【團購1053-4】Michel Gros地區級的單一園
09/12 產品狀態:缺貨
⭐Michel Gros對於地區級的作品相當用心,如今劃分出四個不同地塊,而且酒標都跟過去不同!
🦌地區級的單一園 "au Vallon" (鹿)
隨著2014年獨立出品了"Fontaine St Martin" 後,2016年也將"au Vallon" 獨立出來。
這塊地區級只有3公頃,位於Marey les Fussey 村莊,海拔425~440公尺,向南坡向,周圍的森林可以抵擋北風與東風的寒冷,這地塊的葡萄至今也有約30年樹齡。
"Au Vallon"的單寧柔順,酸度不會過於尖銳,年輕時品嘗相當愉悅。
🏺布根地Gros名家族
我們常見的"金盃"(Gros Frere et Soeur)就是來自於這個布根地"Gros"家族,Gros的四個分家都非常的精彩,而且獨具特色!詳細請見下面的右上圖片說明~
🍷Michel Gros的酒風
我前年拜訪了Gros一趟, Michel Gros莊主親自接待講解他的用桶哲學,村莊級是1/3新桶加上2/3老桶,一級園則是1/2新桶加上1/2老桶,相對於其他Gros家族來的保守。
我知道大家很愛金盃,但是在我心中的Gros家族排名,最好的是A.F. Gros、再來是Michel Gros、最後是金盃Gros Frere et Soeur與近年過於甜美的Anne Gros。
📕林裕森<布根地全書>:
"Michel Gros釀成的酒相當濃厚、豐滿、可口,特別是獨占園Clos de Reas,常有優雅細緻的單寧質地。"
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🍷Domaine Michel Gros .Bourgogne Hautes Cotes de Nuits "au Vallon" 2017
現貨:1***元
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