【熟成年分Baolo特別團購25】
Giordano Barolo 2005
Mg 1500ml 大瓶裝
現貨：3＊＊＊
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbaresco特別團購24】
Cascina Bordino Barbaresco 1993
現貨：1＊＊＊
數量：4
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbaresco特別團購23】
Cascina Bordino Barbaresco 1988
現貨：1＊＊＊
數量：10
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1013-1】低於美國均價的邱吉爾香檳組！送Caviar魚子醬
千萬不要覺得這套組很貴，仔細算是便宜到不行！我自己已經買了24瓶準備過年！
邱吉爾香檳美國未稅均價是7190元，這個三瓶組，平均一瓶才6000元，竟然只有美國未稅價格的83折，這種世界級的頂級香檳，台灣比美國便宜實在是很神奇，而且還送一盒市值3900元的法國百年老牌Caviar的魚子醬，真的沒有天天在過年的，這次是代理商佛心價，買起來好過年。
邱吉爾與英國皇室最愛的香檳 Pol Roger
而Pol Roger本來就是邱吉爾生前最愛的香檳品牌，莊主與邱吉爾也是多年好友，因此Pol roger的頂級款以邱吉爾為名，是再適合不過。
基本上，葡萄酒與雪茄的世界，只要掛上”邱吉爾”的幾乎都是頂級品，廠商不會亂用這名字，因為邱吉爾生前就是美酒與雪茄的愛好者，廠商幾乎都是以自己最頂級的作品來紀念這位傳奇偉人。
英國女皇最愛魚子醬品牌Caviar House & Prunier
Caviar House & Prunier是法國百年歷史名牌，也是英女皇最愛的魚子醬品牌。
有別於一般市面上的魚子醬，Caviar House標榜每一顆魚卵都是取自於法國波爾多地區所養殖的鱘龍魚，並嚴格控管魚池中的水質、溫度、環境，經過長達7-10年以上的養殖時間，方能獲取鱘龍魚體內品質最好的魚子醬。同時品牌皆採用伊朗或德國的精選礦物鹽熟成，品質優良且穩定。
詳細介紹文章：https://diary8.com/tw/view-639.html
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Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 2009
WE：97分
RP：95+分
WS：96分
一組三瓶1＊＊＊＊元
加贈Caviar House & Prunier魚子醬 30g 市值3＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購22】
M.G.A. La Serra
從地圖可以看出來，La Serra的東側就是鄰接Brunate與Cerequio這兩個超級名園。
儘管La Serra與Cerequio有同樣優異的向陽面，不過這裡酒風相對更爽脆一些，但是相對於其他同是La Morra村的柔美細緻酒風來說，這裡仍然屬於較為堅硬的表現。
M.G.A. Neirane
Neirane位於最北邊的Verduno村，從地圖可以看出，他也是Barolo最北的疆界，這裡的酒風較為清爽，酒體中等而不過重。
新舊派交融的當地小酒莊Bosco Agostino
酒莊第一代Bosco Pietro在90年代是當地酒農，直到1979年開此獨立生產釀造，目前僅有4公頃的葡萄園，篹是當地的小酒農，應該很少出口國外。
在控溫的不鏽鋼槽中浸漬發酵達20~22天(算久)，在小型法國桶中培養6~7個月，然後轉入2000公升的斯洛維尼亞大統培養23~24個月，客觀資料看來是新舊派交融的酒莊。
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(A)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2007
現貨：
數量：6
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(B)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2010
現貨：
數量：3
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(C)Bosco Agostino Barolo “La Serra” 2010
現貨：
數量：3
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(D)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2011
現貨：
數量：3
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(E)Bosco Agostino Barolo “Neirane” 2011
Mg 1500ml大瓶裝
現貨：
數量：1
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(F)Bosco Agostino Barolo “La Serra” 2011
現貨：
數量：6
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(G)Bosco Agostino Barolo “La Serra” 2011
Mg 1500ml大瓶裝
現貨：
數量：1
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(H)Bosco Agostino Barolo “La Serra” 2012
現貨：
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購21】
🍇Spanna是什麼?
