【熟成年分Baolo特別團購1081-19】
Sordo酒莊是相當能反映M.G.A.風土的酒莊，詳細可以看抱青的部落格介紹，這場品飲會拿了Sordo許多M.G.A.與頂級名莊pk，結果很出人意料：
https://reurl.cc/WEL8je
抱青主觀認為，Sordo的”Villero”和”Perno”這兩個M.G.A.釀的最好。
單一園M.G.A. Gabutti
Gabutti的地塊風格差異很大，像是Cappellano就表現的較為結實而充滿單寧感、較為圓潤感的Franco Boasso酒莊，而Sordo則是表現飄逸花香的一面。
單一園M.G.A. Villero
Villero可以說是”Rocche di Castiglione”在Castiglione Falletto村齊名的M.G.A.
由於地塊的威名，許多酒莊都會標示出Villero，也被眾多酒莊所分割。整個地塊在土質與坡向的同質性很高，大概只有海拔的因素讓地塊稍有不同，只有坡底會種植白葡萄、Barbera與Dolcetto。
他的隔壁是更有名的地塊”Monprivato”，與之相較，架構感更強，但少了精煉感。
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(A)Sordo Barolo “Villero“ 1994
現貨：2＊＊＊元
數量：5
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(B)Sordo Barolo ”Gabutti” 2012
現貨：1＊＊＊元
數量：6
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(C)Sordo Barolo 2012
現貨：1＊＊＊元
數量：7
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-18】
(A)Salvano Barolo 1979
現貨：4＊＊＊元
數量：16
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(B)Salvano Barolo 1983
現貨：3＊＊＊元
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-17】
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(B)Alessandro Rivetto Barolo 2011
現貨：1＊＊＊元
數量：2
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(C)Alessandro Rivetto Barolo 2012
現貨：1＊＊＊元
數量：5
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(D)Alessandro Rivetto Barbaresco 2011
現貨：1＊＊＊元
數量：7
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(E)Alessandro Rivetto Barbaresco 2012
現貨：1＊＊＊元
數量：5
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-16】
👨Robert Parker：
"持續為世界上所有的釀酒合作社設立最高標準！"
👩Barolo權威作家Kerin O'Keefe：
"Produttori del Barbaresco是全義大利最優秀的釀酒合作社，而且提供無懈可擊的CP值！"
👨陳新民：
"手上若有閒錢，我會建議買上幾箱，可以給你帶來許許多多快樂的夜晚。"
🏅讓Barbaresco不再隸屬於Barolo的功臣
過往的Barbaresco如同Barolo的代工廠，葡萄都會被Barolo收購，直接貼標釀成Barolo酒，當時並沒有Barbaresco自己的產區貼標酒，市場也不在意Barbaresco的品質。
Produttori del Barbaresco當時便與多家酒農合作，統一收購優質葡萄，不讓小農在以傳統的以量制價策略降低品質，再統一釀製品質極高的葡萄酒，最終讓Barbaresco獨立於Barolo之外，成為獨立的法定產區，如今Babaresco才有與Barolo平起平坐的"雙B"地位。
🇮🇹Barbaresco舊派的守護者
如果說Gaja是Barbaresco的新派創造者，那Produttori del Barbaresco就是舊派守護者，兩者的品質無分軒輊。
👨莊主Aldo Vacca：
"當我在Gaja工作時，我的老闆是Angelo；但我在Barbaresco釀酒合作社時，我的老闆是土地、人民以及風土。"
所謂舊派釀造，是維持長時間的發酵與浸皮時間、使用大型的斯洛維尼亞舊桶，風格上有著古樸、沉著而有深度的表現，雖然市場取向較不討喜，但這才是Barolo/Barbaresco產地的傳統與精神。
🍷不用擔心醒酒醒不開！
我們團的是混園的基本款，不是單一園，不需要醒一整天，開瓶等待30分鐘就會慢慢綻放！
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🍷Produttori del Barbaresco,Barbaresco 2016
🎓RP：95分
🎓WE：95分
現貨：1＊＊＊元
(低於美國未稅均價：1＊＊＊)
數量：25
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-15】
🍇Spanna是什麼?
