【團購2073-14】 義大利700年貴族世家Frescobaldi
08/20 產品狀態:缺貨
義大利有兩大百年世家,一個是Antinori,一個是Frescobaldi,兩者都是從近代至今700年的銀行家、地主、政治家、藝術與歷史收藏者,可以看成是義大利版的羅斯材爾德家族。
Antinori最有名的酒就是Solaia,還有Ornellaia(不過現已歸Frescobaldi擁有); Frescobaldi則是Masseto。
什麼是”B.d.M”
產區全名”Brunello di Montalcino D.O.C.G.”,”Brunello”就是義大利最常見的原生品種”Sangiovese”,Montalcino是地名,這個法定產區的意思就是:限定在Montalcino這個地的Brunello /Sangiovese。
為何要限定在Montalcino?
因為這裡是單一品種Brunello /Sangiovese,詮釋最好的風土產地,就比好我們常說黑皮諾(Pinot Noir)最好的產地在布根地(Burgandy)、Nebbiolo最好的產地在Barolo/Barbaresco一樣。
義大利最原始的靈魂與風土
相對於我們熟知的這些超級托斯卡尼(Sassicaia),B.d.M.算是十足的傳統義大利風格,不是使用來自法國的國際品種,而是土生土長的義大利品種,與Barolo一樣,品飲B.d.M.才算是義大利最原始的風味與靈魂。
義大利最早釀造的B.d.M. :1843年
一般來說,B.d.M.的大功臣與最古老的酒莊會被認為是Biodi-Santi,不過根據的文獻紀載,在1875年的一場葡萄品種試飲會上,就品飲了1843年的Castelgiocondo酒,而且酒精度14.2、ph值5.1,已相當接近現代葡萄酒的客觀數值水平。
酒莊Castelgiocondo算是義大利B.d.M.前十名的名莊,也算是台灣市場耕耘多年,大家相對比較知道的B.d.M.名莊,也是認識B.d.M.產區與Sangiovese單一品種的極致風味不可或缺的一塊拼圖。
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Marchesi Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2017
現貨:2***元
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統一編號:43714695
台北市中山區龍江路397巷29號
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