這是Nebbiolo的古名，在60年代以前，真正厲害的Nebbiolo釀造地不在Barolo，而是更北方阿爾卑斯山腳下的Carema、Gattinara等產地。
因此當你看到這個字出現在酒標上，他就是Piemonte地道的60年代Nebbiolo老酒！
🌈1955年份報告
1955 Good vintage. Splendidly balanced, rightly winy, intensely scented wine.
⭐酒況非常好，請看原圖實品拍攝！
🇮🇹被Giacomo Conterno收購的老酒莊
我們之前團購過他的現代版本，這是傳統派大師Giacomo Conterno酒莊莊主Roberto Conterno到北邊Gattinara投資買下的酒莊，因為過去厲害的Nebbiolo其實是在這邊，Roberto Conterno來到這邊重整農地，希望復育過往的榮光。
🎓知名部落客香港抱青的品飲文：
"五年前的一款 1957 Gattinara （當時 58 嵗）曾令大家驚訝，今晚的 64 嵗 6. Nervi, Gattinara, 1955 簡直有點不可思議。
成熟香氣非常豐富：乾花、乾菇、香木、礦物，果味不多但實在，最迷人是那悠長的收結，有一位朋友完全折服了，他說以前的老酒喝起來像酸梅湯的比較多，簡單但沒有人會去計較，這款 1955 竟然有那麽綿長的收結，生命力驚人！
大家不喝過可能不肯相信，他在第二回合竟然越戰越勇，感覺果味更多，也很新鮮，喝起來像一瓶 1971 多於 1955。
不得不佩服 Roberto Conterno 的眼光，他去年收購了這個近百年的老莊，以後大家可拭目以待看 Alto Piemonte 會否有 Gattarino 的出現！"
https://reurl.cc/4ymroK
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🇮🇹 Nervi Gattinara 1955
現貨：5＊＊＊
數量：6
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購20】
Robert Parker：
我最愛的Barolo酒莊之一！Corino的酒帶有幾乎像是波爾多Pomerol般的絲滑特質與豐裕特性”
M.G.A. Arborina
其實不是Barolo的歷史名園，然而拜Barolo現代派大師Elio Altare的努力，讓世人知道得厲害，也帶起其他酒莊更願意標示這個地塊。
位於Barolo西北方的La Morra村，這裡的地塊特色就是陰柔優雅，與南邊剛硬的Monforte正好相反，而Arborina地塊更是此類酒風的經典之作。
Robert Parker早年認為Giovanni Corino的作品很像是波爾多Pomerol，可能也是來自於這個地塊的影響。
向Elio Altare學習的現代派酒莊Giovanni Corino
基本上受鄰居Elio ALtere的影響很深，因此這個酒莊是光譜相當偏新派的釀造，不喜歡過多扎口單寧表現的酒友，喜愛Elio Altare風格的朋友，可以試試看Giovanni Corino。
浸漬只有5~7天(Elio Altare是3~4天)且使用溫控與旋轉式發酵槽，全數使用法國橡木桶，65%新桶、35%舊桶(Elio Altare是100%新桶)培養24個月。
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(A)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2013
現貨：1＊＊＊
數量：11
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(B)Giovanni Corino Barolo 2014
現貨：1＊＊＊
數量：5
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(C)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2014
現貨：1＊＊＊
數量：6
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(D)Giovanni Corino Barolo “Arborina” 2014
現貨：1＊＊＊
數量：24
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(E)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2015
現貨：1＊＊＊
數量：6
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Giovanni Corino Barolo “Arborina” 2015
現貨：1＊＊＊
數量：22
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbaresco特別團購19】消失的傳奇酒莊
