio Cesare才是最實在、過往、真正傳統的Pio CESARE風味。
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(A)Pio Cesare Barolo 1974
現貨:3***元
數量:8
(請注意,以上次預購排序者優先,放棄方候補給新朋友)
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(B)Pio Cesare Barolo 1981
現貨:3***元
數量:1
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(C)Pio Cesare Barolo 1991
現貨:2***元
數量:4
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(D)Pio Cesare Barolo 1994
現貨:2***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-10】Barolo超級名莊Pio Cesare
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📗陳新民<酒海南珍>第號酒
🇮🇹義大利Barolo權威作家Kerin O Keffe:
"Pio Cesare是義大利最古老的輝煌Barolo名莊。"
.
Pio Cesare是Barolo輝煌歷史的見證者,他是目前僅存唯一一家位於Alba市鎮中心內的古老酒莊,地下酒窖的牆柱甚至是2000年前羅馬人所興建的。
酒莊內東歐老舊大桶與法國新桶並陳,雖然老莊主Pio Boffa非常強調自己尊重傳統,但是如此大的資本與產量的現代化酒莊,酒風早已經轉變成新派酒風,我與義大利酒商聊起Pio Cesare,他也很認同我的這個說法。
然而我們這批70年到90年代的Pio Cesare,這個時期Barolo Boy的新派革命才還剛萌芽,因此這個時期的Pio Cesare才是最實在、過往、真正傳統的Pio CESARE風味。
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(A)Pio Cesare Barolo 1974
現貨:3***元
數量:8
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(B)Pio Cesare Barolo 1981
現貨:3***元
數量:1
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(C)Pio Cesare Barolo 1991
現貨:2***元
數量:4
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(D)Pio Cesare Barolo 1994
現貨:2***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-9】陳年47年的義大利Barolo老酒
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San Martino Barolo 1979
現貨:3***元
數量:4
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-8】陳年47年的義大利Barolo老酒
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Pico della Mirandola Barolo 1976
現貨:3***元
數量:4
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-7】陳年43年的義大利Barolo老酒
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(A) Cantine Sociali Piemonte Enocoop Barolo “Castiglione Falletto” 1980
現貨:3***元
數量:17
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(B) Cantine Sociali Piemonte Enocoop Barbaresco 1981
現貨:3***元
數量:11
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-7】陳年43年的義大利Barolo老酒
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(A) Cantine Sociali Piemonte Enocoop Barolo “Castiglione Falletto” 1980
現貨:3***元
數量:17
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(B) Cantine Sociali Piemonte Enocoop Barbaresco 1981
現貨:3***元
數量:11
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-6】陳年40年的義大利Barbaresco老酒
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Nada Fiorenzo Barbaresco 1983
現貨:3***元
數量:4
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-5】義大利Barbaresco最強傳統派,沒有之一
👨Robert Parker:
"持續為世界上所有的釀酒合作社設立最高標準!"
🇮🇹Barbaresco舊派的守護者
如果說Gaja是Barbaresco的新派創造者,那Produttori del Barbaresco就是舊派守護者,兩者的品質無分軒輊。
👨莊主Aldo Vacca:
"當我在Gaja工作時,我的老闆是Angelo;但我在Barbaresco釀酒合作社時,我的老闆是土地、人民以及風土。"
所謂舊派釀造,是維持長時間的發酵與浸皮時間、使用大型的斯洛維尼亞舊桶,風格上有著古樸、沉著而有深度的表現,雖然市場取向較不討喜,但這才是Barolo/Barbaresco產地的傳統與精神。
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(A) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1973
現貨:3600元
數量:1
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(B) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1974
現貨:3600元
數量:1
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(C) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1979
現貨:3200元
數量:7
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(D) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1980
現貨:3200元
數量:11
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(E) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1981
現貨:3200元
數量:5
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(F) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1991
現貨:2500元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-4】稀世珍釀名莊Ceretto被消失的Barolo單一園
🇮🇹<稀世珍釀>第60號酒Barolo名莊
🇮🇹緊鄰超級名園的一塊單一園Zonchera
"Zonchera"這個地塊被夾在超級名園Cerequio(西北邊青色)和Brunate(北邊黃色)的中間下坡處,難免會與隔壁的名園做比較,有些尷尬,但是客觀來說它仍然有極好的土壤結構與坡向,至少在他的最高處是鄰接著Cerequio和Brunate,而且你會發現它離Cannubi並不遠,他也算是Barolo村最北邊的一個M.G.A.。
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🇮🇹消失的Barolo單一園Zonchera
名莊Ceretto一直有在釀造這個M.G.A.的作品,但到了2015年似乎就結束了,而且目前也沒有任何酒莊有釀造Zonchera的作品,我認為單純是行銷的問題,相當可惜,平平是M.G.A.,命運卻大不同....