這是Nebbiolo的古名，在60年代以前，真正厲害的Nebbiolo釀造地不在Barolo，而是更北方阿爾卑斯山腳下的Carema、Gattinara等產地。
因此當你看到這個字出現在酒標上，他就是Piemonte地道的60年代Nebbiolo老酒！
🌈1955年份報告
“1955 Good vintage. Splendidly balanced, rightly winy, intensely scented wine.”
⭐酒況非常好，請看原圖實品拍攝！
🇮🇹被Giacomo Conterno收購的老酒莊
我們之前團購過他的現代版本，這是傳統派大師Giacomo Conterno酒莊莊主Roberto Conterno到北邊Gattinara投資買下的酒莊，因為過去厲害的Nebbiolo其實是在這邊，Roberto Conterno來到這邊重整農地，希望復育過往的榮光。
🎓知名部落客香港抱青的品飲文：
"五年前的一款 1957 Gattinara （當時 58 嵗）曾令大家驚訝，今晚的 64 嵗 6. Nervi, Gattinara, 1955 簡直有點不可思議。
成熟香氣非常豐富：乾花、乾菇、香木、礦物，果味不多但實在，最迷人是那悠長的收結，有一位朋友完全折服了，他說以前的老酒喝起來像酸梅湯的比較多，簡單但沒有人會去計較，這款 1955 竟然有那麽綿長的收結，生命力驚人！
大家不喝過可能不肯相信，他在第二回合竟然越戰越勇，感覺果味更多，也很新鮮，喝起來像一瓶 1971 多於 1955。
不得不佩服 Roberto Conterno 的眼光，他去年收購了這個近百年的老莊，以後大家可拭目以待看 Alto Piemonte 會否有 Gattarino 的出現！"
https://reurl.cc/4ymroK
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🇮🇹 Nervi Gattinara 1955
現貨：5＊＊＊元
數量：5
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-14】
(A)GIORDANO MAGNUM COLLECTION 2005
MAGNUM大瓶裝1500ml
現貨：3＊＊＊元
數量：1
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(B)GIORDANO LUIGI Barbaresco MONTESTEFANO 2009
單一園
現貨：1＊＊＊元
數量：1
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(C)GIOVANNI ROSSO BAROLO 2013
現貨：1＊＊＊元
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【已經找不到的Gaja老酒1081-13】
酒況完美，請見實圖拍攝！
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(A)GAJA BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA 1996
現貨：5＊＊＊元
數量：6
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(B) GAJA Barolo CONTEISA 2001
現貨：9＊＊＊元
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-11】
(A)Clavesana Barolo 2007
現貨：1＊＊＊元
數量：3
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(B)Clavesana Barolo 2008
現貨:1＊＊＊元
數量：14
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(C)Clavesana Barolo 2009
現貨：1＊＊＊元
數量：8
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(E)Clavesana Barolo 2012
現貨：1＊＊＊元
數量：4
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購1081-10】
單一園M.G.A. La Serra
從地圖可以看出來，La Serra的東側就是鄰接Brunate與Cerequio這兩個超級名園。
儘管La Serra與Cerequio有同樣優異的向陽面，不過這裡酒風相對更爽脆一些，但是相對於其他同是La Morra村的柔美細緻酒風來說，這裡仍然屬於較為堅硬的表現。
單一園M.G.A. Neirane
Neirane位於最北邊的Verduno村，從地圖可以看出，他也是Barolo最北的疆界，這裡的酒風較為清爽，酒體中等而不過重。
新舊派交融的當地小酒莊Bosco Agostino
酒莊第一代Bosco Pietro在90年代是當地酒農，直到1979年開此獨立生產釀造，目前僅有4公頃的葡萄園，篹是當地的小酒農，應該很少出口國外。
在控溫的不鏽鋼槽中浸漬發酵達20~22天(算久)，在小型法國桶中培養6~7個月，然後轉入2000公升的斯洛維尼亞大統培養23~24個月，客觀資料看來是新舊派交融的酒莊。
