【團購0044-3】Chenin Blanc 經典教材酒

04/29 產品狀態:現貨

這款酒光看酒標,大家應該會直接跳過,沒有太大興趣,老實說,我如果沒有喝過,大概會有一樣的反應。


我最早在101裙樓倒閉前的"Table"喝到,那時的侍酒師是Tony Wang(現在在Smith & Wollensky),他特別推薦給我做Wine Paring,Tony Wang就是後來拿到法國葡萄酒評論雜誌主辦--世界盲飲比賽第三名的人!果然選酒功力非常厲害...


這款酒喝起來,很像是布根地名莊村莊級到一級園之間的白酒,他的水果香氣非常的充足而奔放,但是優雅冷冽的礦石氣韻也非常強烈,酒風優雅乾淨,想不到是一款來自羅亞爾河的作品,而且品種根本就不是夏多內,而是"Chenin Blanc"...


?如果你從來不在意Chenin Blanc,覺得Chenin Blanc是很low的品種,請試試看這款,應該能讓你徹底改觀,尤其是喜愛優雅風格白酒的朋友。

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?Domaine de la Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos Michet 2017

現貨:1***

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒

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