【團購3124-6】能登流四天王 開運

08/02    產品狀態:沒庫存

🇯🇵新年拜年專用

🇯🇵能登流四天王

🇯🇵與農口尚彥齊名的波瀨正吉

🧓波瀨正吉:「造酒的人每年都是一年級生」。

🍶<夏子的酒>藏元原型人物就是波瀨正吉

這款酒不是只有酒標漂亮而已,"開運"是能登流重要人物杜氏波瀨正吉釀造的銘柄,同樣也是堅守"純樸濃醇"的傳統風格,酒風著重口感後段的堅實層次感與豐厚的旨味。

我覺得以這價格來說,非常不錯,是能夠輕鬆體會享用到能登流酒風的基本款作品。

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🍶開運 緣起熟守 祝酒

現貨:8**

數量:24

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量

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【團購3124-5】罕見八年熟成的純米大吟釀

08/02    產品狀態:沒庫存

非常少見長時間熟成的清酒作品,一般這種數年熟成都是做成古酒,然而八海山這款作品仍然維持著清秀與乾淨感,我能想到熟成這麼久的另一款作品,應該是菊姬的十年熟成菊理媛,只能說非常費心。

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🇯🇵八海山 雪室熟成八年 純米大吟釀

現貨:4***

數量:24

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量

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【團購3124-4】獺祭 米酒粕燒酎

08/02    產品狀態:沒庫存

一般燒酎是用大麥、地瓜、蕎麥或稻米做原物料發酵,但是像獺祭、十四代這些清酒銘柄,當然就是用釀酒使用過的米酒粕來製成,風味也有所不同。

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🇯🇵獺祭 米酒粕燒酎

現貨:2***

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量



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【團購3124-3】東光 極致頂級品 雪女神

08/02    產品狀態:沒庫存

上杉謙信的御用酒造

始於1597 已傳承二十三代


我的品飲筆記

非常細膩精緻,完全把其他的清酒品項甩到一旁,相當不錯的一款作品。



雪女神是由「出羽の里」「蔵の華」於2015年交配出來的新米種,共花費了15年研究,主要是這酒米有低蛋白質的特質,釀造時可抑制胺基雖,創造出清冽的新口感。

一般比較知道的是,因為十四代也有雪女神的作品,不過其實高木酒造到了2018年才開始釀造。

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東光 純米大吟釀 袋吊 雪女神

現貨:3***

數量:24

單入木盒裝

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量


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【團購3124-2】CP值極高的原酒作品

08/02    產品狀態:沒庫存

上杉謙信的御用酒造

始於1597 已傳承二十三代


我的品飲筆記

有點意外,喝起來大概是兩千元以上的清酒等級,想不到只要千元出頭,還是純米吟釀等級,我覺得是原酒的關係很大,這是沒有兌水的清酒作品,股然複雜的東西比較能吸引我,這款酒我覺得cp值很高。


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東光純米吟釀 原酒

現貨:1***

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量

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【團購3124-1】用純米吟釀做基底的頂級梅酒!

08/02    產品狀態:沒庫存

上杉謙信的御用酒造

始於1597 已傳承二十三代


發覺大家很愛喝梅酒,於是找來了超厲害的梅酒作品!


我的品飲筆記

一般梅酒,入口就是甜美但單調的梅子味,然而這款喝下去卻非常的複雜,風味不但超脫梅子主體的風味,而且酒體架構很有層次!原來是使用了純米吟醸酒粕焼酎作為梅酒的基底,東光本來就是清酒的銘柄,當然是清酒釀造的職人,這款梅酒可以說是奠基在純米吟釀上的梅酒,水平非常的高!整個酒標設計也看不出是梅酒….

