【團購2103-10】Ama酒莊的特別混釀 “俳句”Haiku
08/16 產品狀態：缺貨
這一款是很特別的品種比例混釀，以50%的Sangiovese、25%Merlot以及25%Carbernet Franc釀成，其實比較常見的”Super Toscana”，一種是仿波爾多左岸的比例，也就是85%以上的卡本內蘇維翁(就算混Sangiovese也是意思意思用個5~10%)；一種是仿波爾多右岸Chateau Petrus的比例，也就是100% Merlot；然而“俳句”(Haiku)這種混用了右岸的品種，卻又將原生種Sangiovese拉到一半的比例，確實是很少見，Robert Parker的義大利主編Monica Larner在筆記中也再三強調這點，她認為Sangiovese在這其中扮演著嚴肅Toscana風格的角色，致使酒色深沉且充滿力道，而且加深了Toscana的風土感。
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“俳句”Haiku
Haiku不是什麼當地原住民話，其實是日本“俳句”的英文…..
有點搞不太懂義大利人的想法，總之就是這樣，我還有看過有義大利取自己的酒叫做”盆景”(bonsai)的，總之用白話來說，就是歐洲人從後印象派時期(梵谷)一直延續到現在的”哈日風”…..
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Robert Parker：94分
“展現出豐富且強大的重力，整個框架被討喜、鮮活和大量的豐沛水果纖維所包圍，強烈的水果、李子、黑莓、香料和烤煙的味道，牢牢地貼在口中。”
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Castello Di Ama Haiku 2017
年產量6000瓶
RP：94分
現貨：2＊＊＊元
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歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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