【團購4012-5】古羅馬的陶甕酒 琴酒
08/14 產品狀態:缺貨
這款非常特別,是用套甕釀製的琴酒,也可能是第一款用陶甕釀的琴酒,這款琴酒是在南特的一家微型蒸餾廠製程,”COYAC de 1924”是一種源於1920年代的琴酒配方釀造,是致敬大亨小傳咆哮20年代琴酒的一款作品。
酒名Sin正是基督教的原罪,酒標是Cathédrale du Mans教堂的”最後的晚餐”。
🏺古羅馬陶甕酒
這是來自羅亞爾河的自然派酒莊,莊主特別打造了古羅馬的陶甕瓶"Amphorae"來釀酒,可以看到圖片,都是使用手去攪動,小批次的來處理採皮等程序,非常的用心,酒標也非常的美。
如今自然酒的風潮很盛,但真的多數就是地雷爛酒,但是這家Domaine L'ecu,我認為水平相當穩定,風味跳脫主流架構之外,相當的富饒趣味,也卻平衡而好喝,相當的不錯。
------------------------------------
Domaine L'ecu Sin Gin
現貨:3***元
------------------------------------
警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
需登入才能留言