【團購1061-2】我的第一次團購 蟬鳴酒莊 團購的初衷
09/12 產品狀態：缺貨
陳新民<酒海南針>封面酒
我的第一次團購
陳新民大法官<酒海南針>一書的封面酒，是這只蟬鳴酒莊的教皇新堡，歐豪年大師為其畫了一幅”荔枝蟬鳴圖”，當時我還在一旁看歐大師揮毫。
由於這款酒真的很特別，我在2012年也開啟了我人生第一次的團購，很多人說他是臉書團購的創始主，但我必須說，我還真的是業界第一人。
我記得當時一天就團了200瓶以上，但因為正在準備律師考試與論文，完全不以為意，怎麼樣也沒想到，人生會走到今天的狀態。
我的品飲筆記
非常鮮甜美味的各式水果香氣，教皇新堡常見的動物毛皮氣韻幾乎沒有(我知道很多人怕這個味道)，辛香料隱隱地在果味後方，醒到最後會有堅果跟咖啡豆的香氣，結束時則有燻肉氣息，我覺得是標準的現代風格，很乾淨明亮的教皇新堡酒風(有趣的是新桶才30%)。
現在就十分能享受了，但是我認為再陳個5~7年，他能展現出更多複雜的風味表現。
蟬鳴酒莊
1874年，當時名為”Clos Chante Cigale”(蟬鳴石牆園)，在1936年法國宣告教皇新堡成為第一個A.O.C.時，莊主將自己更名為如今的”Domaine Chante Cigale”(蟬鳴酒莊)。目前酒莊有40公頃，葡萄園多數是60年以上的荖藤，算是歷史相當悠久的當地酒莊。
------------------------------------------
Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape 2017
WE：94分
60年老藤
現貨：1＊＊＊元
需登入才能留言