我最愛是在Hugh Jonson<葡萄酒世界地圖>看到這個酒莊，但是卻一直不得其門而入，似乎在2018年後就因經營不善，而人間蒸發，非常的可惜….可以看到香港抱青對他的介紹：
抱青：
“話說 Giacosa 在 1996 至 2005 年間曾釀造 Rabaja，他的田後來卻被劃進 Asili MGA，所以原來的 Rabaja 便被迫停產，到 2013 年買了塊 Rabaja 的田才重新推出 Rabaja，這塊田便是從 Lorenzo Alutto 那裏買的。Lorenzo 的父親 Giovanni 一直是 Produttori del Barbaresco 合作社的成員，父親在 2004 年去世，兩年後 Lorenzo 決定退出合作社，聘請了 Giacosa 多年的釀酒師 Dante Scaglione 協助他，還借錢開辦了個農莊旅館。可惜經營出了問題，幾年以後要賣產還債，葡萄田分別賣了給 Bruno Giacosa 與債主 Bera。”
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(A)Poderi Lorenzo Alutto 2010
現貨：
數量：11
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(B) Poderi Lorenzo Alutto 2010
Mg大瓶裝
現貨：
數量：21
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barolo特別團購18】面具
“面具”Gianni Gagliardo是資力雄厚且相當國際化的酒莊，在Barolo鎮上就有他的專賣店，85%的產量都是出口到國外。
酒莊成立於50年代，原名Paolo Colla，在莊主兒子繼任後，將之更名為父親的 Gianni Gagliardo同名酒莊。
Serre並不是M.G.A的名字，單純是酒莊自己取的fancy name，然而這款酒到底是什麼？官網上查不到，因為這個作品在2014年就停產了。
面具酒莊的酒雖然客觀數據上，是17~18天的浸漬、使用35百升的大桶，不過通常這種國際化的酒莊，整體酒風還是會比較往新派靠攏。
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(A)Gianni Gagliardo Barolo “Serre”2004
現貨：2＊＊＊
數量：2
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(B)Gianni Gagliardo Barolo “Serre”2003
現貨：2＊＊＊
數量：5
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(C) Gianni Gagliardo Barolo 2011
現貨：1＊＊＊
數量：1
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(D) Gianni Gagliardo Barolo 2013
現貨：1＊＊＊
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbresco特別團購17】
M.G.A. Basarin
從地圖很明顯看出，這裡有極長東西向的朝南斜坡，向陽度及好且陡峭，這與Neive北邊的地是完全不同。Basarin的酒風並不是最有架構的，而是最為均衡且帶有礦物質感。
Angelo Negro酒莊在這地塊種植於1951年，曾經是當地教區牧師Monsùdon Cogno擁有，以2012的年分來算，已經是70年老藤，這是整個Barbaresco最老的藤(據我所知，可能也是整個Barolo最老的藤)。
舊派的Barbaresco小農
Angelo Negro使用傳統的”浮蓋”floating cap式發酵(這已經較為少見)，浸漬15~18天，在東歐斯洛維尼亞大桶內培養26個月。
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Angelo Negro Barbaresco “Basarin” 2012
現貨：1＊＊＊
數量：4
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年分Barbresco特別團購16】
M.G.A. Gallina
是Barbaresco中Neive村的歷史名園，他的酒風與Barbaresco村的名園Asili很接近，只是再更圓潤一些、單寧再少一些。
Ugo Lequio酒莊大概在1953、1963與1973年間種植葡萄，因此以2010年來說已是50年的老藤，算是難得。
義大利雙B權威作家Kerin O’Keefe在大作中，直接指名Ugo Lequio就是Gallina名園的最佳代言人，要品味這個地塊，絕不能跳過Ugo Lequio。
Kerin O’Keefe：
