【團購3032-1】我們新代理的香檳 "黑香檳"
08/14 產品狀態：缺貨
這一款香檳跟我們之前預購的海底香檳，是同一家酒莊M. Hostomme ，這一款"黑香檳"是他們家的旗艦款，酒瓶非常的特別，如果仔細端看，每一瓶上面的浮雕紋路都有所不同，非常的別緻。
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🍾我的品飲筆記
酸度高昂而立體，氣泡與口感非常細膩優雅，我必須說，同樣2000元的價位，能盲飲打趴其他名莊大廠的香檳，像這種用心釀造的小農香檳，真的是非常的優，是香檳行家的首選。
2008的年份香檳，至今也陳年15年，已經進入適飲期，但是再放個20年也絕無問題。
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🍾2008是香檳超級年分
Robert Parker給2008的總評是99分，再上一個好年是1996年，但也只有97分，往回推到70年代，都沒有99分的超高評分。
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🍾兩款香檳的差異
都是2008超級年分，酒莊大概每隔5年，遇到好年才會出這款"黑香檳:。
M08是特級園，白中白100%Chardonnay，使用傳統木桶內發酵。
H09是一級園，混釀Pinot Noir和Chardonnay，使用不鏽鋼槽發酵。
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🍾M. Hostomme "M08" Champagne Grand Cru Blanc de Blanc 2008
⭐特級園
現貨：2＊＊＊元
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歐選葡萄酒有限公司
統一編號：43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
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