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(A)東光吟釀梅酒500ml

現貨:`****

數量:36

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(B)東光吟釀梅酒1800ml

現貨:3***

數量:48

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量

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【日本酒跨年夢幻破盤團購02】大七酒造 妙花闌曲 最高等級品 Ω 生酛 雫原酒

08/02    產品狀態:沒庫存

🇹🇼全台最低價,最新鮮出產品🇯🇵

🇯🇵妙花闌曲 最高等級品 Ω 生酛 雫原酒

請注意:大七的妙花闌曲基本上有三個標,從基本款一路上去,分別是藍標、黑標(Grande Cuvee)、藍白標 (Ω 生酛 雫原酒)

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🍶大七酒造 妙花闌曲 最高等級品 Ω 生酛 雫原酒

🇯🇵202312月出產

現貨:1****

(市場行情2****元以上)

數量:1~2

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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【日本酒跨年夢幻破盤團購01】大七酒造 妙花闌曲 12月最新出產!

08/02    產品狀態:沒庫存

全台最低價,最新鮮出產品

我的品飲筆記

不虧是妙花闌曲,香瓜、水梨、青蘋果、奇異果、白色水仙花盛開,完全是華麗的花果薰香呈現,口感飽滿,尾韻又是滿滿的旨味作結,果然是把其他銘柄甩到一旁的頂級作品,只能說大七酒造名實相符!

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🍶大七酒造 妙花闌曲 藍標

🇯🇵202312月出產

🇯🇵年產量4150

現貨:8***

(市場行情9***元以上)

數量:2~6

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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【團購3125-10】超級好年的波爾多五級酒莊

08/02    產品狀態:沒庫存

我的品飲筆記

2016真的是雞犬升天之年,現在喝來要醒酒至少一小時,那種典型波爾多複雜深沉的香氣,極黑的水果香氣、桶味帶出的雪松氣息、土壤感,我都有點不認識這是Camesac了!完全超越原本五級酒莊的實力,入口的架構也相當不錯,頗有大酒的格局,以這價格來說,真的是有便宜到…

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Chateau Camesac 2016

現貨:1***

數量:36

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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【團購3125-9】波爾多龍船的三軍酒

07/31    產品狀態:沒庫存

大家或許覺得這酒莊圖案沒印象,其實這是波爾多Saint Julien四級酒莊”龍船堡”(Chateau Beychevelle)的酒莊建築,不虧是系出門名,我已經開瓶試過,非常的穩,這是非常好的一款低價波爾多餐酒,小瓶裝也非常適合一個人喝,帶出去郊遊也沒有負擔。

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Les Brulieres de Beychevelle2017

現貨:5**

數量:25

請注意:375ml 小瓶裝

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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【團購3125-7】酒莊直出 老年分教皇新堡

07/31    產品狀態:沒庫存

🏰法國酒莊酒窖直出 重新貼標換塞 品質完美

🇫🇷我們代理的教皇新堡酒莊Château Cabrières

Château Cabrières始於1950年代,是傳承至第三代的Arnaud家族,夫妻Agnes Arnaud-Vernier  Patrick Vernier是”非常法國人的法國人”,英文真的講的很不輪轉,我今年特別拜訪拍了照片,葡萄藤平均是6090年荖藤是真的!最老的藤竟然是1900年種植,已經120年,請看我等等分享的專輯影片!

實際直擊酒窖,可以看出確實是頃向傳統派的釀造,難怪陳年實力如此之強,全數以大型東歐舊木桶為主,而小型法國橡木桶全都是舊桶,找不太到新桶,這也是我比較偏好的酒莊風格。

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(A)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1974

現貨:[price3955][/price]

數量:10

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(B)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1977

現貨:3***

數量:11

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(C)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1983

現貨:2***

數量:10

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(D)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1984

現貨:2***

數量:7

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(E)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1985

現貨:2***

數量:5

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(F)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1988

現貨:2***

數量:13

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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【團購3125-6】布根地超值小農村莊級