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🇮🇹CERETTO Barolo “Zonchera” 1989
現貨:3***元
(國際未稅均價:76717***元)
數量:5
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-3】Cerequio名園最早存在的酒莊
🇮🇹歷史名園Cerequio
如果說Barolo有前五強的排名葡萄園,那一定有他。
這裡的風土特色是兼容並蓄,既有優雅細膩感又有剛強的架構。
這塊名園被很多頂級酒莊分割,像是Gaja 的Barolo單一園”Conteisa”,其實就是”Cerequio”,最有名的是Michele Chiarlo酒莊的Cerequio,是酒莊的金字招牌,另外像Ceretto與Roberto Voerzio也有這塊地。
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🇮🇹Cerequio名園最早的酒莊
這個酒莊竟然就叫做Cerequio,極有可能是Cerequio最早存在酒莊,但是如今已經倒閉,葡萄園應該也被其他名莊收購而走,也是一個歷史的眼淚。
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🇮🇹Tenuta Cerequio Barolo “Cerequio” 1980
現貨:3***元
數量:5
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-2】跨越半世紀 Renato Ratti 的Barolo頂級之作
🇮🇹Barolo前十強酒莊
🇮🇹發明統一雙B酒瓶瓶型的始祖
雖然Renato Ratti是第一個繪製Barolo單一園地圖的始祖,但是在60年代,酒莊最好的作品仍然是混園釀造,這款"Abbazia dell'Annunziata"以Barolo山頂上的千年教堂為名,是Renato Ratti 當時最精采的作品。
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🇮🇹Renato Ratti Barolo "Abbazia dell'Annunziata" 1968
🎁每一瓶都有流水標號
現貨:4***元
(國際未稅均價6***元)
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3061-1】陳年27年的義大利Barolo老酒
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Farina Stefano的葡萄園位於Barolo西北邊的La Morra村,這裡是表現Barolo較優柔細膩的風土,酒莊大約使用八成大型東歐舊桶,兩成法國全新橡木桶,算是光譜中間偏舊的革新派。
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🇮🇹Farina Stefano Barolo 1996
🌈1996雙B好年
現貨:2***元
數量:3
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3062-5】國王曾經擁有的Barolo酒莊
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(A)Fontanafredda Barbaresco 1966
現貨:3***元
數量:2
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(B)Fontanafredda Barbresco 1975
現貨:3***元
數量:1
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(C)Fontanafredda Barbresco 1983
現貨:3***元
數量:3
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(D)Fontanafredda Barolo 1975
現貨:3***元
數量:1
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警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3063-6】<稀世珍釀>修訂最新版 新入選的西班牙酒莊
👴Robert Parker本人評語:"這喝起來像是一款50美金以上的酒!"
🇪🇸偷跑的新百大
最近跟陳新民大法官在修訂酒書,大概這個月底就會完稿了,其中西班牙的篇章我們加入了一個厲害的角色:"Telso la Monja"。
這款酒大概國際未稅均價塊達四萬,(Vega Sicilia大概才萬元出頭),台灣售價則是六萬,每年生產幾百瓶,台灣只配到幾十瓶,而且全採行預購制。
這個酒莊在成名之後,就被LVMH集團看中而收購,但釀酒師與莊主仍然繼續經營,也是LV集團未來投資的頂級西班牙酒莊,可以拭目以待...
這麼貴喝不起、買不到沒關係,我們就來團購這家酒莊的最基本款!
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🍷我的品飲筆記
週五下午有來自取的朋友應該都有喝到,一開瓶就非常的香,無須醒酒。
巧克力、黑李、藍莓、草莓與紫色嘉德利亞蘭花香極為奔放,也有些木質調,可以感受到Toro這個產區的暖熱感,入口,本來以為是非常的軟甜圓潤的質地,但只有在口感的前段是如此,意外的在尾韻還是有單寧(但不會不舒服),整體還是有架構的。
我覺得這是超級無敵的優質戰鬥酒。
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🍷Telso la Monja "Romanico" 2017
🎓RP:90分
現貨:6**元
數量:70
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警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
【團購3063-5】陳年15年的單一園德白作品 (不甜)
🥂我的品飲筆記:
非常神奇,完全沒有老態,感覺就像是2018年的德白。
經典礦石感、檸檬、柑橘調,有些隱隱花香,入口酸度可以,完全干型不甜的作品,相當消暑舒服。
酒莊用了傳統的玻璃瓶蓋,相當別致,現在已經看不太到了。
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🥂J.B. Becker Riesling Kabinett Trocken "Wallufer Walkenberg" 2008
現貨:1***元
數量:59
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警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
飲酒過量,有害健康