In all the Barbaresco tastings -both open and blind-that I’ve done over the last decade for the many articles that I’ve written on Barbaresco and for this book, I have consistently given Ugo Lequio high and very high scores. Ugo Lequio is synonymous with Gallina, one of the historically great crus in Neive”
Ugo Lequio是當地的獨立小酒莊，很少外銷出口，成立於80年代，從6公頃葡萄園開始。酒莊是偏舊派的釀造，浸皮時間達15~18天，使用20百升的木桶培養20個月。
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Ugo Lequio Barbaresco “Gallina” 2010
現貨：1＊＊＊
數量：5
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【藍寶堅尼雪茄打火機】
每一個都有精美的皮製禮盒包裝，非常的有質感，圖片請點擊放大觀看。
網路各大平台上，無論東森、MoMo的價格大約是4200元。
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(A)藍寶堅尼打火機(紅)
價格：2＊＊＊
數量：1
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(B)藍寶堅尼打火機(綠)
價格：2＊＊＊
數量：1
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(C)藍寶堅尼打火機(黃)
價格：2＊＊＊
數量：1
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(D)藍寶堅尼打火機(黃)
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數量：1
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(E)藍寶堅尼打火機(橘)
價格：3＊＊＊
數量：2
【藍寶堅尼 雪茄剪】
每一個都有精美的皮製禮盒包裝，非常的有質感，圖片請點擊放大觀看。
網路各大平台上，東森、MoMo的價格大約是2700~3200元。
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(A)藍寶堅尼雪茄剪(紅)
價格：1＊＊＊
數量：2
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(B)藍寶堅尼雪茄剪(綠)
價格：1＊＊＊
數量：3
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(C)藍寶堅尼雪茄剪(黃)
價格：1＊＊＊
數量：1
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(D)藍寶堅尼雪茄剪(黑)
價格：1＊＊＊
數量：1
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(E)藍寶堅尼雪茄剪(橘)
價格：1＊＊＊
數量：1
【我們代理的第四個Barolo酒莊】優雅柔美的Bovio 單一園Parrusi
Parrusi M.G.A.
Parrusi歸類於Castiglione Falletto村，但其實非常靠近La Morra村。
這個地塊的酒風較多變，像是酒莊會以結石的丹寧與土質氣表現，但是像我們之前團過的Massolino則是優雅呈現，我們代理的Bovio酒莊則類同Massolino，甚至我認為更為優雅，且具芬芳花香！
Bovio上一個年份是2003年，不知道為何時隔13年，又重新釀造這個地塊，Robert Parker稱其為＂浪子回頭＂，而且是2016年最棒的一只＂紅不讓＂，他給了96的高分。
我的品飲紀錄
大概醒到第二天到第四天，都有很明顯的花香，這種花香調跟前面三款作品只是”隱喻感”的花香不同，是直接的紫色與紅色系花香交織。
除了花香調，他的果香、土味、金屬感也仍然是有的，是有一定程度的複雜度度上讓人感受到一股跳躍出來的花香感，並非單純、單一式的輕柔感花香。
他的酒體與架構其實遜於前兩款單一園，但不知為何有種清亮感，清雅但並不柔弱，我個人相當喜歡，他拿下96分，我個人是認同的。
Robert Parker：96
一陣源自於過去的疾風！這款酒在2004年後就停產，今天能重拾他是真正的榮幸。
這是真正的寶藏，同時具有平衡感和強度的葡萄酒。香氣精確聚焦在野生漿果、乾燥玫瑰花瓣、碎石灰石和蜜餞的風味。口感柔和，結構感佳，質地細膩。
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🇮🇹4.單一園Bovio Barolo "Parussi" 2016
🎓RP：96
現貨：1＊＊＊
年產量1900瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們代理的第四個Barolo酒莊】優雅柔美的Bovio 單一園Gattera
Gattera M.G.A.
