【拉菲家族五支箭的索甸名莊】千元以下最強法國乾白

05/21 產品狀態:缺貨

📗《神之雫》第25集:

“香草和野草,種植了自然而然、毫無修飾的花草,雖然不是精心打造的庭園般華麗(相對Chateau d'Yquem的”Y”作品),卻可以令心靈得到休息,這裡是一個有著小巧精紙屋子的英式花園,在午後從樹葉間滲進來的陽光下,喝著摘取檸檬草和薄荷葉砌成的香草茶,是很平穩的夏日午後。”

👨‍🦰我的品飲筆記

非常的棒!豐富熟透的熱帶水果很過癮,2016果然是波爾多超級好年,入口又有極好的清爽酸度,這是千元以下最強法國白,炎炎夏日必備品。

☀️頂尖索甸區的甜白大轉型

我們知道法國索甸區的白世界一流,但全都是甜白酒,譬如最厲害的<稀世珍釀>作品”伊更堡”(Chateau d'Yquem)。

這款來自Chateau Rieussec,也是相當有名的甜白酒名莊,然而破格的釀了一款不甜的白酒,想當然爾不符合法規,被降級成Bordeaux Blanc,但品質卻是非常的優,刻意取名Chateau Rieussec的頭號字母”R”。

其實最早做這種破格之舉的,就是前面講的”伊更堡” ,其帶頭出了一款名為”Y”的乾白酒,只能說連命名的方式都有樣學樣。

在現在甜白式微,但因暖化乾白市場需求增加的現在,索甸區的乾白是越釀越好,不再只讓Grave產區獨善其身。

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🏰Chateau Rieussec R de Rieussec Blanc Sec 2016

🎓RP:90分

~9**元~

數量:35

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