【我們第一次代理的布根地酒莊】Clos de la Perrière 採石場石牆園
08/29 產品狀態：缺貨
🇹🇼請看各路好手、達人、講師的推薦與品飲心得：
🍷龍吟侍酒師的推薦：
https://reurl.cc/Gb0VNG
🍷小樂沐侍酒師的推薦：
https://youtu.be/1ZfXCRh0bLw
🍷Felix 阿宅的異想世界的推薦：
https://reurl.cc/RbM42x
🍷小資版主的推薦：
https://reurl.cc/zW98Qy
🍷台北第一場盲飲會：打趴各路特級園與名莊！
https://reurl.cc/Xln6xg
🎓Bill Nanson< The Finest Wines of Burgundy>：
“Clos de la Perrière的葡萄酒世代相傳，被認為是布根地最偉大的葡萄酒；只有 Chambertin和Clos de Bèze擁有相同的地位。”
🎓葡萄酒大師 元老級酒評Jancis Robinson：
“這難道是位於Fixin的特級園？”
“Clos de la Perrière是被市場低估的一級園。”
🍷我自己的品飲筆記
這款酒不要說是什麼Fixin一級園，根本不覺得是來自於北邊的Fixin，也不用拿其他名莊Denis Mortet、Meo Camuzet的Fixin跟她比，實在太看輕她了。
我自己認為很像是頂級名莊的Vosne Romanne一級園，也有侍酒師認為像是Gevery Chambertin，Allen Meadow給了92❤️分，我認為是實至名歸。
果味非常成熟而深厚複雜，光是這厚度就是特級園的水平，花香調悠揚雅致，紅色玫瑰與紅色嘉德麗雅蘭交織，花香的表現方式很像是自然派大師P.P.(僅花香部分)，大概瓶中醒酒1~2小時候就會進入非常享受的狀態，現在能輕鬆飲用，但是也能感受它的複雜度需要陳年7年後，會有一個再突破。
這款酒作為我們第一款代理的布根地酒莊，我非常的有自信，也期待讓大家對布根地地塊的概念刷新三觀。
這款只有2千元出頭的布根地，我認為可以跟6000~8000元的布根地來PK。
-----------------------------
🍷Domaine Joliet Fixin 1er Cru "Clos de La Perrière " Monopole 2018
🎓Allen Meadow：92❤️分
🍇30~85年以上荖藤
現貨：2＊＊＊元
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