【龐貝古城古品種的優雅新風格】旗艦款！老酒2011年份釋出
🇺🇸只有美國未稅73折
💎旗艦款Riserva
💎酒莊特別釋出老年分 熟成13年作品
這是酒莊的殺手鐧，我只拿到24瓶，是"Riserva旗艦款"，經過了27個月的橡木桶醇化，並且特別在酒窖熟成13年後才釋出，可以充分享受火山岩壤風土，經時間陳化後的完整表現，現在喝相當迷人，他的實力絕不一般，再陳放40年以上也沒有問題。
👴陳新民大法官壽宴酒
上週老師生日，我帶這瓶酒去祝壽，老師特別說明Aglianico葡萄是可以上溯到耶穌時代的古品種，2013年的<酒海南針>他也特別寫了這個產區來介紹，義大利酒其實非常迷人又有品味，只是行銷上無法與法國抗衡，非常的可惜，但絕對是挖寶的好去處。
👨🦰米其林二星祥雲龍吟 侍酒師張強尼：
"顛覆想像的風味，...這是我會買回去跟現在創立盈科的Hieda桑研究搭餐的葡萄酒"
🇮🇹義大利最權威酒評Ian D'Agata 2023年第一名酒莊
擊敗Giacomo Conterno、Bruno Giacosa、Quintarelli各路義大利<稀世珍釀>神莊。
👱Ian D'Agata的品飲筆記：100分
"古老的葡萄藤和釀酒天賦可以帶來既強勁又優雅的葡萄酒，但這種結合在任何緯度都不易達到。在我2023年品嚐過的紅酒中，很少能酒能像這款這樣，擁有如此深邃、質感和複雜的口感。如果您能有幸找到一瓶，品嚐之後，一樣會發現：這是一款不會被輕易忘記的葡萄酒。"
🇮🇹Taurasi的全新優雅酒風~”顛覆想像的風味”
我今年四月拜訪了Vinitaly酒展一趟，發現如今的Taurasi竟然也有完全不同的酒風。Cantine Lonardo能成為義大利權威Ian D’Agata的2023年第一名酒款還是有其道理的。
2016大約需要三小時以上的醒酒時間，他會表現出非常性感神秘而深邃的黑色果味，結合難以言喻的火山岩壤氣韻，兩者融合天衣無縫毫不突兀，入口並不厚重呆滯，而是一個令人意外的輕柔優雅感，非常乾淨，酸度很立體，尾韻的單寧是有，但完全不抓舌。
原來在這種強猛激烈的Taurasi風格中，也能有如此輕盈雅致的表現，這也是一款會跌破專家眼鏡的義大利作品。
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🇮🇹Cantine Lonardo Taurasi DOCG Riserva 2011
~2＊＊＊~
(美國未稅：3＊＊＊)
數量：24
💎年產量僅1000瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【金鐘堡主與白馬堡主的聯名合作】
🇫🇷我的品飲筆記
這個價格真的很可以，就是一只非常新派的波爾多酒，巧克力瑪芬、蛋糕鮮奶油、黑李與藍莓的風味，非常可以的一款經典低價波爾多，完全不傷荷包，天氣轉涼正是喝波爾多的時節。
🏰金鐘堡主與白馬堡主的聯名合作
這兩家是波爾多右岸聖愛美濃區級數酒最頂尖的酒堡，沒有之一
Chateau de Francs可能是波爾多最古老的城堡，他的酒莊外拱門源自1600年，本體遺址可能有千年歷史，不過一直沒有好好經營，直到1985年由金鐘堡主Angelus與白馬堡主Cheval Blanc兩人合股入主後，酒質才開始提升，這個酒堡基本上就是要釀製低價的高品質波爾多酒，是一個技術與資金都有到位的酒莊。
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🇫🇷Chateau de Francs "Les Cerisiers" 2021
~6＊＊~
