【超級預購0032-4】2500有找的<稀世珍釀>酒!
?陳新民<稀世珍釀>第91號酒
"冰涼的Chablis酒在入口時往往被形容為"冰匙燙舌",因此英文使用"Steel"一詞,但光"燙"尚非品酒之道,頂級Chablis入鼻是一股橡木味,然而淡到幾無任何感覺的程度--也就不會奪正味了。
淡稍帶甘甜、勁道、複雜多層的感覺立刻飽漲您的口腔,無怪乎法國人稱Chablis酒是一種愛情之酒!" ~陳新民<稀世珍釀>P.309
?2500有找的<稀世珍釀>!
<稀世珍釀>這本權威論著應該大家都有聽過,裏頭的酒可以說非富即貴,一萬元起跳是基本常識,然而這邊幫大家找來的是2500元有找的<稀世珍釀>酒!
我們團的這款是Laroche的特級園"Les Blanchots",單是Chablis特級園就非常超值,加上<稀世珍釀>的光環加持,可以說是必買品項。
?林裕森<布根地全書>
Les Blanchots (12.7公頃)
"是唯一向東南方的夏布利特級園。可以接受較多晨間的陽光,但較少午後的陽光,因故谷地效應,有較多寒涼北風的影響,酒的風格較為細緻優雅,常混和白花與礦石香氣。"
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?Domaine Laroche Chablis Grand Cru "Les Blanchots" 2018
?Chablis特級園
?<稀世珍釀>第91號酒
預購:2***
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量
【布根地清庫存02】布根地最好的夜聖喬治酒莊 沒有之一
?最好的夜聖喬治酒莊 沒有之一
基本上,Robert Chevillon無論在價格或是酒質,大抵是這產區的第一名沒有疑問,雖然夜聖喬治沒有特級園,但是他的幾款一級園地塊,都能與夜丘其他特級園相提並論,並相對有合理的價格。
?林裕森<布根地全書>:
"Nuits-Saint-Georges村內的精英酒莊。除了典型,Chevillon在Nuits-Saint-Georges堅硬的風格中多一些圓潤與細緻。"
?70年老藤的村莊級
Robert Chevillon也是擁有不少老藤的酒莊,他幾塊厲害一級園,葡萄藤可追溯至1920年,是布根地相當罕見的超級老藤,即使是他的村莊級V.V.,也是70年老藤,基本上的村莊級,水平可以視為其他夜聖喬治酒莊的一級園,只消盲飲PK一下,就知道我所言不假。
?低於美國未稅均價
既然是清庫存,當然要低於美國未稅價啦....
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(A)Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges V.V. 2015
?70年老藤
庫存:2***
(美國未稅均價:2438)
數量:12
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(B)Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges V.V. 2014
?70年老藤
庫存:1***
(美國未稅均價:1935)
數量:12
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警語:未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿過量,禁止酒駕
【團購0023-4】千元以下的夏布利一級園
☀最近白天氣溫蠻高的,來團一些優質白酒吧~
?林裕森<布根地全書>:
"老牌的菁英酒莊,左右岸的傳統名園都相當齊全。...各園的酒風頗為精確,特別是幾個常讓特級園失色的頂尖一級園,如荖藤版的Les Foret。"
這一團不是老藤版的酒,但是葡萄園是來自於這個頂尖的一級園"Les Vocoret"。
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?Domaine Vocoret et Fils Chablis 1er Cru "Les Forets" 2017
?一級園
現貨:9**
(國際未稅均:1474)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量
【團購0023-6】最好的夏布利特級園 沒有之一
?Chablis最好的地塊,絕對是"石牆園"(Les Clos)。
?林裕森<布根地全書>:
面積最大,也最知名,是許多酒評家與本地釀酒師心中最佳的夏布利特級園。
?Hugh Johnson<世界葡萄酒地圖>:
“Les Clos是最大也是最有名的特級園,占地26公頃;很多人說他的香味、強度與持續力也最好,好年份的酒款經過陳年後會發展出類似索甸甜酒般的香氣”
??夏布利經典酒莊
Alain Geoffroy創立於1850年,是相當典型的家族經營酒莊,酒莊位於Chablis,共擁有45公頃的葡萄園。
我們之前團了很多這個酒莊的黑皮諾,其實酒莊的強項是夏布利白酒,尤其這款特級園石牆園,可以說是非常的超值,可以用兩千出頭的價格一嚐夏布利最顛峰的地塊風味。
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??Alain Geoffroy Chablis Grand Cru "Les Clos" 2017
現貨:2***
(國際未稅均:3363)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量