【9月份超級預購25】全台最低價Duval Leroy一級園花香檳只有57折！
?請注意：我們團的不是酒莊的基本款"Reserve"，而是進階的1級園香檳"Fleur"！所有葡萄都來自特級園與一級園~
?香檳名莊Duval Leroy
Duval Leroy由Duval以及Leroy兩酒業家族於1859年聯合成立，目前擁有葡萄園200公頃，也同時向葡萄農購買額外所需的葡萄，平均年產量為6百萬瓶。
1991年，當時的莊主Jean-Charles驟逝，其遺孀Carol Duval-Leroy雖在情非得以的情況下承接家族酒莊經營大任，卻也在就職後立下宏願，誓將本莊酒質提升到前所未有的高峰。
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?Duval Leroy Champagne Fleur 1er Cru Brut
預購：1＊＊＊
台灣代理商牌價：2400
數量：30
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月份超級預購23】最優雅的粉紅香檳名莊Duval Leroy 罕見半瓶裝
?只有台灣總代理的55折！
?最優雅的粉紅香檳名莊Duval Leroy
DUVAL LEROY由Duval以及Leroy兩酒業家族於1859年聯合成立，目前擁有葡萄園200公頃，也同時向葡萄農購買額外所需的葡萄，平均年產量為6百萬瓶。
1991年，當時的莊主Jean-Charles驟逝，其遺孀Carol Duval-Leroy雖在情非得以的情況下承接家族酒莊經營大任，卻也在就職後立下宏願，誓將本莊酒質提升到前所未有的高峰。
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?DUVAL LEROY BRUT ROSE PRESTIGE 1ER CRU
預購：9＊＊
~375ml半瓶裝~
台灣牌價：3600
數量：36
(9月冷藏貨櫃抵台)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-4】德白名莊基本款
?陳新民<稀世珍釀>第75號酒莊
?Gault & Millau德國權威評鑑五串葡萄常客
?Robert Parker：全球百大頂級酒莊
握壽司日料百搭！
台菜海鮮絕配！
麻辣鍋絕配！
酒精度只有7度，炎夏午後單喝一杯也相當愜意~
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?Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018
?JS：94分
?RP：91分
單瓶團購價：8＊＊
六瓶特別價：4＊＊＊
低於美國未稅均價：806
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月份超級預購24】全台最低價的單一年分粉紅香檳！
?難得有熟成9年的年分粉紅香檳，只要千元初頭！
Brocard家族是典型的小農香檳，1932年由 Georges Brocard創立酒莊，目前傳承到第五代，由Thibaud Brocard在2012年後繼承。
100%黑皮諾釀造，泡渣3~5年，品質非常穩定，酒莊直出，現在就可以享用到熟成9年後，年份粉紅香檳的巔峰風味！
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?Brocard Pierre Saignée de la Côte Extra Brut Champagne Rose 2011
預購：1＊＊＊
數量：60
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月份超級預購22】讓Robert Parker熱烈盈眶的滿分酒
?羅亞爾河的唯一滿分酒
RP真的很少青睞羅亞爾河這個產區，不過這裡竟然有一款RP的滿分酒，實在非常稀有，市面上也非常少見！
?RP：100分
"在最好的甜葡萄酒釀製年份釀製了這款極其奢華的葡萄酒，所用原料是從他三個最好的葡萄園——Le Haut-Lieu、Le Mont和Le Clos du Bourg中採收並人工篩選出最適合陳釀的葡萄。
這款近乎完美的葡萄酒以他女兒的名字命名，每升酒中殘糖量為150克，酸度7.5克，酒精度12.5%。
喝著這款出眾的餐後甜酒，讓我忍不住熱淚盈眶。如此攝人心魄的純淨、集中和複雜，讓人覺得任何詞彙都不足以用來形容這款酒。
綠色和麥稈色中還帶著點金色，芳香中有杏仁醬、甜葡萄、榅桲、佛手柑和花香味，口中也留有鮮桃、柑橘、蜂蜜、洋槐花和檸檬芒果的味道。這款酒酒體略顯強勁、穿透力強並且完美均衡，有著好像永遠都不會消散的帶有礦物質和水果的餘韻。但是這款酒需要在耐心地等它陳化50年甚至更久，簡直太不可思議了！"
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?Huet Cuvee Constance 2003
?RP：100分
預購：7＊＊＊
低於美國未稅均價：8680
數量：0~3
(9月冷藏貨櫃抵台)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-4】布根地名莊基本款
?林裕森<布根地全書>：
"一家非常低調的酒莊，不過酒的風格卻是非常美味性感的路線，...葡萄有極佳成熟度，釀成的紅酒顏色相當深，有非常豐富的熟果香氣，單寧圓熟滑細，雖濃縮肥美，但仍具精緻變化，非常吸引人。"
?布根地名家Joseph Roty
