【我們代理的第四個Barolo酒莊】優雅柔美的Bovio 單一園Parrusi
02/02 產品狀態：現貨
Parrusi M.G.A.
Parrusi歸類於Castiglione Falletto村，但其實非常靠近La Morra村。
這個地塊的酒風較多變，像是酒莊會以結石的丹寧與土質氣表現，但是像我們之前團過的Massolino則是優雅呈現，我們代理的Bovio酒莊則類同Massolino，甚至我認為更為優雅，且具芬芳花香！
Bovio上一個年份是2003年，不知道為何時隔13年，又重新釀造這個地塊，Robert Parker稱其為＂浪子回頭＂，而且是2016年最棒的一只＂紅不讓＂，他給了96的高分。
我的品飲紀錄
大概醒到第二天到第四天，都有很明顯的花香，這種花香調跟前面三款作品只是”隱喻感”的花香不同，是直接的紫色與紅色系花香交織。
除了花香調，他的果香、土味、金屬感也仍然是有的，是有一定程度的複雜度度上讓人感受到一股跳躍出來的花香感，並非單純、單一式的輕柔感花香。
他的酒體與架構其實遜於前兩款單一園，但不知為何有種清亮感，清雅但並不柔弱，我個人相當喜歡，他拿下96分，我個人是認同的。
Robert Parker：96
一陣源自於過去的疾風！這款酒在2004年後就停產，今天能重拾他是真正的榮幸。
這是真正的寶藏，同時具有平衡感和強度的葡萄酒。香氣精確聚焦在野生漿果、乾燥玫瑰花瓣、碎石灰石和蜜餞的風味。口感柔和，結構感佳，質地細膩。
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??4.單一園Bovio Barolo "Parussi" 2016
?RP：96
現貨：1＊＊＊
年產量1900瓶
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