07/31    產品狀態:沒庫存

低於美國未稅均價

最堅實的布根地地塊Gevrey-Chambertin


Philippe Livera是傳統的當地布根地酒農,已有200餘年歷史,最早是將葡萄賣給大酒商BouchardLouis Jadot釀酒,到了第四代Damien Livera接班後,便不再販售葡萄,獨立以自己酒莊名義裝瓶釀造,酒莊名氣不大,價格如今也不高,但是擁有許多經典好地塊,像是這”En Champs”雖然只是村莊級,但就位於”Champeau”一級園的鄰近,能夠完整表現Gevrey-Chambertin堅實架構的風土滋味。

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Philippe Livera Domaine des Tilleuls Gevrey-Chambertin “En Champs” 2019

現貨:2***

(美國未稅均價:2***)

數量:16

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒



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【團購3125-5】陳年9年的小瓶裝布根地

07/31    產品狀態:沒庫存

Domaine Maillard Beaune 2014

現貨:8**

375ml (小瓶裝)

數量:12

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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【團購3125-4】超值的Gevrey-Chambertin小酒莊作品

07/31    產品狀態:沒庫存

🇫🇷法國葡萄酒評論(La Revue du Vin de France)

"酒莊在釀造每一塊風土時都不斷進步。尋找更精細、優雅而不豪奢葡萄酒的愛好者可以在這裡找到屬於他們的快樂。"


我的品飲筆記

大概只需要20分鐘的醒酒時間,就有非常奔放且濃郁的水果香氣,玫瑰花、樹酯被包覆隱藏在紅色漿果之中,入口滿溢而出的水果風味,酒體豐腴,有點意外這家不知名的酒莊,2019年的表現竟然這麼的好!Gevrey-Chambertin這個名地塊果然還是很不錯的。

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Domaine Henri Richard Gevrey-Chambertin “Aux Corvees” 2019

現貨:1***

數量:2

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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【跨年出清降價02】陳年15年的單一園德白作品 (不甜)

07/31    產品狀態:沒庫存

🥂我的品飲筆記:

非常神奇,完全沒有老態,感覺就像是2018年的德白。

經典礦石感、檸檬、柑橘調,有些隱隱花香,入口酸度可以,完全干型不甜的作品,相當消暑舒服。

酒莊用了傳統的玻璃瓶蓋,相當別致,現在已經看不太到了。

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🥂J.B. Becker Riesling Kabinett Trocken "Wallufer Walkenberg" 2008

跨年出清價:8**

數量:50

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警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒



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【跨年出清降價01】陳年25年的德白作品

07/31    產品狀態:沒庫存

🥂我的品飲筆記:

這一款雖然是Spatlese等級,但只有聞起來的蜂蜜的甜香,入口因為時間的磨合,幾乎感覺不太到殘糖,不愛甜酒的朋友大可放心。

這一款要注意適飲溫度比一般白酒再低一些,喝完放到冰箱可以維持一個禮拜不會衰敗。

經典的德白礦石氣韻、檸檬調,一些白色雞蛋花香,夏日消暑非常好的一款作品,搭配頂級日料,台菜海鮮都非常的適合。

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🥂J.B. Becker Riesling Spatlese 1998

跨年出清價:9**

數量:50

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警語:未滿18歲請勿成年,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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【團購3125-3】千元以下的教皇新堡

07/31    產品狀態:沒庫存

這款藍標與我們之前團的黃標Château Cabrières是同一個酒莊喔!

這是他們的基本款教皇新堡作品。


🇫🇷我們的主力教皇新堡酒莊Château Cabrières

Château Cabrières始於1950年代,是傳承至第三代的Arnaud家族,夫妻Agnes Arnaud-Vernier  Patrick Vernier是”非常法國人的法國人”,英文真的講的很不輪轉,我今年特別拜訪拍了照片,葡萄藤平均是6090年荖藤是真的!最老的藤竟然是1900年種植,已經120年,請看我等等分享的專輯影片!