這裡除了是著名的Barolo產區外，也是黎巴嫩雪松的名產地。
Gattera的酒風平衡、具有架構、悠長，往往會帶有松露的氣息與暖熱感。
我的品飲筆記
剛開一小時，有些草本感，以果味為主
現在可以喝，但至少要再陳5年以上，他的風味才會完全展現。
Robert Parker：94+分
“這款酒是真實的美麗。
70年老藤！有些暖熟的觸感，幾乎可以嚐到被浸泡葡萄皮的味道，但是還可以得到紅櫻桃、李子、香料和富含鐵的土壤的濃郁持久香氣。這款酒的平衡感令人印象深刻，儘管相當的有力道。這瓶酒是窖藏陳年的好選擇”~Monica Larner
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🇮🇹3.單一園Bovio Barolo "Gattera" 2016
🎓RP：94+
現貨：1＊＊＊
年產量3400瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們代理的第四個Barolo酒莊】優雅柔美的Bovio 單一園Arborina
M.G.A. Arborina
Arborina其實不是Barolo的歷史名園，然而拜Barolo現代派大師Elio Altare的努力，讓世人知道得厲害，也帶起其他酒莊更願意標示這個地塊。
位於Barolo西北方的La Morra村，這裡的地塊特色就是陰柔優雅，與南邊剛硬的Monforte正好相反，而Arborina地塊更是此類酒風的經典之作。
Bovio的表現與Elio Altare完全不同，Elio Altare的Arborina是盛開的花香，而Bovio的Arborina在不同醒酒階段則有劇烈的差異，但仍然是屬於同質陰柔的酒風。
我的品飲紀錄
開瓶一小時，橡木桶帶出的風味就很精彩，感覺有一定的新桶比例，爆米花與焦糖配上美國波本桶的木質調，入口柔軟熟美而完整，單寧量少，但是架構上還是有一定力道。
第四天的表現完全變得不同，一種很深邃的石墨與岩石感結合果味，好像一人獨坐在深不見底的洞穴之中。
現在可以喝，但至少要再陳5年以上，他的風味才會完全展現。
Robert Parker：94分
“選用45年老藤，因此顯露出額外的強度與清晰感，這在一定程度上歸功於荖藤，帶有精緻的漿果風味、甘草、茴香以及碎石，從而神奇地反映出這個地塊的優雅風土。”~Monica Larner
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🇮🇹單一園Bovio Barolo "Arborina" 2016
🎓RP：94
現貨：1＊＊＊
年產量3000瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【我們代理的第四個Barolo酒莊】優雅柔美的Bovio 基本款
這一款是酒莊混合La Morra與Castiglione Falletto的地塊，是酒莊的基本款。
我的品飲紀錄
入口有暖熱感，熟透的葡萄果實，相當易飲而非艱澀的表現。
醒到第四天出現小紅莓與隱隱的花粉感，有帶出La Morra村的花香調，本來以為第一天的口感過於暖熱熟爛撐不了太久，但是第四天的口感仍然是完好的！而且原本的暖熱感似乎不見了，整個是平衡的，似乎有稍微的偏酸。
Robert Parker：93分
“Bovio Barolo 2016擁有生動的能量與明亮感，果實展現了爽脆與純淨的質地，伴隨著野漿、乾燥紫羅蘭、柑橘皮與被壓碎的石灰岩，圓滑與絲綢般的質地包護著堅硬的口感。”~Monica Larner
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🇮🇹經典混園Bovio Barolo 2016
🎓RP：93
現貨：1＊＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1015-3】Gigondas 的Le Pin
Rovert Parker：Gigondas 的Le Pin
Cateau Le Pin可能有些人沒聽過，但是彼得綠(Chateau Petrus)一定有聽過，Le Pin的產量遠低於Chateau Petrus，市場上極難見，而且某些年分的價格比Petrus還要高，如果說Petrus是富豪之酒，那Le Pin就是富豪中的富豪。
Parker以Le Pin做為比較，就可以知道他對於Chateau Saint Cosme的推崇。
Robert Parker：97分
