【台灣首次進口 我們代理的酒莊】我從未發現的教皇新堡新星Jean Royer
08/06 產品狀態:缺貨
👨🦰Robert Parker隆河酒主編:
Domaine Jean Royer是一個不斷提高品質水平的莊園,由善於交際且才華橫溢的Jean-Marie Royer釀造,他的葡萄酒都具有甜美的果香、絲滑的質地以及無縫且平衡的口感。我認為他們都很具有陳年實力,但年輕時喝得也相當的享受。
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🥂我喝過最棒的胡姍白酒,沒有之一
這款是莊主的小批次作品,就只有一桶而已,詳細請看留言處的影片介紹!
"胡姍"(Roussanne)是一個隆河常見的白酒品種,但通常只會調配5~20%而已,因為它的缺點很多,幾乎不可能釀成100%的單一品種,我也幾乎沒有喝到好喝的100%胡姍,不是清淡無味沒有主體性,就是爆酒精感或欠缺酸度。
然而Jean Royer釀的胡姍真是讓我大開眼界!
香氣氛常奔放的濃郁,好比芳香型葡萄,這香氣已經比多數教皇新堡名莊的白酒優異了,入口的酸度又十分亮麗,說實在,先不要管這是什麼品種釀的,這已經是我喝過最好的教皇新堡白酒,更何況是用100%胡姍釀造的,實在是不可思議...
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🥂Domaine Jean Royer Châteauneuf-du-Pape Blanc Speciale N.1 2021
現貨:3***元
數量:11
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
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