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(A)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2007
現貨：1＊＊＊元
數量：4
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(B)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2010
現貨：1＊＊＊元
數量：1
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(C)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2011
Mg 1500ml大瓶裝
現貨：3＊＊＊元
數量：1
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(D)Bosco Agostino Barolo “La Serra” 2011
現貨：1＊＊＊元
數量：3
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(E) Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2011
現貨：1＊＊＊元
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbaresco特別團購1081-8】消失的Barbaresco酒莊
我最愛是在Hugh Jonson<葡萄酒世界地圖>看到這個酒莊，但是卻一直不得其門而入，似乎在2018年後就因經營不善，而人間蒸發，非常的可惜….可以看到香港抱青對他的介紹：
抱青：
“話說 Giacosa 在 1996 至 2005 年間曾釀造 Rabaja，他的田後來卻被劃進 Asili MGA，所以原來的 Rabaja 便被迫停產，到 2013 年買了塊 Rabaja 的田才重新推出 Rabaja，這塊田便是從 Lorenzo Alutto 那裏買的。Lorenzo 的父親 Giovanni 一直是 Produttori del Barbaresco 合作社的成員，父親在 2004 年去世，兩年後 Lorenzo 決定退出合作社，聘請了 Giacosa 多年的釀酒師 Dante Scaglione 協助他，還借錢開辦了個農莊旅館。可惜經營出了問題，幾年以後要賣產還債，葡萄田分別賣了給 Bruno Giacosa 與債主 Bera。”
Poderi Lorenzo Alutto 2010
Mg大瓶裝1500ml
現貨：4＊＊＊元
數量：9
【熟成年分Barolo特別團購1081-9】
Bel Colle是新舊派融合酒莊，酒窖內東歐大桶(Botti0與法國小桶(Barrique)都有。
單一園M.G.A. Monvigliero
Monvigliero是Barolo最北端的一塊M.G.A.，比我們代理的Ascheri 的Pisapola M.G.A.還要再北，已經是地圖的邊緣了。
Monvigliero所在的大區是Verduno村，而Monvigliero就是Verduno的”特級園”，目前共有19家酒莊分割這地塊，每一家都想在這邊插旗，而且一定會標示著Monvigliero(很多時候即使位於某個M.G.A.內，由於沒有名氣，酒莊寧願使用自己創立的Fancy name)。
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Bel Colle Barolo “Simposio” 2013
現貨：1＊＊＊元
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-7】扶舊園的白蘭地 1979年
非常罕見的品項！
這是扶舊園名莊Chateau de la Tour的作品，不過不是紅酒，而是蒸餾白蘭地(Fine)，而且是1979年蒸餾，如今已經度過42個年頭，葡萄100%來自特級葡萄園扶舊園(Clos de Vougeot)。
這種作品很稀有，我只看過Meo Camuzet、DRC在特殊的年份才有釀製。
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🇫🇷Château de la Tour, Fine de Clos-Vougeot 1979
現貨：1＊＊＊＊元
數量：12
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
想不到它的入口仍然很豐厚且有果味，當然沒有惱人的尾韻丹寧了，但是口感來說非常健康，沒有老態。
香氣上有些微菌菇與土塵的大地系第三級香氣，但不是很明顯，也沒有想像中過於老態的表現，果然波爾多酒是很耐的，這批從風味上來說，絕對是酒廠直初沒有問題。
白馬堡與金鐘堡的聯名合作
可以看到酒標上寫著小字：”Hebard & Bouard”。
“Hebard”就是白馬堡(Chateau Cheval Blanc)的莊主”Dominique Hebard”。
“Bouard”就是金鐘堡(Chateau Angelus)的莊主”Hubert de Bouard”，我們之前也有團過以他名字命名的隱藏酒款。
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Chateau de FRANCS 2007
現貨：9＊＊元
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-5】又綠又熟的布根地白酒!?
