【團購3051-7】<神之雫>第三使徒 Pegau混年份特殊作品
08/13 產品狀態：缺貨
<稀世珍釀>第43號酒莊
法國教皇新堡的舊派守護者
Robert Parker：”長久以來，我一直是這家酒莊的忠實粉絲，而且我總是以實際行動來證明(買起來)！”
混年份的教皇新堡特殊作品
非常有意思！
這是Domaine Pegau的"混年份作品"，他把不同年份的教皇新堡葡萄全部調和在一起，由於不符合法規，他被降級成最低級的"法國酒"(Vin de France)，比"地區餐酒"(I.G.P.)還要低級！
其實教皇新堡的舊派酒莊很喜歡這樣破格的玩，像是Henri Bonneau也有一款"Vin de France"。
那麼要如何知道他的年份？
上面的年份標是教皇新堡當地的傳統日晷，可以看到他把"時點"換成"年分"，這款酒應該就是混合2015、2016、2017三個年份，然後在2020年裝瓶。
可能是因為混合了15和16這兩個超級大好年，他的口感集中度意外的厚實，需要至少兩個小時的醒酒時間，尾韻的丹寧與質地可以打趴很多單一年分教皇新堡，這應該是我今年喝到最強大的混年份作品了。
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Domaine du Pegau Plan Pegau (2015~2017)
現貨：7＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
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