Joseph Roty是布根地的名家，最厲害的是他有一堆百年以上老藤，他也是少數耕耘Marsanay的名莊，特級園相當昂貴，基本上他的地區級就已經非常厲害了！
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?Joseph & Philippe Roty Bourgogne 2016
現貨：1＊＊＊
低於美國未稅均價：1319
數量：36
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-3】兩千元有找的夏布利特級園
?林裕森<布根地全書>：
"Vocoret是老牌的菁英酒莊，左右岸的傳統名園都相當齊全。...各園的酒風頗為精確，特別是幾個常讓特級園失色的頂尖一級園，如荖藤版的Les Foret。"
?特級園"Valmur"
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?Domaine Vocoret Chablis Grand Cru "Valmur" 2017
?特級園
現貨：1＊＊＊
低於國際未稅均價：2160
數量：36
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-2】千元有找的夏布利一級園
?林裕森<布根地全書>：
"Vocoret是老牌的菁英酒莊，左右岸的傳統名園都相當齊全。...各園的酒風頗為精確，特別是幾個常讓特級園失色的頂尖一級園，如荖藤版的Les Foret。"
?一級園地塊"Cote de Lechet"
?林裕森<布根地全書>：
"Cote de Lechet多石少土，相當貧瘠，但這樣的環境卻釀成厚實一些，而且礦石味更重的風味，常比快成熟一些，而˙且野外放一些，但靈動的強烈酸味仍保有左岸的精緻。"
☀炎炎夏日必備品！
這酒莊相信大家不陌生了，他的一級園非常超值，水平也非常的高！
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(A)Vocoret Chablis 1er Cru "Cote de Lechet" 2016
?一級園
現貨：9＊＊
數量：30
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(B)Vocoret Chablis 1er Cru "Cote de Lechet" 2017
?一級園
現貨：9＊＊
數量：16
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0064-1】千元有找的夏布利一級園
?難得有2013年的夏布利一級園，現已熟成7年，現在正是巔峰！
?一級園地塊"Homme Mort"
?林裕森<布根地全書>：
位於東北邊的雖然地勢更平緩，但卻有較多的酸味與礦石氣，也有酒莊以此名販售。"
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?Hates Chablis 1er Cru "Homme Mort" 2013
?一級
現貨：9＊＊
數量：16
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購20】好評再開！千元有找的一級園！
?好評再開！
這一款是我們上一次的預購酒，我昨天在Avnet企業品酒講座開來喝，大家的評價都很高，我個人則是覺得真的有打到寶，喝起來有2000元以上的水平，要注意醒酒時間(瓶中2小時以上)，有一定的複雜度！
?千元不到的布根地一級園
相較於夜丘的寸土寸金，來到了伯恩丘，只要慎選酒莊與年份，往往能用極為合理的價錢，挖到布根地的寶！
?林裕森<布根地全書>：
"Santenay現在亦是金丘最不受注意的角落之一，在許多酒莊的努力下，現在的Santenay紅酒也經常能釀成更細緻的風格。"
?一級園"Santenay-Maladiere"
?林裕森<布根地全書>：
"另有兩片一級園位於下城上坡處，亦能釀出不錯的紅酒，分別是"Beaurepaire"和"Maladiere"特別是後者能有較細緻的表現。
200年當地酒莊Prieur Brunet
Prieur Brunet是在Santenay當地耕耘的老酒莊，已有200年以上的歷史，因此其擁有許多極好的地塊，近年則被Louis Jadot收購，導入更多的資金與釀酒設備，品質也有一定的提升。
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Domaine Prieur Brunet Santenay 1er Cru "Santenay-Maladiere" 2015
?世紀年分
?一級園
預購：9＊＊
數量：--
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【9月超級預購19】他是Gevrey Chambertin村莊級的單一園，不是地區級！
?權威論著<The Great Domaine of Burgandy>收錄
?可與Dujac並駕齊驅的酒莊
?林裕森<布根地全書>：
"在釀造上亦頗能精確釀出葡萄園與年份風格，酒風細緻，不特別濃厚，相當優雅。"
被割裂的單一園地塊
"Roncevie"這塊單一園很有趣，如今的規範只能列為Boutgogne地區級，但是在過去其實是被劃分為Gevrey Chambertin村莊級。
1964年的一次法規變動，縮減了Gevrey Chambertin的範圍，導致 "Roncevie"變成一半位於Moley Saint Denis，一半位於Gevrey Chambertin，因此只能標示廣域的Bourgogne等級。