林裕森：
”馬貢區(Maconnais)風格最獨特的白酒”
“Thévenet家族的Bongran酒莊是布根地高成熟度夏多內白酒的專家。”
我的品飲筆記
這款酒很特別，他有一種非常青綠的香氣表現，但是入口有非常的成熟，一般來說，青綠的氣息是果實不熟成或年份不佳的表現，但是入口的圓潤感與果感卻非常豐潤，只能說是非常特別的呈現。
這款酒的續航力也很強，我放了一個禮拜，竟然沒有走下坡，建議大家可以比一般白酒再冰一點來喝，非常地的爽透沁涼而優雅，如果想要享受香氣，還是建議溫度可以提高一些。
淡雅的白色百里香調、茶樹以及萊姆的清新水果氣息，入口很像是愛玉汁的風味，蜂蜜、白色水果味豐沛，酸度通透舒暢，極為清爽。
這種夏多內的風土呈現方式，與Chablis不同、也與Beaune不同，Maconnais果然獨樹一格，很值得玩味。
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Domaine de la Bongran Gillet Vire-Clesse 2016
現貨：9＊＊元
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-4】
我們之前團購的是這酒莊的高階款，這款算是初階款，只要千元以下，複雜度沒有高階款好，但是CP值更好。
我的品飲筆記
釀的相當好的日常戰鬥酒。
沒有南非酒常有的草梗或是古怪氣息，桶香、果香都做的非常好，醒開後略帶微微辛香料，相當飽滿而甜美的果香，入口也是豐沛的果感，有一定的酒體，沒有過多的單寧，酸度也是有的。
如果說喝起來像Pichon Lalande那太超過，但我覺得可以感受到Pichon Lalande投入的釀造資金與技術，是一款“有教養的南非酒”。
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Pichon Lalande Glenelly Estate Reserve 2014
現貨：9＊＊元
6瓶一箱：7＊＊元(等於買五送一)
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
400塊不到的酒，竟然可以放一個禮拜！
檸檬、百香果、芒果、桂花香氣齊發，甜美而繽紛，入口Dry而清爽，酸度依然漂亮不膩口，從開瓶後放到冰箱一個禮拜，竟然香氣大爆發！
⭐不能小看摩爾多瓦
摩爾多瓦國土面積有4%都是葡萄園，人口有4分之1都是從事酒業，過去為沙皇服務，生產高品質的葡萄酒，沙皇克林姆林宮酒窖內的葡萄酒至今還寫有"摩爾多瓦"之名。
摩爾多瓦緯度與布根地相同，只是國家不為市場所重視，在2006年後，主力外銷國俄羅斯普丁總統下令禁止進口摩爾多瓦與喬治亞的葡萄酒，無疑是雪上加霜，導致出口價格非常低廉，是挖寶的好去處。
#打趴所有賣場酒
#打趴所有新世界國家低價酒
#有漂亮酸度的低價酒
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🥂Tomai Sauvignon Blanc 2014
現貨：4＊＊元
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-1】Georg Jensen聯名 塔斯馬尼亞島氣泡酒 銀蓋
🍾喝完請不要直接丟掉，因為這款酒的重點在於上面的香檳塞！
請把金屬香檳塞留著，可以反覆使用喔~
這款酒除了外觀很酷外，內裡裝的是澳洲塔斯馬尼亞島的氣泡酒，這裡是頂級黑皮諾的產地，近年頗受國際酒評關注，但是我還真沒有喝過氣泡酒....
🍾官方介紹：
Georg Jensen Hallmark Cuvée是著名的丹麥設計公司Georg Jensen與塔斯馬尼亞優質葡萄酒生產商Heemskerk的合作，是對純度，優雅和設計的現代詮釋Hallmark Cuvée氣泡酒釀酒師Trina Smith從Georg Jensen的靈感中汲取靈感，以類似結構的優雅工藝釀造出氣泡酒。
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🍾Heemskerk Georg Jensen "Hallmark Cuvee"
現貨：1＊＊＊元
數量：18
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未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1083-14】五大堡木桐堡的白酒
Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 2011
現貨：3＊＊＊
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1083-13】Latour拉圖堡三軍
Pauillac de Latour 2015
現貨：3＊＊＊元
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利老酒1083-12】
酒況完美，請點擊放大觀看實圖！
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(A)Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 1995
現貨：1＊＊＊元
數量：3
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(B) Val di Suga Brunello di Montalcino 1983
現貨：3＊＊＊元
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康