分數高得驚人，非但是北隆河Gigondas最高分的酒莊，跟南隆河教皇新堡來比，也絲毫不輸，以Robert Parker 97的高分，國內4000元有找，也是如今難得的性價比。
🏡Gigondas最古老的酒莊Chateau Saint Cosme
法國南隆河Gigondas的葡萄園大概可以考究至西元1416年，而Barruol家族在1490年即開始釀酒，是該產區最古老的葡萄酒莊。
雖然是歷史老莊，但第14代傳人Louis Barruol於1992年接手後，力圖提升品質，香氣卻以鮮活的果味與花香為主，一些南隆河常見的毛皮、動物表現則較弱，整體表現有著隆河酒少有的優雅感。
🍇最均衡優雅的南隆河地塊Gigondas
南隆河酒多半強勁有力、暖熱的果感、滿溢著辛香料與尾韻的酒精感，尤其教皇新堡是最多元繁複酒風的存在，然而Gigondas這個產區則是表現出較為優雅且平衡的南隆河面貌。
這是Gigondas的單一園，品質比沒有小字的廣域Gigondas更上一層，是Gigondas的巔峰之作。
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Chateau de Saint Cosme Gigondas Hominis Fides 2018
RP：97分
JD：97分
現貨：3＊＊＊
低於美國未稅均價3＊＊＊！
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成年份的Barolo特別團購1015-4】
Giovanni Rocca是位於Barolo大村的當地小酒莊，使用東歐斯洛維尼亞大桶培養，基本上偏舊派作風，然而發酵浸皮時間只有10天，並不算多，應當是偏舊派風格，但單寧不會過多或過於艱澀的酒風表現。
Ravera M.G.A.
這一”Bricco Ravera”並不是M.G.A.名，Bricco意思是”山峰”，可能指的是Ravera的某一個山丘，算是酒莊自己取的fancy name，在官網上，這一款作品已經停產，應該是歸入Barolo混園之中，在我個人的推敲一下，這款酒可能是來自於Ravera這個M.G.A.沒有錯。
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Giovanni Rocca Barolo Bricco Ravera 2005
現貨：1＊＊＊
數量：11
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1015-3】<神之雫>"這是很了不起的酒啊！"
熱銷款！每年團購200瓶
Rovert Parker：Gigondas 的Le Pin
📕<神之雫>第三集： "這是很了不起的酒啊"
"峇里島"
"強烈的熱氣，不斷冥想的樂器聲音，還有令人陶醉的喝采聲，四處飄蕩著甜美、富官能刺激又有民族特色的香氣，深夜裡，眼前是各式各樣的香料。還有不同的肉類和成熟的水果，黑醋栗、李子、黑櫻桃，還有少許橙..."
https://reurl.cc/Q7jax9
我的品飲筆記：
這是少數我覺得神之雫的描述，是我極能夠認同的！
黑櫻桃與辛香料的香氣，真的很有南亞的異國風情想像，相當鮮活多汁，無論是香氣上還是口感上，架構感是有的，我認為現在喝相當的好，要再陳個7年也沒有問題，不要把她當成隆河廣域級，我認為有Cru級的水平，可能很多Gigondas Cru級都沒有她釀的好！
🏡法國隆河最古老的酒莊Chateau Saint Cosme
法國南隆河Gigondas的葡萄園大概可以考究至西元1416年，而Barruol家族在1490年即開始釀酒，是該產區最古老的葡萄酒莊。
雖然是歷史老莊，但第14代傳人Louis Barruol於1992年接手後，力圖提升品質，香氣卻以鮮活的果味與花香為主，一些南隆河常見的毛皮、動物表現則較弱，整體表現有著隆河酒少有的優雅感。
2017年4月我到法國的隆河酒展(Découvertes en Vallée du Rhône 2017)參訪，剛好遇到了莊主本人，聊得相當開心，我也不諱言地跟他說，這是我第一天在亞維儂教皇宮喝到最好的隆河酒。
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Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone “Les Deux Albion” 2018
RP：90分
現貨：7＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康