【團購3031-5】我們的新代理香檳！"根本是布根地紅酒的香氣表現"
08/14 產品狀態：缺貨
🍾海底香檳酒廠M. Hostomme的粉紅香檳
還記得我們去年預購了一款"海底香檳"嗎？
這一款粉紅香檳是源自同一家酒莊的作品，我也進口一些他們家的常態品，不過這酒標看起來真的很普通，讓我有點猶豫(哈)，有趣的是，我前幾天開來試喝卻意外的不錯！
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🍷我的品飲筆記
與其說粉紅香檳常見的草莓、覆盆子、蔓越莓等新活紅色水果香氣，這款香檳我越喝越覺得有一種"味道"，有點脫逸出粉紅香檳該有的香氣，而是進入到布根地紅酒的香氣表現，我覺得不單是黑皮諾比例高所致，可能是萃取時間較久，或是有什麼特殊的酵母因素。
強烈建議使用高級的香檳杯來喝，那種有肚口的，絕對不要用傳統笛型香檳杯，直接把Riedel最好的杯子拿出來，或是直接用白酒杯也可以！
喝到最後，明明口中仍有香檳的氣泡感，但是香氣呈現上，就完全就是一款布根地村莊級以上的靜態紅酒(Still wine)的完整作品。
是很完整而有趣的香氣表現。
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🍾M. Hostomme ROSE BRUT-ROSE
現貨：1＊＊＊元
數量：60
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歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
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