【我們代理的教皇新堡酒莊】隱藏版！100%單一品種老藤Grenache
08/06 產品狀態：缺貨
這一款沒有出現在官網上，是我喝到覺得很驚艷跟莊主凹來的…
法國權威葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》：
“這可能是世界上最好的Grenache。”
罕見100%單一品種Grenache
Syrah要釀成100%是有的，在北隆河Hermitage的頂級酒款都有釀造，然而100%的Grenache在教皇新堡則非常少見，畢竟這裡是可以混釀15種品種以上的產區，Grenache是非常難掌握的品種，很容易爆酒精感、酸度不足等等，只有對自己釀造技藝有自信的釀酒師，才敢讓這種作品上市，而這個作品似乎2020年也是莊主的第一個年份。
酒名“Les 7 de Pignan”，意思是選自7塊不同的沙土地質葡萄園混釀而成。
實際上，教皇新堡王者Chateau Rayas也是罕見使用100%Grenache釀造，Rayas的二軍酒也叫做” Pignan”。
Jeb Dunnuck：96分
100% Grenache產自Pignan lieu-dit北部地區，全部在傳統大型橡木桶”foudre”中陳釀。它擁有半透明的紅寶石色調，萬花筒般的紅櫻桃、覆盆子、草莓、胡椒粉和普羅旺斯灌木叢的香氣相得益彰。口感中等至濃郁，優雅，單寧細膩，餘韻極佳。Grenache的愛好者人應該會忍不住投入這片美景之中。它還能再陳放發展十多年。
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Bosquet des Papes CHATEAUNEUF-DU-PAPE “Les 7 de Pignan” 2020
Jeb Dunnuck：96分
現貨：2＊＊＊元
數量：12
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