💎6入特別優惠~6＊＊~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【龐貝古城古品種的優雅新風格】上週品酒會大獲好評！老酒釋出 ??低於美國未稅均
💎酒莊特別釋出 老年分 熟成12年作品
這是2012的酒窖直出，熟成過後風味更加圓滿迷人，當天品酒會不少人覺得，現在喝2012年才能更完整體會到完整的產區風味，可以比較看看新舊年份的差異，Taurasi火山酒非常耐陳，不輸Barolo，沉放個40年以上沒有問題。
👴陳新民大法官壽宴酒
上週老師生日，我帶這瓶酒去祝壽，老師特別說明Aglianico葡萄是可以上溯到耶穌時代的古品種，2013年的<酒海南針>他也特別寫了這個產區來介紹，義大利酒其實非常迷人又有品味，只是行銷上無法與法國抗衡，非常的可惜，但絕對是挖寶的好去處。
👨🦰米其林二星祥雲龍吟 侍酒師張強尼：
"顛覆想像的風味，...這是我會買回去跟現在創立盈科的Hieda桑研究搭餐的葡萄酒"
🇮🇹義大利最權威酒評Ian D'Agata 2023年第一名酒莊
擊敗Giacomo Conterno、Bruno Giacosa、Quintarelli各路義大利<稀世珍釀>神莊。
👱Ian D'Agata的品飲筆記：100分
"古老的葡萄藤和釀酒天賦可以帶來既強勁又優雅的葡萄酒，但這種結合在任何緯度都不易達到。在我2023年品嚐過的紅酒中，很少能酒能像這款這樣，擁有如此深邃、質感和複雜的口感。如果您能有幸找到一瓶，品嚐之後，一樣會發現：這是一款不會被輕易忘記的葡萄酒。"
🇮🇹Taurasi的全新優雅酒風~”顛覆想像的風味”
我今年四月拜訪了Vinitaly酒展一趟，發現如今的Taurasi竟然也有完全不同的酒風。Cantine Lonardo能成為義大利權威Ian D’Agata的2023年第一名酒款還是有其道理的。
2016大約需要三小時以上的醒酒時間，他會表現出非常性感神秘而深邃的黑色果味，結合難以言喻的火山岩壤氣韻，兩者融合天衣無縫毫不突兀，入口並不厚重呆滯，而是一個令人意外的輕柔優雅感，非常乾淨，酸度很立體，尾韻的單寧是有，但完全不抓舌。
原來在這種強猛激烈的Taurasi風格中，也能有如此輕盈雅致的表現，這也是一款會跌破專家眼鏡的義大利作品。
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🇮🇹Cantine Lonardo Taurasi DOCG "Coste" 2012
💎單一園
~1＊＊＊~
(美國未稅：2＊＊＊)
數量：36
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A)CERETTO Barolo “ZONCHERA” 2003
單一園
~1＊＊＊~
數量：1
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(B) PICO DELLA MIRANDOLA PRO.DI.VINI Barolo 1977
~2＊＊＊~
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購3045-18】<神之雫>第20集推薦 Barolo世界的新派童趣之作
陳新民<稀世珍釀>第60號酒莊
<神之雫>第20集：
"這葡萄酒很像箱根的木塊拼花藝術，味道令人百喝不厭。"
"你不知道嗎？雖然製造者每一代都不同，但觸感和魅力卻從來不變，是一直堅持原則的美學。
.
這一款是典型Barolo世界的新派釀造，混用了當地的Nebbiolo與國際品種卡本內而成，如亞樹直老師的想法，這是一款充滿趣味與豐富、多汁果味而甜美的作品。
.
