【熟成年分Barolo特別團購1064-17】

09/12 產品狀態:缺貨

Luigi Giordano第一代可追溯到30年代,是傳統派的釀造,浸皮時間達15~20天,溫控發酵,在30~50百升的斯洛維尼亞東歐舊桶”Botti”中培養18~24個月,在瓶中再放置12個月才出廠。

酒莊很講究釀造單一園,在官網他將葡萄園在M.G.A.的哪一個位置,完整地用照片標示了出來。


單一園Asili M.G.A.

Asili可能是Barbaresco最負盛名的M.G.A.

離Tanaro河流相對有一段距離,因而在夏季較溫暖且減少河流帶來的風氣影響,Asili酒風集中但不完全是過於飽滿的口感,而是保有鮮明的地塊個性,通常在新年分較為閉鎖,但隨著時間會開展出他的複雜度。


單一園Montestefano M.G.A.

Montestefano是Barbaresco土壤含鈣質極高的其中一個地塊,因此他的酒風具有高強度的單寧,向南坡面讓他有額外的熱度使的酒體更飽滿且帶有燻肉的質地,在潮濕多雨的年份,往往有很好的雨量控管,他通常也是最晚被採收的一個地塊。

Montestefano也可能是整個Barbaresco酒風最接近Barolo的表現,經典的玫瑰 與焦油通常會主導那精煉的紫羅蘭花香。

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Luigi Giordano Barbaresco “Montestefano” 2009

現貨:1***元

數量:8

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒



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