無論這款是地區級還是村莊級，基本上這塊單一園絕對與一般的混釀多地塊Bourgogne地區級不同，加上Arlaud名莊的巧手，絕對是一款村莊級以上水平的作品。
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?Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie 2017
預購：1＊＊＊
全台市場最低價
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購18】布根地頂級名莊的基本款
?陳新民<稀世珍釀>第88號酒莊
?林裕森<布根地全書>
"Chassagne村老牌的第一名莊，...除了白酒，紅酒亦頗具水準。"
?布根地夢她榭夢幻酒莊
Ramonet的夢她謝是布根地老饕心中的夢幻逸品，價格也非常高昂，國際行情大概在10萬元上下，陳教授認為它們家的釀的Batard Montrachet極為出色，也將之選入<稀世珍釀>書中。
除了白酒，他的紅酒其實也相當有水平，價格沒有像白酒那麼誇張，但是品質卻毫不馬虎，我們來團他的基本款廣域紅酒，絕對布根地地區級的典範之作沒有爭議。
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?Domaine Ramonet Bourgogne Pinot Noir 2017
預購：1＊＊＊
低於國際未稅均價1177
數量：60
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請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【頂級精釀啤酒0063-2】第二團好評再開！
天氣好熱，預購遠水就不了近火，讓我們繼續來團精釀啤酒！
?"金霏"我的品飲筆記：
非常甜美的芒果水果盤、天然蜂蜜、漫步在盛開的桂花林下，香氣迷人之至！
有趣的是，口感是dry的，香氣甜美，口感卻十分清爽毫無甜膩感，很有wine的感覺。我認為這款作品比前面的芳草、藏光都還要討喜、而且有意思！
?"芳草"我的品飲筆記
茉莉花香、茶葉、仙草、甘草，草藥調性並不會到不舒服的感覺，有一定的優雅感，口感也是dry的，入口尾巴有仙草的尾韻。
IBC日本國際啤酒大賽（International Beer Cup）實驗組銀賞、WBA世界啤酒大賞金牌
?今周刊特別專訪：
https://reurl.cc/V67vgA
?頻果特別專訪：
"去年在台南閃婚的女星林志玲，帶動台南在地物產和觀光，餐會中使用了台南在地釀造啤酒「台風造酒」，因而受矚目。"
https://reurl.cc/4Rq7Mv
?釀酒師是科班出身
颱風造酒的釀酒師許京穎赴美國讀啤酒釀造，先在芝加哥、擁有百年歷史的美國西伯學院，取得釀造文憑，再轉往德國杜門斯學院實習。
這跟很多台灣做精釀啤酒的人，完全是門外漢、毫無釀酒科班基礎，是完全不同的。
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(A)金霏6入
團購：900
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(B)金霏24入
團購：3600
免運270
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(C)芳草6入
團購：900
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(D)芳草24入
團購：3600
免運270
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(E)金霏12入+芳草12入
團購：3600
免運270
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請注意：免運一律省270元低溫宅配費，無法併單，無法寄存。
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購17】夢幻之作
?Domaine du Comte Liger-Belair "La Romanee" Grand Cru 2010
?2010布根地世紀年分
預購：1
低於國際未稅均價：201018
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請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購16】DRC的夢幻渣釀白蘭地
?Domaine de la Romanee-Conti Marc de Bourgogne 1999
?1999布根地世紀年分
預購：4＊＊＊＊
數量：只有一瓶(待確認)
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請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購15】Meo-Camuzet隱藏版渣釀白蘭地！
Meo-Camuzet的渣釀白蘭地我也是第一次看到，不要問我，我也不知道為何會長成這樣，還用綠色的標....我自己留了一瓶，到時候再來研究研究...
總之是非常神奇罕見的東西，很多布根地老饕應該一輩子都沒看過...