義大利Barolo世界的名莊Ceretto
雖然Ceretto在歷史發展、建築以及行銷上來看，都是十足的現代派酒莊，然而在新舊派交流學習後的今日來看，Ceretto已不算是新派光譜的極端一方。
在他的混園作品上，你能感受到較多有如Ceretto建築風格的現代元素：更為甜美的果味、親民的醒酒時間，以及入口容易享受的柔軟質地，有著如米蘭時莊的現代優雅感，然而一來到Ceretto的單一園作品，嚴肅架構與古樸的酒風又偏向光譜中間偏舊派的風格。
我個人的推敲，擁有雄厚資金的Ceretto，一定熟稔海外市場的偏好風味，這反映在他的基本款作品上，然而在頂級高價的作品，又重回到傳統派的懷抱，陳年實力與深度都能與傳統派大師抗衡，而非如想像中，全然地往現代派靠攏。
我們在酒窖內，也可以看到Ceretto是東歐斯洛維尼亞大桶與法國新桶並陳，Ceretto也是Barolo唯一全開放式的觀光酒窖，為了避免遊客滑倒，甚至將地窖的地板全換成防滑的特殊材質，格局與氣度不輸美國Napa Valley的膜拜酒莊，在如此純樸的Barolo小鎮中，是一個特別的存在。
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Ceretto Monsordo Langhe Rosso 2020
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) BOSCA LUIGI Barolo RISERVA SPECIALE 1964
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(B) DENEGRI LORENZO Barolo 1964
~3＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(C)FRANCESCO PITTATORE Barolo “PONTE ROCCA” 1971
單一園
~3＊＊＊~
數量：2
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) SARTIRANO Barolo 1979
~2＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(B) DENEGRI LORENZO Barolo 1978
~2＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(C) SCANAVINO GIOVANNI Barolo 1977
~2＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(D) SCANAVINO GIOVANNI Barbresco 1977
~2＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(E) DE MARIA CLAUDIO Barbaresco RISERVA SPECIALE 1970
珍藏級
~2＊＊＊~
數量：2
-----------------------------
(F) VOGHERA GIUSEPPE Barolo SELEZIONE ENCANTO 1967
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(G) VOGHERA GIUSEPPE Barolo RISERVA SPECIALE 1964
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(H) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1961
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A)ROCHE Barolo 1977
~2＊＊＊~
數量：1
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(B)ADRIANO ALFREDO Barolo 1974
~2＊＊＊~
數量：2
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(C)SCHIAVENZA DEI F.LLI ALESSANDRIABarolo 1964
~2＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) ROCCA FRATELLI Barbaresco “MONTESTEFANO”1979
單一園
~2＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
(B)ROCCA FRATELLI Barbaresco 1975
~2＊＊＊~
數量：2
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(C)VIGLIONE F.LLI Barolo 1971
~2＊＊＊~
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) Barolo
~2＊＊＊~
數量：1
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(B) PIAZZO CAV. UFF. ARMANDO Barbaresco “SORI' FRAITIN”1988
單一園
~2＊＊＊~
數量：1
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(C) BEL COLLE Barolo 1979
~2＊＊＊~
數量：1
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(D) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1979
珍藏級
~2＊＊＊~
數量：1
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(E) MARCHESE FRACASSI Barolo 1974
~2＊＊＊~
數量：2
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(F) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1967
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
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(G)BARBERO G. Barolo 1964
~3＊＊＊~
數量：1
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(H)BARBERO G. Barolo 1961
~3＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【Barolo近20年最好年分2016年集合】
(A) TENUTA MONTANELLO Barolo “MONTANELLO” 2016
單一園
~1＊＊＊~
數量：5
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(B) FONTANAFREDDA Barolo 2016
~1＊＊＊~
數量：1
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(C) CASTELLO DI PERNO Barolo 2016
~1＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) PODERE ROCCHE DEI MANZONI Barolo 2012
~1＊＊＊~
數量：1
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(B) TERRE DA VINO Barolo “Miniato” 2011
單一園
~1＊＊＊~
數量：1
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(C) PODERE ROCCHE DEI MANZONI Barolo 2010
~1＊＊＊~
數量：1
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(D) FRANCO SOLIANO Barolo 2002
~1＊＊＊~
數量：2
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(E) ALESSANDRIA GIUSEPPE DI ALESSANDRIA ENRICO Barolo 2005
