【團購2083-7】西班牙Rioja傳統派大師旗艦款
08/19 產品狀態：缺貨
📕林裕森<西班牙全書>
"西班牙的迷人之處，常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡。
在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風，也保留住了只有時間才能釀成，最老氣過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。"
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🇪🇸什麼是Rioja舊派經典風味？
西班牙最為迷人的，無非是Rioja的舊派風格。
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使用Tempranillo品種，美國舊大橡木桶陳上5年，在廠內儲存多年再放出販售，相較於波爾多預售，酒都還沒做好，資金就快速流入的經營方式，西班牙舊派酒莊實在是誠實憨厚的跟不上時代。
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舊派酒不會表現出撲鼻的鮮甜漿果，而是呈現出甜棗、蜜餞、無花果等乾果類的香氣，你也找不到充滿奶油與香草的新桶氣息，取而代之的是陳舊的老木頭、土壤、灰塵與菌菇氣韻，各種香氣不會銳利分明，乾燥花香、木質調、果香與辛香料氣息融合的十分圓融而優雅，入口通常酸度偏高，餘韻悠長，看似入沒有渾厚的酒體或架構，但陳年實力卻十分驚人。
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🇪🇸酒莊經典旗艦款"904"
904是桶陳6年、瓶陳6年，一共12年才會出廠。
所以現在2022年酒莊才會釋出這12年前的作品！
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🍷比波爾多酒還要可以陳年
904這一款絕對是西班牙舊派的經典代表，喜歡Vina Tondonia的朋友不要錯過，這一款能與之批敵，
波爾多酒的陳年主要依靠卡本內蘇維翁的強壯丹寧，透過好年的高集中度果實與木桶的培養，以強壯的酒體讓時間消磨；Tempranillo的單寧並沒有卡本內蘇維翁多，然而西班牙舊派酒則是倚靠這種長時間在橡木桶內的培養，讓酒與氧氣的變化緩慢下來，就結果而言，通常會比波爾多再耐久一些，尤其老酒的狀態非常的穩定，非常微妙。
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La Rioja Alta Gran Reserva “890” 2010
Guia Penin：99分
RP：97分
(美國未稅均價：6＊＊＊元)
現貨：5＊＊＊元
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歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