我直擊酒窖,可以看出確實是頃向傳統派的釀造,難怪陳年實力如此之強,全數以大型東歐舊木桶為主,而小型法國橡木桶全都是舊桶,找不太到新桶,這也是我比較偏好的酒莊風格。

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Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape LES SILEX DE CABRIÈRES 2019

現貨:9**

數量:48

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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【團購3125-2】現在喝相當棒的布根地村莊級

07/31    產品狀態:沒庫存

Gevrey-Chambertin這個村莊級就是著名的Chambertin的廣域,是拿破崙的最愛,也是傳統上能表現布根地風土最堅實的一面。


我的品飲筆記

現在喝來有非常純淨而甜美的果味,也維持著優雅的主調,似乎只需要30分鐘的醒酒即可,入口的架構也很完整,非常能代表Gevrey-Chambertin地塊特色的作品。


酒莊介紹

很少看到布根地破格用這麼吸睛的酒標,他們家不同地塊,用的是不同的照片圖案。

Gerard Raphet約有百年歷史,酒莊已傳承到第四代,是傳統的布根地小農獨立酒莊,約有12公頃的地塊,酒風我認為是中間偏新的路線,價格目前來說都算非常的合宜。

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Gerard Raphet Gevrey-Chambertin 2020

現貨:2***

數量:30

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒



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【團購3125-1】愛心酒三軍 最新年分

07/31    產品狀態:沒庫存

Calon Segur愛心酒的三軍酒

❤️最新年分 新命名

2019年的酒名正是更為成”C de Calon”,但其實與之前的”Saint-Estephe de Calon-Ségur”是同一款酒喔!


❤️覺得這顆愛心很熟悉嗎?

沒錯,他就是來自於波爾多級數酒名莊Calon Segur



🇫🇷有一軍影子的三軍酒

現在的三軍酒是越出越氾濫,我自己不太喜歡那種三軍酒跟一軍風格脫逸太遠的酒莊,甚至有些三軍酒甜美媚俗到已經不像在喝法國酒了!

Calon Segur的三軍酒做得很不錯,他的果味不是那種表層的水果甜香,而是Saint Estephe產區慣有的沉甸黑色果肉感,桶味也點綴的很有高級感,有些一軍酒的影子,口感的尾韻也很完整,不會像很多三軍酒喝起來飄飄的,或是軟熟到沒有質感。


❤️傳奇愛心酒莊Calon Segur

Calon Segur酒標上之所以有愛心,與愛情無關,而是酒莊不忘本的歷史傳統。

這源自於葡萄酒王子Segur公爵的名言:”I make wine at Lafitte and Latour, but my heart is at Calon.

因為這是Segur是他的姓氏也是他發跡的酒莊,即使他後來得到了拉菲堡與拉圖堡,仍然不忘他的Calon Segur,因此在還沒有1855年分級前,其實Calon Segur的歷史與地位就已經很崇高。

1855年分級之後,Calon Segur位於的Saint Estephe並沒有一級酒莊,所以你要說這個子產區最厲害的酒堡,除了Montrose就是Calon Segur了。

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❤️Saint-Estephe de Calon-Ségur 2019

現貨:1***

建議直接+6,有六入紅色愛心紙箱

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒



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龍年限定標 亞樹直老師”紅屋之丘”

07/31    產品狀態:沒庫存

這一款我們去年團過,當時亞樹直老師來台喝了這款酒後,特別畫了一個酒標,名為紅屋之丘

懷舊思遠 如法國小屋的溫暖古典

街並みを守り続けるフランスの田舎町

このワインは 赤い屋根の家が並ぶ丘。

それは古めかしく懐かしく、

しかしどこか現代的な光景である

法國鄉間的城鎮

維持著百年來的街景

酒中呈現的畫面

彷彿是一巒綿延的山丘 有著一間間的紅頂小屋連成線

有些古味、過時 有些懷舊

某處 卻又存在著現代感

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Chateau Bernadotte 2016 龍年限定禮盒

現貨:8**

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量


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