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?Meo-Camuzet de Marc de Bourgogne (2003)
預購價：5＊＊＊
低於國際未稅均價：7543
數量：3
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購14】鬼才Didier Dagueneau的隱藏版白酒之二
?鬼才Didier Dagueneau的隱藏版白酒
這一款曾在我們2018年的春酒出現過，不知道還有沒有人有印象？
當時是我從法國搬回來的，非常稀少，台灣幾乎沒有人進口，算是狂人Didier Dagueneau在法國西南區Jurancon釀的隱藏版白酒。
?巴比倫空中花園
這款酒的酒標取自巴比倫帝國的浮雕，真跡目前在大英博物館內，非常的漂亮，配上黑色的超重瓶身，這款酒真的有股神秘感...
?品種是什麼呢？
這一款既然不是來自羅亞爾河，當然也就不是用白蘇維翁釀造，而是用當地的小矇仙釀造。
上一款獅子標是干型，馬標是甜型，請不要擔心會有什麼甜膩的問題，這種困擾你覺得會在Didier Dagueneau的作品中出現嗎？他的酸度平衡一定會做得很漂亮的，這款的陳年實力可以放40年以上沒問題。
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?Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 2011
預購價：4＊＊＊
低於國際未稅均價：4496
數量：30
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購13】鬼才Didier Dagueneau的隱藏版白酒
?鬼才Didier Dagueneau的隱藏版白酒
這一款曾在我們2018年的春酒出現過，不知道還有沒有人有印象？
當時是我從法國搬回來的，非常稀少，台灣幾乎沒有人進口，算是狂人Didier Dagueneau在法國西南區Jurancon釀的隱藏版白酒。
?巴比倫空中花園
這款酒的酒標取自巴比倫帝國的浮雕，真跡目前在大英博物館內，非常的漂亮，配上黑色的超重瓶身，這款酒真的有股神秘感...
?品種是什麼呢？
這一款既然不是來自羅亞爾河，當然也就不是用白蘇維翁釀造，而是用當地的Camaret、 Lauzé、 Courbu、Petit Manseng以及 Gros Manseng混釀而成，你或許可以說這是法國西南區最厲害的白酒，但也可以說這樣的酒風雨水平絕對是世界上任何產區絕無僅有的。
這一款獅子標是干型，下一款馬標是甜型。
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?Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec 2015
?2015法國世紀年分
預購價：2＊＊＊
數量：5
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
?Dugat Py的酒風
Dugat Py有著明確的個人特色，各地塊也有清晰的酒風劃分，輪廓是現代風格的展現，果味豐沛，酒質細緻而溫柔，過往的集中緊實感，在近年也略為下降到更為自然柔和些，我認為是新手跟老手都能喜愛的一家酒莊，如果你是布根地的傳統死硬派，可能會略有微詞，不過說實在，如今的布根地舊派又在哪裡呢？(可能要往Beaune找去了)
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?Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur de Roy Vieilles Vignes 2018
?2018莊主親自跟我說是好年份！
預購：4＊＊＊
低於美國未稅均價：5165
數量：36
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【9月超級預購11】不輸特級園的存在 "木須園/蜜蜂園
?不輸特級園的存在 "木須園/蜜蜂園"
"Clos des Mouches"雖然只是一級園，但是在酒莊心中，他甚至比其他的特級園還要珍貴。
我曾拜訪過兩次Joseph Drouhin的國王酒窖，每次導覽人員都特別強調他們的木須園才是最好的，在酒窖的入口也能看到"木須園"與Musigny特級園並陳在一起。
實際在價格市場上，木須園也確實類似特級園的價格，但是她的實力卻比很多地雷的特級園要穩定，即使一級園價格漲到特級園的水平，她的實力仍然遠超於此。
?林裕森＜布根地全書＞：
"1855年Lavalle列為最高等級Tete de Vuvee的...Clos des Mouches，...各家酒商各有主打招牌，如Joseph Drouhin的Clos des Mouches。"
?林裕森：
伯恩市雖然以產紅酒聞名，但是也產一些白酒，同時以紅白酒聞名的一級園首推最南端與Pommard村相鄰的"Le Clos des Mouches"，字面意思是"蒼蠅園"，但實指的是"蜜蜂"，雖位處高坡，但在此有一背斜谷切過金丘，山坡轉向東南，有極佳的受陽效果，釀成的紅酒非常厚實圓潤，白酒多產自此園較高坡處，風格也較為濃郁豐潤。
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?Joseph Drouhin Beaune Premier Cru "Clos des Mouches" 2017
預購：3＊＊＊
低於美國未稅均價：3989
(國內市場行情：5000上下)
數量：24
請注意：冷藏貨櫃9月抵台
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康