【團購3112-6】義大利雙B Barbaresco的舊派靈魂 新年分2019到貨

08/02 產品狀態:缺貨

低於美國未稅均價

每年熱銷500瓶的經典義大利Barbaresco,要了解什麼是有別於革新派Gaja,真正代表傳統派Barbaresco,一定要試過這個酒莊才知道!


義大利Barbaresco舊派靈魂的守護者

👨Robert Parker

"持續為世界上所有的釀酒合作社設立最高標準!"


👩Barolo權威作家Kerin O'Keefe

"Produttori del Barbaresco是全義大利最優秀的釀酒合作社,而且提供無懈可擊的CP值!"


👨陳新民:

"手上若有閒錢,我會建議買上幾箱,可以給你帶來許許多多快樂的夜晚。"


🏅Barbaresco不再隸屬於Barolo的功臣

過往的Barbaresco如同Barolo的代工廠,葡萄都會被Barolo收購,直接貼標釀成Barolo酒,當時並沒有Barbaresco自己的產區貼標酒,市場也不在意Barbaresco的品質。

Produttori del Barbaresco當時便與多家酒農合作,統一收購優質葡萄,不讓小農在以傳統的以量制價策略降低品質,再統一釀製品質極高的葡萄酒,最終讓Barbaresco獨立於Barolo之外,成為獨立的法定產區,如今Babaresco才有與Barolo平起平坐的"B"地位。


🇮🇹Barbaresco舊派的守護者

如果說GajaBarbaresco的新派創造者,那Produttori del Barbaresco就是舊派守護者,兩者的品質無分軒輊。


👨莊主Aldo Vacca

"當我在Gaja工作時,我的老闆是Angelo;但我在Barbaresco釀酒合作社時,我的老闆是土地、人民以及風土。"

所謂舊派釀造,是維持長時間的發酵與浸皮時間、使用大型的斯洛維尼亞舊桶,風格上有著古樸、沉著而有深度的表現,雖然市場取向較不討喜,但這才是Barolo/Barbaresco產地的傳統與精神。


Robert Parker93

“香氣濃郁而成熟,帶有深色和紫色水果,香氣展示出泥土、松露、甘草和烤香草味。當酒徹底醒開後,您會開始注意到更重的葡萄乾和杏乾香氣。可以感受到2018較暖熱的年份特徵”

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Produttori del Barbaresco Barbaresco 2019

JS93

現貨:1***

(美國未稅均價:1***)

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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