【團購1121-2】葡萄酒桶培養 精釀啤酒Oak Aged IPA 台風造酒
08/29 產品狀態：缺貨
🍷桶陳Syrah桶 葡萄酒與精釀啤酒的結合
這個桶陳精釀啤酒，使用的是澳洲Shiraz葡萄酒的橡木桶，而這橡木桶本來是源自法國的頂級全新桶(非美國桶)，運來台灣後，其實活性還是相當的好，再灌入啤酒培養，成本相當的高，甚至超越威士忌酒廠的風味桶。
🍺非常的特別，我沒有喝過這種IPA的表現！
我不認為說這個桶陳與Syrah品種或是通泛葡萄酒有很明顯的風味關聯，但是這個風味桶確實給予了IPA前所未有的風味表現！首先是水果的香氣非常的活耀而栩栩如生，柑橘、水果糖、菊花茶的香氣，再來多一些葡萄酒新桶的奶油、雪松與牛奶糖風味，但是這常見的葡萄酒二級香氣隱隱地與IPA啤酒本身結合的非常好！
一般來說IPA的啤酒花下的越多，香氣會越奔放，但是口感也會更重，然而這一只IPA香氣炸裂的香，苦度卻沒有相應的重。
這個酒標我覺得很特別，為何有種膜拜酒辛寬農(Sing Qua non)的後現代主義感….
🇹🇼台風造酒
近年在酒圈很熱的台灣精釀啤酒，芳草、金霏都是他們家的作品！
這家的精釀啤酒香氣上非常豐富迷人，因為老闆本身就是葡萄酒重度愛好者與專家！
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🍷🍺葡萄酒桶培養 精釀啤酒 Oak Aged IPA 台風造酒
現貨：3＊＊元
(330ml)
12瓶以上免運
限量
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
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