【我們的Barolo代理酒莊Ascheri】Barolo罕見原生品種PELAVERGA
08/22 產品狀態：缺貨
我的品飲筆記
顏色是少見的淡紅酒色澤
感覺是廉價酒，但卻意外需要醒酒，至少30分鐘以上
我想這可能是原生品種PELAVERGA的特性，不可小看！
完全醒開後，出現清脆的杏桃、玫瑰花瓣，整體偏Gamay/Pinot的品種風格，相當淡雅，與Dolcetto/Barbera這些強調果味的品種截然不同！也沒有一些義大利原生品種過於妖豔或奇特的香氣，整體並不是什麼大酒，淡卻蠻自然細緻的。
酸度沒有Gamay/Pinot這麼高，淡酸度是鮮活的，酒體輕，沒有太多單寧感，柔美而乾淨，跟其他Piemonte的原生品種彷彿不同世界，有意思。
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ASCHERI VERDUNO PELAVERGA D.O.C. 2020
以色列現貨：7＊＊
數量：46
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警語：未滿18歲請勿飲酒，不鼓勵飲酒，禁止酒駕
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