【團購0041-5】罕見的Morey-St-Denis白酒
04/07 產品狀態:現貨
?<神之雫>第四集酒莊
?布根地名莊 Lecheneaut
酒莊雖位於Nuits Saint George,但是他在Moret Saint Denis也有一些地塊,招牌是Clos de la Roche特級園,從低區級到特級園的水平都非常的高。
?林裕森<布根地全書>
"葡萄大多數去梗,但有一小部分整串葡萄,數日發酵前低溫浸皮,先多踩皮後多淋汁,釀成後經18個月培養,採用30~100%的新桶,酒風雖較強勁,但更細緻優雅,是鎮上較少見的風格。"
?罕見的Morey-St-Denis白酒
夜丘村莊級的白酒非常罕見,而且酒風就是與伯恩丘不同,非常獨特且有個性,以這塊"Pierre Virant"來說,有著礦石、綠豆芽、蜂蜜、白花的優雅表現,他的礦石感與草味呈現出一種難以描述的風味,紅白同園,年產量竟然只有800瓶!
?我跟酒友的詳細討論串請見這裡:
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Lecheneaut Morey-St-Denis Pierre Virant Blanc 2016
?年產量僅800瓶
現貨:1440
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量
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