~1＊＊＊~
數量：2
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(F) PODERE ROCCHE DEI MANZONI Barolo 2002
~1＊＊＊~
數量：1
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(G) VILLA JOLANDA SANTERO Baeolo 2004
~1＊＊＊~
數量：1
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(H)MASSANO Barolo “S.QUIRICO” 1968
單一園
~3＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) CASCINA GAGLIASSI Barolo 2003
單入紙盒
~1＊＊＊~
數量：1
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(B)BRIC CENCIURO PITTATORE SACCHETTO FIORELLA Barolo 2001
~1＊＊＊~
數量：2
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(C)VEGLIO FRATELLI - CASCINA BRUNI Barolo 1977
單一園
~2＊＊＊~
數量：1
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(D)CANTINE BATASIOLO Barolo “Kiola” 1970
單一園
~2＊＊＊~
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A) MARCHESE VILLADORIA CE.DI.VI. 特殊標 Barolo RISERVA SPECIALE 1961
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
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(B) VILLADORIA CE.DI.VI. 特殊標 Barolo RISERVA SPECIALE 1979
珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利BdM珍稀老年份】
其實老年份的B.d.M.比Barolo還要難找，請務必上車。
Brunello di Montalcino產區只能使用100% Sangiovese義大利最重要的原生種，這裡就是全義大利、也是全世界最棒的Sangiovese產區，沒有之一。
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(A)COLLE DEGLI ANGELI S.S. PARADISONE Brunello di Montalcino 2007
~1＊＊＊~
數量：1
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(B) CAMIGLIANO Brunello di Montalcino 2002
~1＊＊＊~
數量：1
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(C) PIETROSO Brunello di Montalcino 1998
~1＊＊＊~
數量：1
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(D) CAMIGLIANO A.C.C. s.r.l. Brunello di Montalcino 1996
~1＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo珍稀老年份】
(A)EREDI LODALI Barbaresco “VIGNETO ROCCHE DEI 7 FRATELLI”1978
單一園
~2＊＊＊~
數量：1
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(B)CANTINA VIGNAIOLI "ELVIO PERTINACE" Barolo 1974
~2＊＊＊~
數量：1
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🇮🇹 (C)BORGOGNO BARTOLOMEO Barolo 1970
~2＊＊＊~
數量：2
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(D) LODALI GIOVANNI Barbaresco 1965
~3＊＊＊~
數量：1
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(E) VINALBA Barolo 1964
~3＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【＜神之雫＞第九使徒同集團的Brunello di Montalcino現代派酒莊】
🇮🇹＜神之雫＞第九使徒Poggio di Sotto
這家”San Giorgio”其實與神之雫第九使徒屬於同一個集團”Claudio Tipa”，San Giorgio生產較現代的酒款，而使徒Poggio di Sotto負責較傳統的釀造，San Giorgio的葡萄園其實與Poggio di Sotto完全相連。
🎓James Suckling：93分
“大量的熟成李子與新鮮花朵的香氣，伴隨著飽滿酒體與水果底層風味，雕琢的柔軟質地單寧，這款酒充滿花香與可口多汁。”
🎓Robert Parker：92分
“相比2016年來的柔和許多，表現著黑色李子類水果、辛香料與壓碎的玫瑰花瓣，中等至重的架構感，但仍有大量的力道蘊含在其中，讓這款酒有架構感與緊湊的果味。”
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🍷San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2017
🎓JS：93分
🎓RP：92分
~1850~
數量：14
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【連酒莊都找不到的老年分Gaja】特惠出清
🇮🇹Gaja Barbaresco 1965
~1＊＊＊＊~
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利王者Barolo珍稀老年份】義大利國王皇室擁有的BAROLO
Fontanafredda在台灣翻成"國王之泉"，因為他曾經為義大利國王所有，在Barolo擁有非常大的物業跟葡萄園，酒莊內甚至有噴水池、古代的冰箱地窖、員工醫院和宿舍，我曾在2022年拜訪過這裡，佔地坪數完全超越法國波爾多級數酒的格局，真的完全不像是在Barolo這種"鄉下小鎮"可以擁有的華麗酒莊.....
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🇮🇹Fontanafredda Barolo 1979
~2＊＊＊~
數量：10
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利王者Barolo珍稀老年份】
(A)TERRE DEL BAROLO Barolo Riserva 1967
💎Riserva珍藏級
~3＊＊＊~
數量：1
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(B)TERRE DEL BAROLO Barolo Riserva 1977
💎Riserva珍藏級
~3＊＊＊~
數量：2
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(C)TERRE DEL BAROLO Barolo 1977
~2＊＊＊~
數量：1
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(D)TERRE DEL BAROLO Barolo 2002
~2＊＊＊~
數量：1
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(E)TERRE DEL BAROLO Barolo 2000
~2＊＊＊~
數量：1
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康